毎年参加させていただいてるダブルトールの大会で今年は準優勝できました！！初めて参加した大会は初戦敗退。2回目は3位になることができ、その時に優勝するまでチャレンジしようと決めていました＊
今回優勝には届きませんでしたがとっても嬉しい結果です！浅草の店舗ができてからは本当に毎日が忙しく、日々の営業や仕込みに追われていてなかなか大会にチャレンジする余裕がなかったのですが、大好きな人たちが働く大好きな大会。思いきってチャレンジしてよかったです！！日々頑張っていることがこうやって結果になって形になって帰ってきたことが嬉しいです♡2店舗になってから確かに大変ではありますが、そのおかげでよりお客様を見るようになったり、コーヒーをいれる機会が増えました。
そして大会にチャレンジしてみないと気付かないことや刺激がいっぱいでした。
大会に向けての気持ちのコントロールや意識の違いでお客様に提供するコーヒーの質もこの一週間くらいでぐっと変わったと思います◎大会は勝ち負けの世界なので、たくさん悔しい思いや悲しいおもいもたくさんしてきましたが、大会にチャレンジする気持ちだったり、そこに向けての努力も必要なことで必ず日々の営業にも活かせることも知りました。今日はわたしにとって本当に思い出に残る1日になりましたˆ ˆ賞状ではなく、初めてのトロフィーお店に飾るので月曜日ぜひ見にいらしてくださいね♩いつも応援してくれて、助けてくれるお客様に少しでもキモチをお返しできていたら嬉しいです＊