チーノです！

今帰国しました！

海外から投稿がなぜかこちらにはできなかったので、facebook等のみにしてましたが、その投稿数日間の等を貼り付けさせていただきます。(なので言葉の時差等ありますご了承ください！)

おはようございます。チーノです！

シドニーは暑くすでに日焼けもしましたw

初日はカフェ数店、オペラハウスやハーバーブリッジ見に行ったりしました^ ^

はるさんも無事名古屋へついたようで、本戦の前日に行われたミニ大会のようなもので、優勝したみたいです(本人は納得の出来では全くなかったようですが。。)

本番は今日なので楽しんで勝ち負け関係なく頑張って欲しいものですね^ ^

こんにちは(^^)haruです！名古屋での大会Latte one準優勝でした！この大会はわたしが初めてオーナーの大会を観戦した大会でもありわたしが大会に出てみたいと思ったきっかけの思い出の大会なんです◎Latte oneは、お客様の為のラテアートの大会です。審査員は素人のお客様です。どんなデザインだったら喜ばれるかなとか、女性バリスタとして印象に残るような自分らしくて可愛いデザインを考えていました。考えてきた5種類のデザインを作ることができ本当に嬉しいです。いつも応援してくれるお客様に少しでも頑張っている姿や、気持ちを伝えたくて参加しました＊

大会にチャレンジするのは、わたしにとっては楽しむ気持ちより少し不安が多いです..。でもチャレンジしないと気付かないことがたくさんありました。まだまだ足りない部分もわかり勉強にもなりました！そして同じような思いで出場している選手の優しさにも救われた大会でもありました！この大会はプレゼンもあります。デザインの説明だったり、普段の仕事に対する思いやいろんなことをわたし自身見ていてすごく感じました。お客様に対する温かい思いが伝わる良い雰囲気の大会だったと思います。

今日1日仕込みの時間を頂いて、明日から16時までの短い営業にはなりますがオープンします。わたしひとりなので混雑時はお時間頂きます。無理なく営業しますのでもしお時間ある方は、賞状見にいらしてくださいね^^改装したお店にぴったりです＊長くなりましたが応援ありがとうございました！！これからも人の心にそっと寄り添えるようなお仕事していきます。

おはようございます(^^)haruです。
昨日の投稿にたくさんのメッセージありがとうございました！＊またあとでゆっくり返させていただきます◎

今日の気まぐれランチは寒かったのでトマトリゾットが入ったキッシュプレートと、明太チーズのパイ包みプレートを作りました。どちらもお野菜たっぷり入ってます！◎
デザートは久しぶりにカフェモカのベイクドチーズケーキや、レモンケーキ、きな粉クリームのシフォンサンドなど用意しました。可愛い焼き菓子たちも一生懸命つくって焼いたのでぜひこちらもご賞味くださいね＊今日と明日は16時までです。短い時間ではありますが、お時間ありましたらほっと一息つきにいらしてくださいね＊お待ちしてます^^

おはようございます(^^)haruです。
昨日はいろいろバタバタしてしまい、、今日はしっかり準備して自分の気持ちも整えたので、丁寧にゆっくりお仕事しようと思います＊今日の気まぐれメニューにはドライカレーと卵、ベーコンが入ったサンドウィッチを作ってみました◎わたしのオススメです！＊

それとハルさんが2位になったよクマさんクッキーもあります（笑）これ本当に可愛いです^^いつも自分の気持ちを言葉で伝えるのが苦手なわたし。こうやって大好きなお菓子たちを作って自分自身を表現したり、気持ちを伝えられたらいいなと思っています＊
今日も16時までですが、みなさまのお越しをお待ちしてます！

こんばんは チーノです！ シドニーからです^ ^

I got 4th place in 12.

結果から言いますと日本を代表としていったアーモンドミルクを使った大会で初代世界一を目指しやってきましたが、12人中の4位と優勝はかないませんでした。

しかも3位とは1.5点差と2位とは3点差と僅差でした。
しかし個人的には1位以外全て同じと思っていたので、結果だけに関しては悔しいですが、今回出て見て日本人らしさを活かした対流を使ったアートで戦おうとやってきましたが、エスプレッソの状態からアーモンドミルクの日本との多少の違いも含めいろんな要素の中もがき、対流系以外のアートでも途中勝負に出ましたが、今できる全ての結果を出し切ってこの順位だったので納得しています。
この大会に勝つには他の要素が僕には必要だったし、それを持たず挑んだ時点で、多少の失敗はあったにせろ今回の状況下では順位が上がることはあっても優勝には届かなかったのが見えてるので、やりきった感があります。

チームジャパンとしてケッソンさんや柳君やケンさんそのほかの方も応援してくれたし、日本にいる方、代表として勝って報告できなかったことは大変申し訳ないとは思ってますが、結果は受け止めています^ ^

僕は前日に名古屋ではるがlatte oneの前夜祭にミニ大会で優勝,そして昨日の本戦では準優勝という結果を受けてものすごく満足しています！

めちゃくちゃ褒めたいし、お祝いしてあげたいと思います^ ^
そんなこんなでもう一日過ごさせていただき帰国します！

応援ありがとうございました！
これからまた頑張ります！