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モカブレンド2014.03.12

固定豆の深入りブレンドのほかの浅煎りグァテマラが終了で、浅煎りモカブレンド入りました!

アートは深煎りの方が書きやすく、綺麗ですが、モカ特有の香りやミルクが入った時の甘みなど、飲みやすくてオススメですよ^^

焼きました!2014.03.11

りんごと紅茶のケーキ(イングリッシュブレックファースト使用)

と、塩キャラメルのエスプレッソケーキ中の生地に深入りブレンドのエスプレッソ 上に浅煎りグァテマラのエスプレッソでアイシング

Lunch of the week2014.03.11

おはようございます!

今日からのお勧めはぷりぷりエビとブロッコリーのトマトクリームパスタです^^

今日も通常営業お待ちしております!

焼きます!2014.03.08

ショコラレアチーズタルトとクリームチーズのショコラケーキとほかにりんごのクリームケーキも焼きました^^

Its been a while2014.03.08

ひさしぶりにいい天気の週末で嬉しいですね!

朝から焼き菓子、ケーキたくさん焼いて準備しております!

ご来店お待ちしております^_^

本日の焼き上がり!2014.03.05

フロランタン焼けてます!今日は週替わりのご飯完売しましたが、再度炊き上げたのでご利用いただけます^^

ほかの焼き菓子等、焼き上がりしだいここに加えていきます^^
ホワイトデー使用のバナナとココアのオレオマフィンです!
クリームチーズのショコラケーキとピーナッツバターとチョコチップのくランブルケーキ
 そして、スコーンもプレーンとクリームチーズ&ベリーで焼けてます^^

 そして、スコーンもプレーンとクリームチーズ&ベリーで焼けてます^^

お知らせ2014.03.05

苦渋の判断ではございますが、4月からの消費税増税や、乳製品やいろいろなものの価格高騰のため、質を落とさず満足いただけるようお店を続けるために、全てではなく一部のメニューですが価格の変更をさせていただきます。

ご了承ください。ただいま新しくメニュー作りをしている最中でございます。

増税後も増税前と同じ価格のままのものもたくさんございます。

Lunch of the week2014.03.04

本日よりお勧めは長芋のベジハヤシライス風雑穀ごはんです!マスタード風味です!

日本初開催世界大会出場決定!2014.03.03

I have qualified for the world latte art champion ship in Tokyo in Aplil.I have to do my best for more than 600 baristas who applied and didn’t make the cut.4月2日から東京ビッグサイトで日本初行われる世界大会のcoffee fest world latte art championshipに600人以上?の中から64名の名誉な舞台に立つ資格を頂きました。ほんとにこの大会に行きたい思い入れから周りに迷惑をかけながらもひたすら練習しました。残れたことは運も一つの結果 ただ、その傍ら多くの出たくても出られない方の想いを背負う形だとも思っています。120%以上の努力とそれ以上の姿勢も本戦では魅せないといけないとも思っています。いろんな人の想いも持って、その中の代表として一人でも多くの方に感動を与えられるような、バリスタってすごい、やりたい!と思うようなパフォーマンスができるよう1日でも長く舞台に立てるよう 1ヶ月ありませんが、準備します。応援よろしくお願いいたします!https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=422140757921586&id=129923500476648

最近のアート2014.03.02

最近あまりUPしてなかったので^^;

めちゃくちゃ練習してました

ラテアート始めてから1番練習してた1ヶ月間だったと思います。

報われますように。。

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