caferista

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1月4日2019.01.04

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おはようございます!
チーノです!
今日から大掃除と仕込みを3人でしています^_^
店内営業は明日の5日からですが、今日は店で作業している間テイクアウトのみ営業してます!

是非お立ち寄りください^_^

1月のお休み

4(金)7(月)8(火)15(火)22(火)25(金)

変更等あればすぐご連絡します!

レッスン等

新年1月のラテアート講習会の募集中です。

キャンセルポリシーなど規約事項変わってます。
今まで参加頂いてる方も改めて規約事項ご確認の上、ご連絡ください!

プロフィールのURLからホームページのレッスンの規約を読み承諾いただける方はご連絡ください!ご予約を持って承諾したことになりますのでご注意ください。
先着順です!

メールがエラーにもならず届かないということが発生してます。返信がないなぁと思ったら電話いただけると助かります!

マンツーマンレッスンに関してはお客様のご依頼で行ってるので、興味がある方はご連絡ください!
ラテアートに限らず、開業にあたってや海外で働く前の準備等なんでもできる限りやらせていただきます。

1月

12日(土)18時50分まで(マンツーマンレッスン2時間ご予約の為)
21日(月)18時50分まで(マンツーマンレッスン1時間ご予約の為)

ラテアート講習会

1月14日(祝月)満席 キャンセル待ち受付中
1月20日(日)満席 キャンセル待ち受付中
1月27日(日)満席 キャンセル待ち受付中

1月3日2019.01.03

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こんばんは チーノです。

遅くなりましたが、明けましておめでとうございます!

昨年は大変お世話になりました!
明日の4日より大掃除と仕込みを開始し、5日より営業を予定しています!
なを、明日の4日は日中は店で作業をしているので、テイクアウトのみご利用いただけるようにしようと思います!

そしてもう一つお知らせですが、実は2月をオープン目標に2号店目としてcoffee standですが浅草エリアにオープンを目指して水面下で進んでいます。

こちらはテイクアウトメインの小さなお店でカフェではないのでCAFERISTA という名前は使わず、新たにUp to you coffee という名前で始めようと思っています。

It’s up to you(あなた次第)
こちらの名前に関してはいろんなことを感じながら日々過ごし、全てのことは自分次第で良い方にも悪い方にも進む。
自分が今まで直感で生きてきたことによって、動いてきたこれまでの人生がこれからも自分の手で良い意味でも悪い意味でも生み出されることを再認識したく、気持ちを改めたいのでこの名前をつけました。

ほんとはup to me(us)なんですけど、お店の名前としてはこちら次第でっていうのは何か響きが悪いので、お店というものはみなさんあって出来上がるものでもあるので、この名前に決めました。

もちろんCAFERISTAも変わらず、仲間と協力して、また同じように前を見て進んでいける仲間が見つかれば、どんどん輪を大きくして飛躍できればと思っています!

実は画像のおみくじは大吉ですが、1回目は凶が出ましたw
最悪のことしか書いてませんでしたw
諸説ありますが、気持ちが嫌なので2回目引いたら大吉でしたw
なのでこっちを信じます!
この気持ちも”僕次第”

今年も何卒よろしくお願い申し上げます!!

12月31日2018.12.31

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おはようございます! チーノです!
2018年最後の営業16時半ラストオーダー17時完全閉店となりますが、しっかりと節目の日として全うしたいと思います!

2018年は個人的にいろんなことが起こりました。いい結果もあれば、大変なことも。
ただ今はそんなこともあったねと思えるように前に希望持って、自分達を信じてやっていくだけと思っています!
仲間も増え、同じ志を持った人がどんどん周りに増え、大きなチームになれたらいいなと思うばかりです!

今日もラザニアはゴボウ入り、鶏肉、ナス、ブロッコリーなど入りのフェットチーネのトマトクリームパスタなどランチはご用意してお待ちしてます!

12月のお休みのお知らせです。

31日(月)は17時まで

1月のお休み

1(火)2(水)3(木)4(金)7(月)8(火)15(火)22(火)25(金)

変更等あればすぐご連絡します!

レッスン等

新年1月のラテアート講習会の募集中です。

キャンセルポリシーなど規約事項変わってます。
今まで参加頂いてる方も改めて規約事項ご確認の上、ご連絡ください!

プロフィールのURLからホームページのレッスンの規約を読み承諾いただける方はご連絡ください!ご予約を持って承諾したことになりますのでご注意ください。
先着順です!

メールがエラーにもならず届かないということが発生してます。返信がないなぁと思ったら電話いただけると助かります!

マンツーマンレッスンに関してはお客様のご依頼で行ってるので、興味がある方はご連絡ください!
ラテアートに限らず、開業にあたってや海外で働く前の準備等なんでもできる限りやらせていただきます。

1月

12日(土)18時50分まで(マンツーマンレッスン2時間ご予約の為)
21日(月)18時50分まで(マンツーマンレッスン1時間ご予約の為)

ラテアート講習会

1月14日(祝月)満席 キャンセル待ち受付中
1月20日(日)満席 キャンセル待ち受付中
1月27日(日)満席 キャンセル待ち受付中

12月30日2018.12.30

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おはようございます(^^)ハルです。
年末は毎年ありがたいことにたくさんのお客様に来ていただいています*タイミングによってはご案内できなかったり少しお時間を頂いてしまったりお願いばかりで申し訳ないきもちでいっぱいでした..。年末は団体さまや家族連れが多く5名様以上のご案内はお断りすることもあります。状況によってはご案内できることもあるのでお電話でも心配や不安なことがあれば先にご相談くださいね*

昨日は忙しい店内ではありましたが、お客様の優しいお気遣いにたくさん救われました*ありがとうございました。また行きたいなと思ってもらえるように今日も丁寧にやっていきます*お時間ある方、ぜひホッとする時間を作りにいらしてください。今日も鶏肉とナス、ブロッコリーのトマトクリームパスタなどあります^_^
通常営業でお待ちしてますね*

12月29日2018.12.29

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おはようございます! チーノです。

12月今年もあと3日!
今日も通常営業です!

今日も鶏肉、ナス、ブロッコリーの入ったトマトクリームパスタ(フェットチーネ)あります^_^

今日もオレンジとイチゴのシフォンサンドやミルクティクリームのシフォンサンド、柚子とレモンのケーキその他数種 たくさんケーキもご用意してお待ちしてます!! 1月のお休み確定しました!下記をご覧ください!

今日もお待ちしております!

12月のお休みのお知らせです。

31日(月)は17時まで

1月のお休み

1(火)2(水)3(木)4(金)7(月)8(火)15(火)22(火)25(金)

変更等あればすぐご連絡します!

レッスン等

新年1月のラテアート講習会の募集中です。

キャンセルポリシーなど規約事項変わってます。
今まで参加頂いてる方も改めて規約事項ご確認の上、ご連絡ください!

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先着順です!

メールがエラーにもならず届かないということが発生してます。返信がないなぁと思ったら電話いただけると助かります!

マンツーマンレッスンに関してはお客様のご依頼で行ってるので、興味がある方はご連絡ください!
ラテアートに限らず、開業にあたってや海外で働く前の準備等なんでもできる限りやらせていただきます。

1月

12日(土)18時50分まで(マンツーマンレッスン2時間ご予約の為)
21日(月)18時50分まで(マンツーマンレッスン1時間ご予約の為)

ラテアート講習会

1月14日(祝月)満席 キャンセル待ち受付中
1月20日(日)満席 キャンセル待ち受付中
1月27日(日)満席 キャンセル待ち受付中

12月28日2018.12.28

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おはようございます!チーノです。

今年もあとわずか!31日は17時までですがそれ以外は通常営業です!
今日は気まぐれメニューに鶏肉やナス、ブロッコリーなどが入った、トマトクリームのパスタとサラミとクリームチーズ、トマトの入ったラップサンドウィッチプレートをご用意してます^_^

柚子とレモンのケーキなど新しいケーキも登場してます!

1月のお休み確定しました!下記をご覧ください!

今日もお待ちしております!

12月のお休みのお知らせです。

31日(月)は17時まで

1月のお休み

1(火)2(水)3(木)4(金)7(月)8(火)15(火)22(火)25(金)

変更等あればすぐご連絡します!

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先着順です!

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マンツーマンレッスンに関してはお客様のご依頼で行ってるので、興味がある方はご連絡ください!
ラテアートに限らず、開業にあたってや海外で働く前の準備等なんでもできる限りやらせていただきます。

1月

12日(土)18時50分まで(マンツーマンレッスン2時間ご予約の為)
21日(月)18時50分まで(マンツーマンレッスン1時間ご予約の為)

ラテアート講習会

1月14日(祝月)満席 キャンセル待ち受付中
1月20日(日)満席 キャンセル待ち受付中
1月27日(日)満席 キャンセル待ち受付中

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おはようございます(^^)ハルです*2連休ありがとうございました◎最近忙しかったので、だいぶ疲れが取れました。31日まで営業してますのでぜひぜひカフェリスタ納めにいらしてくださいね*

今日はオレンジと苺のレモンシフォンを作ってみました*さっぱりお召し上がりいただけるかと思います。それと柚子のショートブレッドが大人気で嬉しいです。Xmasは終わってしまいましたが可愛い星型でまだまだ焼き続けます◎26日でリニューアルオープンして4ヶ月も経ちました。早いです!!まだまだ理想の空間を追求するとキリがないですが..少しでもみなさんがほっとできる空間を作っていけたらなと思います^^今日もたくさんのお客様にお会いできますようお待ちしてますね*

12月25日②2018.12.25

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メリークリスマスハルです。
今日は新しくゆずのショートブレッドができました*可愛い星型なんです^^焼き菓子たちがたくさん出るので今日も全種類焼きましたよー!◎ぜひぜひご賞味くださいね。

思いがけないサンタさんからの贈り物をいただいています..。いらしてくれるだけで嬉しいのに優しいお気遣いもありがとうございます*正直毎日ありがたいことに忙しく疲れきっていましたが、心がホッとするお手紙と贈り物に涙がうるっときた朝でした。わたしこそ本当にお客様の笑顔に癒やされて助けられてます*今までお客様から頂いたお手紙はわたしの宝物でもあり大切に全部とってあります。優しい気持ちであふれる店内になるように、今日もたくさんのお客様にお会いできるのを楽しみにしています*いつもありがとうございます!◎

12月25日2018.12.25

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Merry Christmas!

今日も通常営業で明日明後日の26、27日は連休です!

クリスマスデザートプレート、クリスマス仕様のラテアートも今日まで^_^

プレートは限定数なので席は予約できませんが、今日夜しか来れないなど、どうしてもな方はお電話等頂ければ早いうちなら確保しておきます!

今日もお待ちしております!
素敵なクリスマスをお過ごしください!

今日もお待ちしております!

12月のお休みのお知らせです。

26日(水)27日(木)

31日(月)は17時まで

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ラテアートに限らず、開業にあたってや海外で働く前の準備等なんでもできる限りやらせていただきます。

1月

12日(土)18時50分まで(マンツーマンレッスン2時間ご予約の為)
21日(月)18時50分まで(マンツーマンレッスン1時間ご予約の為)

ラテアート講習会

1月14日(祝月)満席 キャンセル待ち受付中
1月20日(日)満席 キャンセル待ち受付中
1月27日(日)満席 キャンセル待ち受付中

12月24日2018.12.24

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チーノです!

今日も通常営業です^_^
昨日募集したドリップセミナー満席になりキャンセル待ちは受付中です!

これからも色々やっていきますのでお見逃しなく^_^

クリスマスイブ 素敵な日をお過ごしください!

クリスマスプレートまだな方は数量限定なのでお早めに!

今日もお待ちしております!

12月のお休みのお知らせです。

26日(水)27日(木)

31日(月)は17時まで

変更等あればすぐご連絡します!

レッスン等

新年1月のラテアート講習会の募集中です。

キャンセルポリシーなど規約事項変わってます。
今まで参加頂いてる方も改めて規約事項ご確認の上、ご連絡ください!

プロフィールのURLからホームページのレッスンの規約を読み承諾いただける方はご連絡ください!ご予約を持って承諾したことになりますのでご注意ください。
先着順です!

メールがエラーにもならず届かないということが発生してます。返信がないなぁと思ったら電話いただけると助かります!

マンツーマンレッスンに関してはお客様のご依頼で行ってるので、興味がある方はご連絡ください!
ラテアートに限らず、開業にあたってや海外で働く前の準備等なんでもできる限りやらせていただきます。

1月

12日(土)18時50分まで(マンツーマンレッスン2時間ご予約の為)
21日(月)18時50分まで(マンツーマンレッスン1時間ご予約の為)

ラテアート講習会

1月14日(祝月)満席 キャンセル待ち受付中
1月20日(日)満席 キャンセル待ち受付中
1月27日(日)満席 キャンセル待ち受付中

ハンドドリップセミナー2018.12.23

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ハンドドリップセミナー

ジャパンブリュワーズカップ2018準優勝のkondo coffee standの店主近藤さんをお招きして、前回のエアロプレスに続き今回は自宅で美味しいコーヒーを淹れられるようにハンドドリップのセミナーをしていただけることになりました!

基本的にはキャンセルポリシー等は当店の講習と同じなので、レッスンのページの規約事項のキャンセルなどの内容を読んでからご予約ください!

日付:
19年1月19日(土)
19時より2時間程度

定員:6名 4000円

講師:近藤 寛之
Kondo Coffee Stand オーナー兼バリスタ / JBrC2018 準優勝 / JBrC2016 第6位 / 埼玉ベルエポック製菓調理専門学校 ドリンク講師

テーマ :
コーヒー抽出における原理や理論を知り、ドリップコーヒーをより美味しく淹れよう。

内容:
◉講師紹介 ◉コーヒー抽出の原理、理論解説 ◉ドリップレシピの説明 ◉近藤によるドリップデモンストレーションをしながらドリップ時のポイント解説 ◉参加者様による抽出実践
( 1人1回 ) 各抽出ごとに参加者様全員でテイスティング、随時 近藤による解説 ◉質疑応答

現在 残り 4名様

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