2016年オーストラリアのメルボルンから初上陸したPRANA CHAI 千葉では第一号店としてCAFERISTAでも取扱ついにスタートしました！
2015年のアメリカのcoffee fest Chicagoでbest product awardを受賞したオーストラリアのメルボルンでは知る人ぞ知る、チャイのPRANA CHAI。
天然素材のスリランカセイロン産紅茶、オーストラリア産蜂蜜、6種類のスパイスを機械に頼らず、全て手作業で作られてます！
スパイスをあえて大きく砕いてるので香りがより感じます！チャイ好きにはたまらないですね！
そしてうちではこれを使ってベイクドチーズケーキやキャラメルバナナのケーキやサブレをまず作りました！バナナブレッドやスコーンなど今後さらにどんどん開発していきます！お楽しみに(^^) とりあえずドリンクとしてはまだ検証中なので、ホットのみのご提供がいま現在できます！
メニューまだ出来てないので、抹茶ラテと同じ価格設定でやらせていただきますので、飲みたい方は直接お伝えください(^^) そしてさらにこちらの販売もやってます！
メルボルンや東京に行かなくても千葉で、ご家庭でもお手軽に飲めちゃいます！
そして賞味期限も今店頭にあるのも1年くらいと非常に長いのでオススメです！
パッケージもおしゃれですし、プレゼントにもいいですね！是非！

今日は非常にたくさんのご来店ありがとうございました(^^)
まもなく発売されるこちらのCafe & Restaurantに熊本義援大会だったオンラインラテアート大会優勝者として掲載していただいてます(^^)
アメリカから帰国後の手の震えが一番ひどい時だったのでアートはひどいですがぜひご覧くださいー(^^)

おはようございます！チーノです！
今日は予定外に雨のスタートとなりました。危うく洗濯物がまた濡れてしまうところでしたw
通常営業で今日明日と営業です！お待ちしております！

おはようございます！チーノです！
昨日は韓国のトップバリスタの一人 @woodentamper が
“また”来てくれました(^^) まぁ世界大会とかの写真や僕のinstagramとかでもうみなさん有名ですねw
こうやって海外からも来てもらえる関係嬉しいですよね(^^)
今日から世間は3連休ですが、うちは通常営業です！火曜が振替休日です！よろしくお願いいたします！

おはようございます^^Haruです。

お知らせが遅くなりましたが..今日は桃のヨーグルトレアチーズタルトやメロンのカスタードタルト、苺とクリームチーズのショコラケーキなど全部で6種類のデザートご用意しました♡

週末ように焼き菓子も朝たくさん焼いたので充実しています^^三連休、お出かけの際にお立ち寄りいただけたら嬉しいです＊＊

おはようございます！ チーノです！
今日は夜マンツーマンレッスンご予約のため夜6時50分完全閉店 6時半ラストオーダーとなります(^^)
本日もよろしくお願いいたします！

おはようございます！チーノです！
今日は気まぐれメニューにはシャケとブロッコリーなどを入れたキッシュ焼きましたよ(^^) 通常営業でお待ちしております！梅雨戻った感の今週の天気ですが乗り切りましょう！

おはようございます^^Haruです。
昨日も賑やかなランチタイムでした◎たくさんあるお店から、うちを選んでいただき本当に嬉しく思っています＊＊これからもたくさんの方に足を運んでいただけるよう頑張っていきます^^

今週からスタートしたメロンのタルトと桃のタルトは大人気です♡桃のタルトは今日からヨーグルトレアチーズタルトにフレッシュな桃を飾ってます。さらに桃のジュレも乗ってます♡♡見た目も可愛らしいデザートです^^

おいしいコーヒーと一緒にぜひ^^
本日も皆さまのお越しをお待ちしてます＊

おはようございます！ チーノです！
今日は通常営業です！ 雨予報ですのでお気をつけてお出かけください(^^) ケーキも桃やメロンまだありますよー！缶バッチもわずかに残っております(^^)
お待ちしております！

ROBSON COFFEEさんのEtthiopia Yirgacheffe G-1 Konga でcold brew作っております！

My 1 hour private lesson 2students.
Before ⬅︎ After➡︎
初めは自分のやり方でなにも気にせずいつも通りやってもらいました その中で気になるところをたくさん見つけ、そこを重点的に何故こうしたのか？している意味は？など聞いて答えられなければ、その意味などを納得行くようにお話しし、すぐその次の2杯目が劇的に変わります^ ^
そして大体の方がミルクが苦手な方が多いんですが、それも同じようにやってたやり方の理由を聞き、何と無くな場合は、それによるデメリット等を伝え、ミスの少なくなるやりかたを何点も理論づけてお話しして、納得いただく時間をとった上でやってみると、全く違うミルク質を安定して二人とも最後まで作り続けました^ ^
マンツーマンの良さはここですね！1時間(2時間以上も可能)を好きなように使えます！
興味のある方はメール等ください(^^) 僕が正しいかどうかは別として、僕のようなアートになりたいなら、僕がめちゃくちゃ気持ち悪いくらいw細かく意識してることお伝え出来ます(^^) そしたら僕のようなアートは描けるようにいつかなるはずです！
次回も予約いただきました(^^) 来てよかったと思っていただけるのは嬉しいですね！

おはようございます！
チーノです！
今日はマンツーマン2名様ご予約の為夜は6時50分完全閉店です！
今月24日ラテアート講習会キャンセル出ました！19時から3000円です！
是非！
8月は残りわずかです！

おはようございます^^Haruです。

今日から甘くてジューシーな桃のカスタードタルトも始まります(﹡ˆ ˆ﹡)♡メロンのタルトもオススメです◎
ぜひ、ご賞味くださね＊＊

おはようございます！チーノです！
広報ご覧いただけましたか？
今日もいい天気暑くなりそうですね！ 今日は定期のラテアート講習会の為夜は6時半完全閉店です！
8月の講習は早くもうまって来ております！ 今日もお待ちしております！

おはようございます^^Haruです。
昨日はゆったりスタートでしたが後半はなんだかんだいつもの土日でした◎久しぶりにお会いできた方や、最近見ないなあ..と思っていた常連さんの中に赤ちゃんができた方たちが続けていらっしゃったので自分のことのようにとても嬉しいです^^

昨日大人気だったメロンのカスタードタルト。今日も追加でたくさん作っていく予定です◎生地にエスプレッソ粉をダイレクトに混ぜ込んで焼き上げたタルト。甘いフルーツとカスタードクリームと相性は抜群です♡♡

本日もたくさんのお客様のお越しをお待ちしてますね＊ありがとうございますからいつもありがとうございますと言えるお客様を増やしたいな＊と思った1日でした^^