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There is a game that we cant lose2011.11.04

11日の金曜日夜18時からのサッカーW杯3次予選、タジキスタン戦店内放映します^^

Melbourne2011.11.02

僕がオーストラリアに行ったとき無料ということで使わせていただいてたエージェントMTSCさんのホームページでもCAFERISTAが取り上げられました^^

向こうの人たちにまで届く嬉しいことです^^

もしメルボルンへ行かれる方がいたらぜひご利用お勧めします!

http://www.mtsc.com.au/info/3382.html

quiche2011.11.02

今日からサルマイモのキッシュが限定数で始まります!

もうひとつグァテマラのサンホルヘが今日あつちょっとで終わります そのあとこれまたグァテマラのエルソコロという豆が入ります!

同じ国の豆でも焙煎や生産過程の方法などでも味わいが全然違います!

ぜひ比較してみてください!

Halloween2011.10.30

今日は仮装して子供たちをたくさん見かけます!

かわいいですね^^

CAFERISTAでは・・・・

特に何もありません!笑

なんも考えてなかったです笑

来年こそ??

今日は昨日好評で完売したグァテマラの豆を使ってエスプレッソを抽出し、生地にしみこませたエスプレッソシフォンとエスプレッソバナナロールケーキ両方作りました!

ものすごくおいしいですよ^^

是非お試しください!

14日の19時からのラテアート講習会はまだ3名様空きあります^^

ご予約お待ちしてます!

Ware it!2011.10.29

完売してたTシャツの黒SとMサイズ一枚ずつ作りました!

2900円です!

海外サイズで大き目です!

かっこいいですよ~

僕はお気に入りです^^

Full of energy2011.10.28

今日の朝は元気がみなぎってて普段やらないことをやってしまいました^^

次は今使ってるグァテマラのサンホルヘという豆 ものすごくベリーのような印象を受ける風味なんですが、このエスプレッソを抽出し、ロールケーキの生地にしみこませてバナナを挟んで、エスプレッソバナナロールを作りました!

コーヒーがほんのり感じられるのと、バナナ、生クリームの相性抜群です!

250円にて販売してます!

ちょっと何故か写真UPここにできないので、twitterをご覧ください!

数に限りあるのでお早めにどうぞ!

Cheese cake is the best2011.10.28

本日は久しぶりの登場マーブルブルーラズベリーレアチーズケーキがあります^^

あいかわらず長い名前ですね^^

注文の際は”チーズケーキ”でいいですよ笑

他にチーズケーキが今はないので!

To make customer happy2011.10.27

本日は占い師さんが来てくれて8名ものお客さんを占って大盛況でした

男性のお客さんも意外に多く、みんな真剣に悩みを抱えてる人や、なんとなくやってみようかな?って人たくさんいると思います

僕は正直たいして信じないほうではあったんですが

信じる信じないは別として、その仕事の意味

お客さんが満足して帰ることに意味があると思いました

そこは僕の仕事も共通しているなと

僕はコーヒーの味、アート、店の雰囲気などでお客さんを今後も楽しませていきたいと思います

そして占い師さんが来る日は+アルファで楽しんでいただけたら嬉しいです!

占い師さんは次回11月10日の木曜日に17時からくる予定です

第2、第4木曜でしたが第4は土曜になるかもしれません

決まり次第連絡します!

今後もよろしくお願いいたします!

Today’s latte art2011.10.27



昨日と今日のラテアート

大会前より練習かなりしてます笑

おかげで大会後から急成長!

限界がないですね!^^

みなさんもどうですか?

14日の講習会まだ3名空きありますよ^^

Im lovin’ it!2011.10.26


おはようございます!

本日よりカボチャとひき肉のケサディーヤを限定数でご提供です^^

ベースはマヨネーズで、ピーマン、玉ねぎなども入っています!

僕個人的には相当好きな味でした^^

ラテアート講習会は残り3枠となっています^^

ご予約お待ちしてます!

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