
さまざまな世界情勢で非常に食材の価格が高騰しています。
小麦粉などから乳製品、野菜、コーヒー豆まで
非常に頭を悩ませています。。
先月チーズなどの値上がりを業者から受けたと思ったら今日また数百円の値上がりの連絡
ランチやケーキなどでチーズは必需品なので、今まで一応食材によって価格変動ありますとし、変えることもありましたが、あまり変えないようにやりくりしてきましたが、なかなか価格を変えないと厳しくなっています。
ケーキなども価格を変えるのか、サイズを少し小ぶりにするのか、いろんな部分で少し考えています。
価格改定させていただきますがご理解いただきますようよろしくお願い申し上げます。
店主チーノ