こんばんは今日はストーリーを見ていらしてくださったお客様、本当にありがとうございました！！焼き菓子やデザートたちが無事になくなりました‍♀新しく焼いた、きなこクッキー大人気でまた追加して焼きましたのでぜひご賞味くださいˆ ˆくまさんクッキーやスコーンも大人気でした♡
また今度リボン付きのくまさん焼きますねそして投稿を見て声をかけてくださったお客様がたくさん。楽しみにしてもらえて嬉しいなあ..＊新しいお店の名前やわたしの気持ちなどはまた別の機会に今日はまずゆったりだった店内を助けてくれたお客様がたくさんいたことのお礼をしたくて投稿させていただきました＊本当にありがとうございました！＊

明日もお食事はラザニアプレート、クロックムッシュプレート、鶏肉のネギ塩レモンのサラダごはんプレートになります。サラダご飯はなくなり次第、みんな大好き！照り焼きチキンとトマトのサラダご飯にかわります‍もし、こちらを食べたい方がいれば遠慮なくお声がけくださいね＊お弁当boxとしてもご利用いただけます。

デザートは苺とレモン味のくまさんマフィン、さっぱりしたフルーツのヨーグルトレアチーズタルト、アメリカンチェリーとカフェモカクリームのシフォンサンドやアメリカンチェリーのカスタードタルトなどではまた明日お待ちしてます＊今日はみなさんの優しさに、あたたかい気持ちにたくさんなれた1日でした♡ありがとうございました！☻

密集を避けるため店内は１時間でお願いしております。
その為待ち合わせも例外なくできません。お席のご予約もしておりません。
5名様以上は半貸状態と密集になるのでお断りしています。
そしてなるべく少人数のご来店でお願いします。
プロフィールにあるURLからホームページに行っていただき詳しいお店のシステム等ご確認ください^_^

4月より引き続きアルコールの提供は6月20日まで中止させていただいてます。

また感染拡大中ですので、アルコールの消毒の徹底と食事中以外のマスクはみなさん引き続きご協力ください。


ドリンク焼き菓子の持ち帰りは９時から、お弁当の持ち帰りや店内利用は１１時からです。(お電話でのご予約も始めました。注文が重なった場合、受け渡し時に少しかかる場合もございますご了承ください。) 
食中毒の危険を避ける為、受け渡しから１時間以上経ってからお召し上がりかどうかご確認させていただいてます！
その場合はお客様の方で温めていただくようご用意しますのでご了承ください^_^

お弁当

ラザニアbox単品850円　ドリンク付き1150円〜

クロックムッシュbox
鶏肉のネギ塩レモンのサラダご飯box
照り焼きチキンとトマトのサラダご飯box
ベーコン、クリームチーズ、トマトのサンドウイッチbox
単品900円　ドリンク付き1200円〜 

ケーキはお持ち帰りできません。

5月のお休み

1、4、7、8、13、18、25

6月のお休み

1、8、12、16、25
平日は1月4日より１９時ラストオーダ１９時半までに戻りました。
土日祝日は引き続くコロナウィルスの影響を受け１７時ラストオーダー１７時半閉店です。

体調不良等変更の可能性はありますので、ご来店の際は投稿をチェックください^_^) 姉妹店の浅草エリアのUP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします。


[お知らせ]

こんにちは！チーノです！

CAFERISTA 10周年の7月７日まであと1ヶ月ほどとなりました。
約10年前の日を断片的にですが思い出すと懐かしい思いと、10年間の日々大変だったこと、嬉しかったこと、悔しかったこと、いろんなことがこの狭い空間で起きて、お客様にも僕らにもこのお店が人生の貴重なページを綴ってくれたと改めて思います。

最初は一人(母親が少し手伝ってくれた時期もありますが)でスタートし、数年後はると二人でお店をするようになり、一人では思いつかなかったこともはるから学び、また一緒に勉強して、2年前には2店舗目をオープンし、2度の改装で変化もつけながら今日に至りますが、2店舗目ができて以降僕はメインとしてCAFERISTAの経営に力を入れることはなく、姉妹店のUP TO YOU COFFEE にどちらかと言うと頭を置いて、CAFERISTAははるに大きな決断部分意外は任せやってきました。

そのこともあって改装ははるらしさが出るようにはるの好きな内装に変えたのも一つです。

そうやって変えて言ってもまだ一つなにかしっくりこない自分がいたこともあって、もともとCAFERISTA の店名は僕の気持ちの由来からつけたもので、内装も当初は自分がしたいようにやってきたのに、今は自分に合わせた内装でもなく、自分もメインではいない。でもお店の名前だけ僕の想いが詰まっている。

ここに矛盾を感じていて、10周年というこの記念する日は変えたくないので、７月７日からはるがしたかったお店として、店名をはるの好きな名前に変えようと思っています。

その名前は「cafe merci」です。

改装もう一度するわけじゃないし、店名が変わるだけなのでそんな大きな変化はないですが、僕らには意味があること。

そして、正直なところ僕らがやりたかったコーヒーと焼き菓子(ケーキ)の幅を超えて、食事にだいぶ力を使ってきました。

もちろんお客様には食事の部分で喜んでいただいてたくさん来ていただいてその想いに応えたいとはるは頑張ってきています。

ですが、たまにそこにいっぱいいっぱいになって、やりたかったコーヒーや焼き菓子(ケーキ)を楽しめなくなっている瞬間もあることが事実です。

身の丈にあった仕事をしないと本質からズレ、良いものが作れるのに良いものが作れなくなる。
皆さんの期待に応えたいがために無理に頑張ってしまうのがはるなので、cafe merciではお食事はもちろんしますが、今までより少し減らすなど、いい意味で力を抜こうかと思っています。

もちろん、今日はやれるって日は日替わりメニューなので気合の入った日も！

またはすごい有力な仲間がまた増えればガンガンやるとも思います！

そんなこんなでCAFERISTA としてはあと約1ヶ月

それ以降もすぐ変えられない部分はそのまま名前を継続して使うものはありますが、CAFERISTA としてはラストスパートになります。
今のうちに窓とかのロゴや名前写真撮っといて下さい(笑)

僕はやり切った感があるので満足しています。
そしてまたいつか他でカフェを始めたらこの名前を使うかもしれません(笑)

残りのCAFERISTA を楽しんで、新たなcafe merciも期待してよろしくお願いします！

はるからも近々ロゴなどのお披露目合わせて投稿あると思いますので楽しみに待ってて下さい！

チーノ

今日はあいにくのお天気ですが、一応日曜日なのでたくさんご用意しました昨日焼き菓子をたくさん買っていただいたお客様ありがとうございました！＊今日もたくさん焼いてますそして今日は新しくアメリカンチェリーのカスタードタルトを作りましたシフォンサンドやパンナコッタ、ヨーグルトレアチーズタルトなどもご用意してます。じめじめしたお天気のときはさっぱりしたデザートがぴったりですねˆ ˆ湿気に負けず1日をハッピーに過ごしましょう✊

ご飯もさっぱりした鶏肉のネギ塩レモンのサラダごはんプレートご用意してます。ラザニアプレートやクロックムッシュプレートもいつも通りご用意あります。昨日声をかけてくださったお客様ありがとうございました＊！とても嬉しかったです。土曜日でしたが、割と落ち着いていてお客様とお話できたり、ドリンクも丁寧に作れたと思います。丁寧って当たり前だけれど、当たり前にできないときもありますよね。自分でしっかりコントロールしながら、自分らしさが出るお店でありたいなと思いますでは今日も17時ラストオーダー、17時半までお待ちしてます。
引き続きスタッフ募集もしてますのでよろしくお願いします。

密集を避けるため店内は１時間でお願いしております。
その為待ち合わせも例外なくできません。お席のご予約もしておりません。
5名様以上は半貸状態と密集になるのでお断りしています。
そしてなるべく少人数のご来店でお願いします。
プロフィールにあるURLからホームページに行っていただき詳しいお店のシステム等ご確認ください^_^

4月より引き続きアルコールの提供は6月20日まで中止させていただいてます。

また感染拡大中ですので、アルコールの消毒の徹底と食事中以外のマスクはみなさん引き続きご協力ください。


ドリンク焼き菓子の持ち帰りは９時から、お弁当の持ち帰りや店内利用は１１時からです。(お電話でのご予約も始めました。注文が重なった場合、受け渡し時に少しかかる場合もございますご了承ください。) 
食中毒の危険を避ける為、受け渡しから１時間以上経ってからお召し上がりかどうかご確認させていただいてます！
その場合はお客様の方で温めていただくようご用意しますのでご了承ください^_^

お弁当

ラザニアbox単品850円　ドリンク付き1150円〜

クロックムッシュbox
鶏肉のネギ塩サラダご飯box
ベーコン、クリームチーズ、トマトのサンドウイッチbox
単品900円　ドリンク付き1200円〜 

ケーキはお持ち帰りできません。

5月のお休み

1、4、7、8、13、18、25

6月のお休み

1、8、12、16、25
平日は1月4日より１９時ラストオーダ１９時半までに戻りました。
土日祝日は引き続くコロナウィルスの影響を受け１７時ラストオーダー１７時半閉店です。

体調不良等変更の可能性はありますので、ご来店の際は投稿をチェックください^_^) 姉妹店の浅草エリアのUP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします。


おはようございます＊昨日は嵐のお天気の中、いらしてくださったお客様ありがとうございました（ ; ; ）ストーリーを見てくれていらしてくださったお客様がほとんどだと思います＊ありがとうございました☻

今日は久しぶりにミルクティーパンナコッタ作りました〜♩やさしい上品な味わいのミルクティーパンナコッタです！ぜひ◎アメリカンチェリーとカフェモカクリームのシフォンサンドもしばらく続けます

今日のおすすめのお食事は鶏肉とネギ塩レモンのご飯プレートですさっぱりした味付けにしたのでご飯が進む味わいかなと思います◎お弁当boxとしてもご利用いただけます。ラザニアプレートやクロックムッシュプレートもご用意してます。

焼き菓子たちもたくさん焼いたので週末用のおやつにぜひご利用くださいねでは今日は土曜日なので17時ラストオーダー、17時半までお待ちしてます。もうすぐ入れ替わるコーヒー豆が変わると思うのでこちらもお楽しみに☕

密集を避けるため店内は１時間でお願いしております。
その為待ち合わせも例外なくできません。お席のご予約もしておりません。
5名様以上は半貸状態と密集になるのでお断りしています。
そしてなるべく少人数のご来店でお願いします。
プロフィールにあるURLからホームページに行っていただき詳しいお店のシステム等ご確認ください^_^

4月より引き続きアルコールの提供は6月20日まで中止させていただいてます。

また感染拡大中ですので、アルコールの消毒の徹底と食事中以外のマスクはみなさん引き続きご協力ください。


ドリンク焼き菓子の持ち帰りは９時から、お弁当の持ち帰りや店内利用は１１時からです。(お電話でのご予約も始めました。注文が重なった場合、受け渡し時に少しかかる場合もございますご了承ください。) 
食中毒の危険を避ける為、受け渡しから１時間以上経ってからお召し上がりかどうかご確認させていただいてます！
その場合はお客様の方で温めていただくようご用意しますのでご了承ください^_^

お弁当

ラザニアbox単品850円　ドリンク付き1150円〜

クロックムッシュbox
鶏肉とネギ塩レモンのご飯box
ベーコン、クリームチーズ、トマトのサンドウイッチbox
単品900円　ドリンク付き1200円〜 

ケーキはお持ち帰りできません。

5月のお休み

1、4、7、8、13、18、25

6月のお休み

1、8、12、16、25
平日は1月4日より１９時ラストオーダ１９時半までに戻りました。
土日祝日は引き続くコロナウィルスの影響を受け１７時ラストオーダー１７時半閉店です。

体調不良等変更の可能性はありますので、ご来店の際は投稿をチェックください^_^) 姉妹店の浅草エリアのUP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします。


いつも来てくれてたお姉さん、最後にこんな贈り物までなんだか逆に気をつかわせてしまってすみません（ ; ; ）だけれどお手紙すごくすごく嬉しかったです＊雨の日だからこそ、心温まりました♩インスタにあげちゃってよいか迷いましたが..なかなか会えないと思うので。元気な赤ちゃん産まれますように◎これからもずっとお姉さんのファンなので応援してますˆ ˆ
わたしもパンが大好きで、前に頂いたフルーツが入っていたこの紙袋のお店、気になっていて行きたいリストのお店のパン屋さんなのですみんなでいただきますね☻

なにかをきっかけに、お客様と距離が縮まった瞬間って本当に嬉しいです＊わたしはだいすきな大切なお客様がたくさんいます。いまコロナ禍でも変わらずいらしてくださる方、行きたいけどなかなか行けない。でも遠くからでも毎回何かあったときに応援してくださるお客様。何でもない日にお手紙を頂くことが多いのですが、いつも応援や感謝の気持ちばかりが書いてあります＊ありがとうと言うのはいつもわたしの方なのにな。これから楽しみにいらしてくださるお客様にも、このお店の雰囲気を感じてくれたら嬉しいです＊

では今日もお待ちしてます

今日はあいにくのお天気なのでゆったりになりそうですね☔6月入ってからだいぶゆったりなりましたけれど..。たまには休み休み、ゆるりとお待ちしてます＊

今日は人気のパンナコッタ作りましたさっぱり甘さ控えめのヨーグルトパンナコッタにキラキラフルーツのジュレですˆ ˆ
今日のお食事のおすすめは、ベーコンとクリームチーズ、トマトのサンドウィッチプレートです◎昔よくやっていたランチメニューですね。ドレッシングも手作り胡桃入りのさっぱりハニーレモンドレッシングですぜひご賞味ください。

焼き菓子もたくさん焼いてますので週末用のおやすにぜひ！あいにくのお天気ではありますが、よければお待ちしてますね♩

密集を避けるため店内は１時間でお願いしております。
その為待ち合わせも例外なくできません。お席のご予約もしておりません。
5名様以上は半貸状態と密集になるのでお断りしています。
そしてなるべく少人数のご来店でお願いします。
プロフィールにあるURLからホームページに行っていただき詳しいお店のシステム等ご確認ください^_^

4月より引き続きアルコールの提供は6月20日まで中止させていただいてます。

また感染拡大中ですので、アルコールの消毒の徹底と食事中以外のマスクはみなさん引き続きご協力ください。


ドリンク焼き菓子の持ち帰りは９時から、お弁当の持ち帰りや店内利用は１１時からです。(お電話でのご予約も始めました。注文が重なった場合、受け渡し時に少しかかる場合もございますご了承ください。) 
食中毒の危険を避ける為、受け渡しから１時間以上経ってからお召し上がりかどうかご確認させていただいてます！
その場合はお客様の方で温めていただくようご用意しますのでご了承ください^_^

お弁当

ラザニアbox単品850円　ドリンク付き1150円〜

クロックムッシュbox
ベーコン、クリームチーズ、トマトのサンドウイッチbox
単品900円　ドリンク付き1200円〜 

ケーキはお持ち帰りできません。

5月のお休み

1、4、7、8、13、18、25

6月のお休み

1、8、12、16、25
平日は1月4日より１９時ラストオーダ１９時半までに戻りました。
土日祝日は引き続くコロナウィルスの影響を受け１７時ラストオーダー１７時半閉店です。

体調不良等変更の可能性はありますので、ご来店の際は投稿をチェックください^_^) 姉妹店の浅草エリアのUP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします。


おはようございます＊昨日はわたしはお休みいただいてました◎最近はあまり出かけられないので、お家おやつを作り、のんびり自宅で過ごしました

今日は好きな子に会えて、ほっぺを赤くしちゃった可愛いくまさんがいます（笑）
久しぶりにアメリカンチェリーとカフェモカクリームのシフォンサンドも作りましたふわふわ、シュワシュワのエスプレッソシフォンにカフェモカクリーム、アメリカンチェリーをサンドしてます♩ぜひご賞味ください＊オレンジとレモンカスタードのクランブルタルトやフルーツのヨーグルトレアチーズタルト、オレンジのショコラケーキなどもご用意してます。

お食事は変わらずラザニアプレート、クロックムッシュプレート、自家製ローストチキンとクリームチーズ、トマトのサンドウイッチプレートです。サンドウィッチのドレッシングも今日は手作りしますレモンや胡桃入りの食感も楽しめさっぱりドレッシングにしますˆ ˆでは今日もお待ちしてます

密集を避けるため店内は１時間でお願いしております。
その為待ち合わせも例外なくできません。お席のご予約もしておりません。
5名様以上は半貸状態と密集になるのでお断りしています。
そしてなるべく少人数のご来店でお願いします。
プロフィールにあるURLからホームページに行っていただき詳しいお店のシステム等ご確認ください^_^

4月より引き続きアルコールの提供は6月20日まで中止させていただいてます。

また感染拡大中ですので、アルコールの消毒の徹底と食事中以外のマスクはみなさん引き続きご協力ください。


ドリンク焼き菓子の持ち帰りは９時から、お弁当の持ち帰りや店内利用は１１時からです。(お電話でのご予約も始めました。注文が重なった場合、受け渡し時に少しかかる場合もございますご了承ください。) 
食中毒の危険を避ける為、受け渡しから１時間以上経ってからお召し上がりかどうかご確認させていただいてます！
その場合はお客様の方で温めていただくようご用意しますのでご了承ください^_^

お弁当

ラザニアbox単品850円　ドリンク付き1150円〜

クロックムッシュbox
自家製ローストチキン、クリームチーズ、トマトのサンドウイッチbox
単品900円　ドリンク付き1200円〜 

ケーキはお持ち帰りできません。

5月のお休み

1、4、7、8、13、18、25

6月のお休み

1、8、12、16、25
平日は1月4日より１９時ラストオーダ１９時半までに戻りました。
土日祝日は引き続くコロナウィルスの影響を受け１７時ラストオーダー１７時半閉店です。

体調不良等変更の可能性はありますので、ご来店の際は投稿をチェックください^_^) 姉妹店の浅草エリアのUP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします。


caferistaで一緒に頑張ってくれる仲間を募集します。週3、4程度の方を希望していますが、やる気や能力を見て判断します。働き方次第で出勤日数が変わると思います。
試用期間あり。

◎明るくて元気があるポジティブな方
◎このお店に来たことがあってこのお店が好きな方
◎行動力や自ら動き責任感がある方
◎土日祝日年末年始等働ける方優遇
◎長期で働ける方

募集要項は言い出したらきりがありませんが、私たちの力になってくれる方は履歴書を送ってください。
履歴書は文字のみでの選考なのでできる限り書いて下さい。
会ってみたい、店にとって必要な存在だと感じれた人にのみまず面接に進ませていただきます。
履歴書は返却なく、こちらで破棄します。
営業中の電話や店頭での問い合わせはご遠慮ください。
個人のお店なので、仕事量も多いですし、いろんな面で大変なことも多いと思います。でもそれ以上に仕事に対するやりがいや、お客様との距離感、感じること学べることもたくさんあります。そんな気持ちを共有できる仲間に出会えることを楽しみにしています。

おはようございます( ¨̮ )☀︎

スタッフのみづきです！
今日もさっぱりデザートをたくさんご用意しています
ラインナップはオレンジとレモンカスタードのクランブルタルト、レモンとクリームチーズのマフィン、フルーツのヨーグルトレアチーズタルト、いちごとバナナのクランブルケーキ、オレンジのショコラケーキなど、、

焼菓子たちも日々新しいものを焼いています‍
今日はいちごとレモンのマフィン♩さっぱりレモンといちごのジューシーな甘さをお楽しみください◎


お食事はCランチに自家製ローストチキン、クリームチーズ、トマトのトルティーヤサンドウィッチプレートが登場です
野菜もお肉もとれて女性に人気のランチプレート！ぜひご賞味ください〜！

では今日も19時ラストオーダー、19時半までお待ちしております☺️

密集を避けるため店内は１時間でお願いしております。
その為待ち合わせも例外なくできません。お席のご予約もしておりません。
5名様以上は半貸状態と密集になるのでお断りしています。
そしてなるべく少人数のご来店でお願いします。
プロフィールにあるURLからホームページに行っていただき詳しいお店のシステム等ご確認ください^_^

4月より引き続きアルコールの提供は6月20日まで中止させていただいてます。

また感染拡大中ですので、アルコールの消毒の徹底と食事中以外のマスクはみなさん引き続きご協力ください。


ドリンク焼き菓子の持ち帰りは９時から、お弁当の持ち帰りや店内利用は１１時からです。(お電話でのご予約も始めました。注文が重なった場合、受け渡し時に少しかかる場合もございますご了承ください。) 
食中毒の危険を避ける為、受け渡しから１時間以上経ってからお召し上がりかどうかご確認させていただいてます！
その場合はお客様の方で温めていただくようご用意しますのでご了承ください^_^

お弁当

ラザニアbox単品850円　ドリンク付き1150円〜

クロックムッシュbox
自家製ローストチキン、クリームチーズ、トマトのサンドウイッチbox
単品900円　ドリンク付き1200円〜 

ケーキはお持ち帰りできません。


6月のお休み

1、8、12、16、25
平日は1月4日より１９時ラストオーダ１９時半までに戻りました。
土日祝日は引き続くコロナウィルスの影響を受け１７時ラストオーダー１７時半閉店です。

体調不良等変更の可能性はありますので、ご来店の際は投稿をチェックください^_^) 姉妹店の浅草エリアのUP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします。
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