本日もたくさんのお客様にお越しいただきありがとうございました！

まもなく二人体制になって１年経ちます

まだラテアート歴１年未満１１ヶ月のはるがここまでの成長を遂げました

これは本当にすごいことだし、本人の努力が実った結果だと思います。

本当に常に僕以上にお店やお客様のことを考え、コーヒーだけでなく、ケーキやクッキーいろいろ頑張ってくれてます。

お店では自分たちの負担になるため、みなさんが思ってる以上に練習はしてません。

そんな中のここまでの進歩は、僕についてきて大会を見ている時の目もただのお客さんとしてではなく、選手の目線で見るようになったと本人も言っていました。

気持ちでだいぶ変わるんです。

本当に誇らしく思います！

ここまで出来たら来年以降一緒に国内の大会や世界大会も全然勝てるレベルだと思うので二人でチャレンジして行きたく思います！

僕も1発勝負で同じアートを

はるさんのダイナミックな方が個人的に好みです＾＾；

これからも二人をよろしくお願いします! チーノ

今日もたくさんのお客様のご利用ありがとうございましたっ^^やっと落ち着いたので、ハロウィンクッキー焼きましたよ＊＊

それと優勝のお祝いで頂いたお花たちをドライフラワーにして店内に飾りました^^♡とっても可愛いです＊
Haru

おはようございます！

朝は台湾の友達の @arthurli0220 にいただいた 貴重なpanama のgeishaを！

素晴らしい香りと上品な味わいに癒されました

大会前はラテアートは一度いつも激しくスランプに入ります。。

不思議と大会前には治って助かってるんですが、日々上がったり下がったり本当に困りますw

人生と同じでいろいろないと楽しくないと言われますが、個人的には常にうまく行きたいものですw

今日も通常営業でお待ちしております！

3連休初日は空くことが多いですし、運動会らしき音が朝からしていました！

今日はどうなるでしょう？ よろしくお願いいたします！ チーノ

おはようございます^^Haruです。

今日から三連休スタートですね♬お出かけの際にお立ち寄りいただけたら嬉しいですっ^^

店内の扉を開けると、右側の壁に今までの大会の写真が貼ってあったと思いますが、、すべて新しくしました^^

お時間あるときに良かったらご覧になってくださいね＊＊大会の雰囲気が少しでも伝わったら嬉しいです。

昨日は蜂蜜たっぷり、リンゴのアーモンドタルト焼きました！！ジューシーで蜂蜜の香りもしっかりします^^

柿のタルトもまだご用意あります♡♡皆さまのお越しをお待ちしてますね。

Haru

本日より旬な豆のほうに石川県sunny bell coffeeの高松さんのBrazil san marinoが入りました！

非常に香りやコクが素晴らしく 甘みが特徴的です^_^

エスプレッソのアフターからくる甘味にニヤリとしてしまいました^ ^

アートはご覧の通り少しまだフレッシュな豆で描きづらいですが、味はバッチシです！

ぜひ！！ 高松さんはラテアートの大会などで仲良くさせてもらってるし、焙煎歴もかなりのベテランです！！

チーノ

おはようございます^^Haruです。

火曜日からまた一週間スタートし、ありがたいことに忙しい毎日です！！いつも来ていただくお客様+はじめましてのお客様も多く感じます^^

小さなお店ですが、こうやってたくさんのお客様に来て頂き本当に嬉しいです^^ありがとうございます＊＊

今日のケーキは塩キャラメルのヨーグルトレアチーズタルト、クリームチーズのショコラケーキ、リンゴとさつまいものケーキ、はちみつレモンのタルトになります^^

今日は新しく柿のタルトも焼いてみました♡秋限定のタルトですね♬ぜひご賞味ください^^

Haru

おはようございます！

11月のラテアート講習会募集開始です

4人制２時間みっちりコース4200円11/8（日)１９時から

満席　キャンセル待ち受付中

通常コース１９時から　3000円 11/15（日）満席　キャンセル待ち受付中

11/29(日) キャンセル待ち受付中

レッスンページの規約を必ず読んでからお願いします。
ご予約は規約をご承諾いただいたということとして受付になりますのでご注意ください！

読まずご予約したいとだけ伝えてくる方が多いのでお願いします（ご予約に必要な情報が書いてあります）

2回目以降の方も連絡先等は再度お伝えください^ ^

常に確認は出来ないので、先着なのでうまっていたら、第二希望はこちらとお伝えいただけてれば、スムーズに他の日にちを確保出来ます！ 追って順番に連絡します^ ^よろしくお願いします^ ^

地方テレビの撮影が入ってました^ ^

まさかの去年と同じ時期に同じお笑い芸人のコンパスさんw

写真ぼけててすいませんw

放送は11月1日から15日まで毎日時間帯は変わりながらＪ:COMで放映されます^ ^

撮影中ご迷惑おかけしたお客様すみませんでした！

おはようございます！

本日は通常時間で営業です ^ ^

気まぐれにウインナー、じゃがいも、ピーマン、しめじ、玉ねぎなどを詰めてカレーとチーズでパイロール焼き上げました^ ^ 是非ご賞味ください！

チーノ

おはようございます^^Haruです。少し肌寒くなり、一気に秋になってきましたね＊＊温かいお飲み物がよりおいしく感じる季節ですね◎

今日は秋らしく、リンゴとさつまいものタルトやクリームチーズのショコラケーキなど焼きました^^＊今日からまたゆったりな店内。

のんびりお過ごしください^^週末はにきやが、平日はゆったり。いろんな表情をもつお店です^^◎でもどれもCAFERISTAです！！お客様と一緒に作るお店の雰囲気が好きです＊＊

本日も通常営業です。皆さまのお越しをお待ちしております^^
Haru

おはようございます！本日は夜ラテアート講習会となっております！

6時半完全閉店となりますのでよろしくお願いいたします^ ^

今日もいい天気ですね！

素敵な週末をお過ごしくださいね^ ^

そしてなんと３日後の今度は東京にてTNT　LATTE　ART　COMPETITION

Streamer coffee companyの五本木店にてラテアート初代アジア人初世界チャンピオン　歴代最高スコアの澤田さん主催の大会でした！

今年で第３回大会！

僕はすべて出場で過去２回とも惜しかったと声をかけていただいたものの入賞なし

今回こそ！と

この大会はトーナメントではなく全員1杯で採点の1杯勝負！

たくさんの人だらけの前でやります！！！　直前優勝してるから注目度高いし、緊張感がw

その緊張からか手が震えてしまい、latte oneのように思ったようにパフォーマンスが行かず　納得いかずガックシと入賞も諦めたんですが

まさかまさかの。。。

名前が！！！優勝！！！！

一言！と言われたんでSTREAMER　COFFEE最高！！！！と叫びましたよそりゃ！！

一位　僕　2位今テラスハウス出演中の美月ちゃん（みんな見てあげてね＾＾まもなくテレビでも放映です）　3位世界大会ポートランド3位、シカゴ世界チャンピオンのターナー

いらないターナーにキスのプレゼント突然w

いつも仲良くさせてもらってますw

この大会でしか手に入らない世界一点もののタンパーやピッチャーそして澤田さんコラボのG-shock（最高に嬉しい）と協賛のnew balanceのスニーカー（後日僕のサイズが届きます＾＾）

宝物がここ数日で増えました！

あとは世界一の称号のcoffee festの青い一番大きなトロフィーです！

今月末の大阪大会は日本一を決める大会ですが、実質世界一といっていい一番厳しいメンバーの大会です（海外はあまり日本人は遠いし行けないので）　日本人が今やラテアート会ではトップを走ってます。
なのでそこでの一番は世界一に等しいものと思ってるんで、そこにめがけて、今年５個目の優勝を掴みに行きたいと思っています！

今年は僕の年にしてみせます！！！！

最後に尊敬する澤田さんと美月ちゃんと１位２位で＾＾

まずは名古屋で行われた第6回Latte one

一回戦のアート

相手は元サイフォン日本チャンピオンの吉良さん
　１回戦トップバッターは本当に厳しかったです。（他の人の抽出や流れを見れないので）

二回戦のアート

相手は今年の世界大会で４位だった松原さん　過去にこの大会で負けてるので、全力で行きました！

三回戦（ブロック決勝）のアート

相手は稲垣さんこの大会予選一位で通過（僕８位）そして過去２連敗している相手　もう負けたくない！と頑張りましたw

準決勝のアート

相手は山田さん　UCCのエスプレッソチャンピオンやUCCマスターズラテアート部門でも中部地方優勝など実績たくさんの相手　ほんとに厳しい相手がずっと続きました

そして決勝は！！

相手はなんと山田さんの奥さん！！初出場で上がってきました！！

でもここまで来たら全力で！！と持てる力を発揮しようとベストを描きに行きました！！

結果見事に初優勝！　ベスト８が最高順位だったけどやっとつかみました！

そして１１月号のcafe＆restaurantの雑誌の取材用に作ったアート

この輝く盾と賞状がずっと欲しかった！

だいぶ忙しい毎日を過ごし更新できずすいません・・

まず今日の出来事をさらっと

First try with this pitcher! Difficult!haha But interesting! I didnt have the courage to use the limited colour one lol 初挑戦のピッチャーで！感覚が違いすぎる！面白い！そして熱くなくてわからず、熱くなりすぎたw 優勝賞品の限定カラー＆ロゴの方は使う勇気がないですw

そして大会でも大活躍したこのアート

改めてこのアートをPinwheel heartとcafe oneの小山さんによって名付けて貰えました^ ^

日本語で風車です。

素敵な名前をいただき嬉しいです。

真さんありがとうございます！ もっと追求して改良して行きたいです^ ^

I named this art a pinwheel heart.The name is named by @gontacafeone .Im so happy to be given the name. I will practice this more and make it better!

そして只今名古屋の大会の優勝賞品だった豆楽さんのblend豆飲めます！！^ ^　甘くて美味しいです＾＾

そしてそして夜の衝撃

はると一発勝負したらやばっ はじめて負けた。。 ちょっとかなり悔しいですw against staff Haru. I lost ! It’s first time to lose against her which means her skill has been improved much quickly…

まもなくはるが活躍する日も近いと思います！

お楽しみに＾＾