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10月25日2018.10.25

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おはようございます! チーノです!

今日からまた通常営業

3連休お休みありがとうございました!

インスタの方には道中あげてましたが、台湾に行っておりました^_^ 出発日に向かってはるさんの体調が悪くなってったのでどうなることかと思いましたが、向こうではほぼ車だったりで快適に過ごせました^_^

台湾のラテアート軍団Milk Gliderが急遽お店を閉め、それぞれが独立で動くとのことで、彼らの最後の最後の日に行くことができ、また滞在中は一緒に食事や色々と良くしていただき、たくさんのお店にも回ることができ楽しむことができました。

今日からまた日々を大事に向こうで感じたことなど活かして頑張って行きます!

気まぐれメニューは白身魚とトマトリゾットのキッシュプレートとクリームチーズ、ハム、トマトなど野菜のラップサンドウィッチプレートです^_^
日替わりラザニアはカリフラワー入りからなくなり次第ズッキーニになります!

ケーキもたくさん用意してお待ちしてますね!

10月のお休み等

29(月)
変更等出る場合は速やかにお知らせします!

レッスン等

マンツーマンレッスンに関してはお客様のご依頼で行ってるので、興味がある方はご連絡ください!
ラテアートに限らず、開業にあたってや海外で働く前の準備等なんでもできる限りやらせていただきます。

10月

26日(金)18時50分まで(マンツーマンレッスン2時間ご予約の為)

11月

2日(金)18時50分まで(マンツーマンレッスン1時間ご予約の為)
5日(月)18時50分まで(マンツーマンレッスン2時間ご予約の為)

ラテアート講習会

10月8日(祝日月)満席 キャンセル待ち受付
10月14日(日) 満席 キャンセル待ち受付
10月28日(日) 満席 キャンセル待ち受付
11月4日(日) 満席 キャンセル待ち受付
11月18日(日) 満席 キャンセル待ち受付
11月25日(日) 満席 キャンセル待ち受付

10月21日②2018.10.21

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おはようございます^^haruです。明日から連休頂きますので、今日お時間ある方ぜひいらしてくださいね*

ここに書くかすごく迷ったんですが、、最近は体調がひどくなっていく一方でどんどん自分自身を追い詰めている気がしているので。自分のことで申し訳ないですが少しお知らせです..。もともと腰痛でそこから踵や足全体に痛みがひどくなってしまい立ち仕事なので良くもならず、このままだと働くことができなくなってしまうので椅子に座りながらの作業が多くなるかと思います。ずっと休んで見えるように見えてしまうかもしれません。ご迷惑や不快感を与えてしまうかもしれませんが精一杯いまできることをこれからもやっていきますので、すみませんがご理解いただけたら幸いです。

何かオススメのストレッチ方法や治療法があれば教えてください◎!もう少し好きな仕事を続けられるように何とか頑張りたいです..*

10月21日2018.10.21

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おはようございます! チーノです^_^

3連休前の最後の営業日になりました!
いい天気になるとの予報ですので是非お出かけ前、後、うちメインでお待ちしてます^_^

10月のお休み等

22(月)23(火)24(水)29(月)
変更等出る場合は速やかにお知らせします!

レッスン等

マンツーマンレッスンに関してはお客様のご依頼で行ってるので、興味がある方はご連絡ください!
ラテアートに限らず、開業にあたってや海外で働く前の準備等なんでもできる限りやらせていただきます。

10月

26日(金)18時50分まで(マンツーマンレッスン2時間ご予約の為)

11月

2日(金)18時50分まで(マンツーマンレッスン1時間ご予約の為)
5日(月)18時50分まで(マンツーマンレッスン2時間ご予約の為)

ラテアート講習会

10月8日(祝日月)満席 キャンセル待ち受付
10月14日(日) 満席 キャンセル待ち受付
10月28日(日) 満席 キャンセル待ち受付
11月4日(日) 満席 キャンセル待ち受付
11月18日(日) 満席 キャンセル待ち受付
11月25日(日) 満席 キャンセル待ち受付

10月20日2018.10.20

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おはようございます! チーノです。

土日と営業して明後日の月曜の22日から3連休いただくことになってます!
今日も昨日と同じく雑穀ご飯プレートなどでランチタイムはお待ちしてます。
もちろんケーキもたくさんご用意してます。
良い週末を過ごしましょう^_^

10月のお休み等

22(月)23(火)24(水)29(月)
変更等出る場合は速やかにお知らせします!

レッスン等

マンツーマンレッスンに関してはお客様のご依頼で行ってるので、興味がある方はご連絡ください!
ラテアートに限らず、開業にあたってや海外で働く前の準備等なんでもできる限りやらせていただきます。

10月

26日(金)18時50分まで(マンツーマンレッスン2時間ご予約の為)

11月

2日(金)18時50分まで(マンツーマンレッスン1時間ご予約の為)
5日(月)18時50分まで(マンツーマンレッスン2時間ご予約の為)

ラテアート講習会

10月8日(祝日月)満席 キャンセル待ち受付
10月14日(日) 満席 キャンセル待ち受付
10月28日(日) 満席 キャンセル待ち受付
11月4日(日) 満席 キャンセル待ち受付
11月18日(日) 満席 キャンセル待ち受付
11月25日(日) 満席 キャンセル待ち受付

10月19日②2018.10.19

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おはようございます(^^)Haruです。
今日も気まぐれメニューには、ローストチキン、リンゴ、トマトを使ったご飯プレートご用意してます。自家製だれに漬け込んで焼いたローストチキンとジューシーなりんごの甘みが合います。ぜひご賞味くださいね◎

昨日はお誕生日ケーキを久しぶりにお作りしました*うちのお店はケーキのお持ち帰りはできないので、食べ切れるサイズのケーキを店内でお召し上がりいただけます^^ある材料でお作りしているので、ほとんどおまかせで作らせてもらってますが、喜んだ顔を見れてほっとしました*誰かの為に手作りで作るのはやっぱりいいですね。今日もたくさんのお客様にお会いできますよう、お待ちしてます!◎

10月19日2018.10.19

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おはようございます!チーノです。

今日も通常営業で気まぐれメニューに雑穀米のごはんプレートあります!ローストチキンとりんご、トマトが乗った美味しいやつです。
クリームチーズ、トマト、ハム、野菜が入ったラップサンドウィッチもあります!ヘルシーです^_^

ラザニアはゴボウ入りになってます!
ケーキもきな粉クリームのロールケーキなど人気のケーキ多数ご用意してお待ちしてます!

10月のお休み等

22(月)23(火)24(水)29(月)
変更等出る場合は速やかにお知らせします!

レッスン等

マンツーマンレッスンに関してはお客様のご依頼で行ってるので、興味がある方はご連絡ください!
ラテアートに限らず、開業にあたってや海外で働く前の準備等なんでもできる限りやらせていただきます。

10月

26日(金)18時50分まで(マンツーマンレッスン2時間ご予約の為)

11月

2日(金)18時50分まで(マンツーマンレッスン1時間ご予約の為)
5日(月)18時50分まで(マンツーマンレッスン2時間ご予約の為)

ラテアート講習会

10月8日(祝日月)満席 キャンセル待ち受付
10月14日(日) 満席 キャンセル待ち受付
10月28日(日) 満席 キャンセル待ち受付
11月4日(日) 満席 キャンセル待ち受付
11月18日(日) 満席 キャンセル待ち受付
11月25日(日) 満席 キャンセル待ち受付

10月18日2018.10.18

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おはようございます! チーノです。

昨日はkondo coffee standさんのイベントにうちによく来ていただいてるお客様も多数お越しいただき、そしてCAFERISTAの方にもたくさんのご来店あったようでありがとうございました!
いい経験ができました。近藤さん3周年おめでとうございますとありがとうございました!

今日は通常営業します^_^

気まぐれメニューにローストチキン、りんご、トマトなどの雑穀米のご飯プレートとクリームチーズ、トマト、ハムなどのラップサンドイッチプレートです!

今日もお待ちしております!

10月のお休み等

22(月)23(火)24(水)29(月)
変更等出る場合は速やかにお知らせします!

レッスン等

マンツーマンレッスンに関してはお客様のご依頼で行ってるので、興味がある方はご連絡ください!
ラテアートに限らず、開業にあたってや海外で働く前の準備等なんでもできる限りやらせていただきます。

11月
2日(金)18時50分まで(マンツーマンレッスン1時間ご予約の為)
5日(月)18時50分まで(マンツーマンレッスン2時間ご予約の為)

ラテアート講習会

10月8日(祝日月)満席 キャンセル待ち受付
10月14日(日) 満席 キャンセル待ち受付
10月28日(日) 満席 キャンセル待ち受付
11月4日(日) 満席 キャンセル待ち受付
11月18日(日) 満席 キャンセル待ち受付
11月25日(日) 満席 キャンセル待ち受付

10月17日②2018.10.17

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こんばんは(^^)Haruです。
今日はオープンからたくさんのお客様に恵まれた1日でした◎本当にありがとうございました*ランチタイムは満席に近く、お時間を頂いてしまったり、早くに食事が完売してしまったり..ご迷惑をおかけしましたが、ゆっくりでいいですと声をかけてくれたり、おいしかったです。また来ますとわざわざカウンターまで来てくれて声をかけてくれたお客様が多く本当に嬉しかったです*その言葉が何よりもわたしにとって頑張ったご褒美になりました^^

1日を通して本当に大変でしたが、改めてお客様のありがたみを感じたり、昔は手の震えや不安ばかりでしたが今は達成感と共に新しい目標も増えて自分自身の成長にも繋がりました*至らない点ばかりだったと思いますが、優しいお客様に救われしあわせな気持ちで働けた本当に良い1日でした。ありがとうございました◎感謝の気持ちを込めて、わたしの大好きな薔薇のラテアートです^^

10月17日2018.10.17

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おはようございます! チーノです。

今日は先日もお伝えした通り、CAFERISTAは営業します(夜はマンツーマンレッスンのため18時30分ラストオーダー)が、僕は埼玉県新座市Kondo coffee standさんで3周年イベントとしてゲストバリスタさせていただきます!
なので両方寄ってください^ ^武蔵野線で1本です!
僕は17時半でレッスンの為に戻りますが、20時までkondo coffee standさんは行うようです!

Kondo coffee standさんにて当日はオーナーの近藤さんが先日ジャパンブリュワーズカップで日本2位に輝いた時に使用した豆を使って近藤さんがエアロプレス、畠山さんがドリップ、僕がカフェラテでご提供させていただきます!

下記リポスト部分にそれぞれの経歴やイベント詳細があるので確認ください!

僕は近藤さんに出会いエアロプレスを学ぶきっかけになりスタートし、そして畠山さんと出会いドリップにも探究心を持ち始め、いろいろ教えていただきました。
普段カフェラテやラテアートが好みな方はいい機会だと思います!

同じ豆で新たな世界を感じれます。

またカフェラテ(ラテアートなんて)と思ってる方々はカフェラテやラテアートのために日々追求した、ミルク質の違いに驚いていただけるかと思います!

同じコーヒーでもいろんな顔があります。
素敵なイベントを通して新たなきっかけになっていただけたらと思います^ ^

ぜひお待ちしております!

Repost from @kondocoffeestand @TopRankRepost #TopRankRepost 【10/17(水)はKondo Coffee Stand 3周年記念 3 barista × ninetyplus 】

お陰様で10/16で当店が3周年を迎えます。

ありがとうございます!

それに伴い、
10/17(水)に特別なイベント開催いたします!

私、
Kondo Coffee Stand 近藤 寛之バリスタ( JBrC2018 準優勝 / JBrC2016 第6位 )と、

CAFERISTA / 奥平 雄大 バリスタ
(2016年度UCC COFFEE MASTERS 全国大会ラテアート部門 日本チャンピオン / 2018年 ラテアート世界大会 coffee fest latte art world championship open Denver大会 第3位 / 2018年度TNT Almond Breeze Breezy Masters 優勝 日本代表として11月オーストラリアシドニーにて世界大会出場(アーモンドミルクを使ったラテアート大会))

Bespoke Coffee Roasters / 畠山 大輝 バリスタ( JBrC2017 第3位 / JCTC 準優勝 )

の2人をお招きし、
個人店オーナー兼バリスタの3人でスペシャルなコーヒーをおもてなしいたします!

そのコーヒーは、
私 近藤がJBrC2018 決勝大会で使用した

『パナマ ナインティプラスゲイシャエステート #52 ホセアルフレッドプロセス 』

奥平バリスタはカフェラテ
畠山バリスタはドリップ
近藤バリスタはエアロプレス

素晴らしいコーヒーを
バリスタそれぞれの代名詞となる抽出でご提供いたします!

10/17(水) 11:00~20:00
Kondo Coffee Stand 店内
無くなり次第終了
価格は全て1杯1600円

数量限定の
とても豪華なイベントとなります!

17日は通常メニューとは違ったラインナップの予定ですが、通常のスペシャルティコーヒーのご提供もございますので、いつも通りの当店のコーヒーを楽しまれたいお客様も是非!( その場合も各メニューの担当バリスタがお作りいたします。)

平日開催となりますが、
良ければご来店お待ちしております!

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#caferista
#bespokecoffeeroasters
#ninetyplus
#aeropress
#スペシャルティコーヒー
#コンドウコーヒースタンド
#カフェリスタ
#ビスポークコーヒーロースターズ

10月15日2018.10.15

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おはようございます!チーノです。

今日はマンツーマンレッスンご予約頂いてますので夜は6時半ラストオーダー6時50分までになります!

明日の16日(火)はお休みになります!
今日もお待ちしてます^ ^

10月のお休み等

16(火)22(月)23(火)24(水)29(月)
変更等出る場合は速やかにお知らせします!

レッスン等

マンツーマンレッスンに関してはお客様のご依頼で行ってるので、興味がある方はご連絡ください!
ラテアートに限らず、開業にあたってや海外で働く前の準備等なんでもできる限りやらせていただきます。

15日(月)18時50分まで(マンツーマンレッスン1時間ご予約の為)
17日(水)18時50分まで(マンツーマンレッスン1時間ご予約の為)

11月
2日(金)18時50分まで(マンツーマンレッスン1時間ご予約の為)
5日(月)18時50分まで(マンツーマンレッスン2時間ご予約の為)

ラテアート講習会

10月8日(祝日月)満席 キャンセル待ち受付
10月14日(日) 満席 キャンセル待ち受付
10月28日(日) 満席 キャンセル待ち受付
11月4日(日) 満席 キャンセル待ち受付
11月18日(日) 満席 キャンセル待ち受付
11月25日(日) 残り 1名様

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