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7月26日2016.07.26

おはようございます^^Haruです。
週末はたくさんのお客様のご利用ありがとうございました♡また今日から1週間スタートします**

今日からまた桃のカスタードタルト復活です^^甘くてジューシーな桃です◎フルーツをメインにしたかったので、カスタードクリームは控えめに、タルト生地はほろ苦なエスプレッソ生地です◎意外な組み合わせですが、これがフルーツと相性バツグンなんです♡♡ぜひご賞味くださいね^^それからPRANAチャイを使ったバナナブレッドも焼きました◎本当に人気です!!!看板デザートになってくれたようで嬉しいです^^

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7月24日2016.07.24

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おはようございます!
チーノです(^^)
昨日はゆったりスタートからたくさんのお客様ご来店いただきました(^^)ありがとうございました!
今日も暑すぎず過ごしやすそうですね(^^)
今日は定期のラテアート講習会の日です!
夜は6時半完全閉店となりますよろしくお願いいたします!

7月23日2016.07.23

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おはようございます!チーノです!

今日は良い天気ですね!近くでお祭りかな?という感じになにか放送してました!こういう時はゆったりになるかもしれません(^^)

今日は日替わりラザニアはカリフラワー入り、途中からパプリカに変わります!気まぐれメニューはキッシュで!サツマイモ、ベーコンほうれん草など入ってます(^^)

今日はマンツーマンレッスンのため夜6時半ラストオーダー6時50分完全閉店です!
よろしくお願いいたします(^^)

7月22日②2016.07.22

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Testing with Ghost blend roasted by zombie coffee roasters from Korea. Thank u @woodentamper !

7月22日2016.07.22

おはようございます^^Haruです。
今日もあいにくのお天気ですが..お待ちしてますね^^

昨日は久しぶりに気まぐれでパスタランチをやりました*ニンニクをきかせた和風のクリームパスタです◎パスタはもちもちのフェットチーネを使ってます^^今日もパスタの予定なのでぜひご賞味くださいね*

PRANAチャイを使ったバナナブレッドもたくさん出ているのでとっても嬉しいです◎ドリンクメニューももう少しで出来上がりそうなので、お待ちください^^お声掛けいただければドリンクもお作りできます♡

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7月21日2016.07.21

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おはようございます!チーノです!
今日は朝から雨と残念な天気ですが、お店は変わらず明るくいろいろご用意して待ってます!
気まぐれのメニューには鶏肉とエリンギ、ブロッコリーの和風クリームスープパスタをご用意してます!
フェットチーネです!こちらにサラダついてきます!
通常営業でお待ちしております!

7月20日2016.07.20

おはようございます!チーノです!
今日はボリビアの豆でcold brew作り出しております(^^) チャイも是非
お伝えいただければご提供出来ます! 暑い一日となりそうですが是非お待ちしております!通常営業です!
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昨日は埼玉にてコーヒー交流会に参加してきました(^^) いろんな方が集まりそれぞれのやり方、味の違い等みんなで楽しく勉強できました! こう言う機会は素晴らしいし広げて行きたいですね(^^)

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おはようございます^^Haruです。
3連休、本当にたくさんのお客様に来ていただき充実した3日間でした*ありがとうございました^^

オーストラリアからきたPRANAチャイのバナナブレッドが完成しました!!うちで人気なバナナブレッドのチャイバージョンです^^通常バナナブレッドは2枚スライスでご提供ですが、このチャイのバナナブレッドはショーケースにあるケーキの価格と同じなので厚く1枚スライスしてご提供になります◎ここでしか味わえないPRANAチャイ、ぜひご賞味くださいね^^
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7月18日2016.07.18

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おはようございます!チーノです!
朝は優雅にメルボルンからの豆で自分用の朝のコーヒーでスイッチ入れました(^^) シトラス系の味わいから最後甘酸っぱいチェリーみたいなすごいスッキリしたコーヒー美味しかったです(^^) 今日は通常営業です! 明日が振り替え休です!お待ちしております!

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おはようございます^^Haruです。
三連休、最終日本日も営業します◎この二日間本当にたくさんのお客様に来ていただきました♡遠くからわざわざ足を運んでくださる方もたくさんいらっしゃいました。本当にありがとうございます!!最終日もしっかり準備してお待ちしてます^^ぜひお立ち寄りください*

今日も人気の桃のタルト、クリームチーズのショコラケーキ、レモンのヨーグルトレアチーズなど全部で6種類のデザートあります。そしてオーストラリアから来た話題のPRANA CHAIを使ったサブレもあります。世界中から集めたスパイスと蜂蜜をブレンドした贅沢なチャイなんです♡香りがとってもよく、おすすめですよ^^デザートにもこれから使っていきます。

本日も皆さまのお越しをお待ちしてますね*

あのCHAIがついに2016.07.17

2016年オーストラリアのメルボルンから初上陸したPRANA CHAI 千葉では第一号店としてCAFERISTAでも取扱ついにスタートしました!
2015年のアメリカのcoffee fest Chicagoでbest product awardを受賞したオーストラリアのメルボルンでは知る人ぞ知る、チャイのPRANA CHAI。
天然素材のスリランカセイロン産紅茶、オーストラリア産蜂蜜、6種類のスパイスを機械に頼らず、全て手作業で作られてます!
スパイスをあえて大きく砕いてるので香りがより感じます!チャイ好きにはたまらないですね!
そしてうちではこれを使ってベイクドチーズケーキやキャラメルバナナのケーキやサブレをまず作りました!バナナブレッドやスコーンなど今後さらにどんどん開発していきます!お楽しみに(^^) とりあえずドリンクとしてはまだ検証中なので、ホットのみのご提供がいま現在できます!
メニューまだ出来てないので、抹茶ラテと同じ価格設定でやらせていただきますので、飲みたい方は直接お伝えください(^^) そしてさらにこちらの販売もやってます!
メルボルンや東京に行かなくても千葉で、ご家庭でもお手軽に飲めちゃいます!
そして賞味期限も今店頭にあるのも1年くらいと非常に長いのでオススメです!
パッケージもおしゃれですし、プレゼントにもいいですね!是非!

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雑誌掲載2016.07.17

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今日は非常にたくさんのご来店ありがとうございました(^^)
まもなく発売されるこちらのCafe & Restaurantに熊本義援大会だったオンラインラテアート大会優勝者として掲載していただいてます(^^)
アメリカから帰国後の手の震えが一番ひどい時だったのでアートはひどいですがぜひご覧くださいー(^^)

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