おはようございます！

昨日は講習生のお客様から僕らをイメージしたアイシングクッキーをいただいてしまいました^_^ 可愛らしいクッキーですね！ ありがとうございます！元気がでます^_^

そして今日の朝の自分のコーヒーはこれ^_^ 今日は通常時間で営業です！良い一日を良いコーヒーとともに！ご来店お待ちしております！^_^

#v60#pourover #kenya #bluebottle

こんばんは！スタッフHaruです^^
昨日と本日は貸し切りの為、オープン時間が変更になりご迷惑をおかけしたのにも関わらず、たくさんのお客様のご利用ありがとうございました！！ランチタイムはドタバタでしたね^^;もっとお一人、お一人ゆっくりお話したいのになかなかできず、いつもうずうずしています><来て頂いたお客様に少しでも何か伝わっていればな〜。と思いながらお仕事しています。

そして週末に向けて、わたしもオーブンもフル回転でたくさんケーキを焼きましたっ^^まずは人気のベイクド塩キャラメルチーズケーキ、クリームチーズのショコラケーキ、苺のアーモンドクランブルケーキ。お久しぶりにキャラメルバナナケーキになります。
明日もお天気が良さそうです☼^^ぽかぽか陽気で嬉しいです♬のんびりしにいらしてください^^

おはようございます！

今日の朝一の自分のコーヒーはこれ^_^

今日も貸切があるので12時15分からのオープンです！

夜はラテアート講習会で6時半までとなります。

よろしくお願いします！

おはようございます！今日22日と23日は貸切が12時まであるため12時15分より営業です！よろしくお願いします^_^

昨日はマンツーマンレッスンご予約で行いました^_^

1時間ウイングチューリップが出来る様になりたいとのことで、ミルクの改善からカップの持ち方、かさ上げの仕方等 タイマーも使ってどれだけ無駄な動きがあるかも説明。

1時間でだいぶ進化が見られました^_^

こぼさなければ惜しかったです。

次見るのが楽しみです^_^

おはようございます！本日よりオススメは鶏肉と野菜のカレー風トマト煮込みプレートです！

今日はマンツーマンレッスン申し込みいただいてますので夜6時半完全閉店させていただきます。

今日もよろしくお願いします！

５月のラテアート講習会募集開始しました。
第105、106、107回です。
５月１７日（日）　１９時から4人制２時間みっちりコース
4200円　満席　キャンセル待ち受付中
５月24日（日）１９時から　通常コース　
３０００円　満席　キャンセル待ち受付中
5月２８日（木）１９時から　通常コース
３０００円　満席　キャンセル待ち受付中

詳しくは　caferista.com/lesson/ 　のご利用規約等必ず読み、必要事項連絡いただいてご予約はそちらをご承諾いただいたということとして受付になります。

なを本日の月曜は定休日ですので、本日はメール等でいただければ、明日以降先着でご連絡していきます！
よろしくお願いします。

こちらに記載の人数も更新できていない状態で埋まっている場合もあります。ご了承ください。

おはようございます！パイロール最終日です^_^ 今日は少数制のラテアート講習会です！5月は近日中に募集開始します^_^ 今日は天気も良くはなく肌寒い一日ですが、よろしくお願いします！

休み明けの昨日 非常に多くのお客様が来ていただき、お疲れ様でしたって声かけてもらったりあっという間の一日でビックリでした

前は世界大会一回戦突破でおめでとうって言われてたけど(もちろん2回1回戦負けしてたから)前の大会でベスト8行ったり最近日本の大会で優勝したりしてきて、ベスト16ではおめでとうっていう言葉は聞かなく、お疲れ様。でした。

僕にとってはすごい嬉しいことです。

1番以外でおめでとうって言われても心から正直喜んでお礼が言えなかったからです。

でも周りもそういう風にみてくれるようになって来たんだなって実感とともにさらにやるぞ！って気持ちになりました。

今日も講習会で6時半閉店ですが沢山の出会いがありますように^_^

おはようございます。スタッフHaruです^^
昨日はたくさんのお客様のご利用ありがとうございました！！

今日は苺の季節が終わる前に苺を使ったケーキを作りたくて、2台焼きました^^♡
1つは苺のアーモンドケーキです。アーモンドをたっぷり使い、ふわふわのスポンジになっています♬もう1つはベリーのヨーグルトレアチーズケーキです。こちらはベリーのソースとレアチーズをマーブル状に仕上げましたっ^^

おはようございます！簡易にまず結果ですが世界大会は３日目までなんとか残ったものの、ベスト１６で惜しくも負けてしまいました。ジャッジは１－２で最後の一人の審査の項目の点も１点差で取られてしまいました。

負けた瞬間は辛かったけど、いいチャレンジとまたいい勉強が出来ました！次こそ必ず！

相手の下山さんは日本人としては最上位の２位になってくれました。

1位3位はなんと台湾勢

日本開催で獲られたのはきついところです！来年こそ！

今年始めに書いた目標は途中までよかったけど後半果たせずでしたが次の目標へと進んで行きたいと思います！

またのちほど大会の様子はUPします

今日より通常営業でお待ちしております^_^

世界大会決戦前夜 完璧な気持ちの準備ができました。あとは明日やるだけです。僕は自分のためだけじゃなくいつも側で支えてくれてる人、CAFERISTAのお客さま方、講習生の方々、大会に通過出来なかった方々の代表だと思って精一杯やってきます。僕の今があるのはとある方の出会いと思ってます。そして僕からそういう人達も少なからず増えてきました。今後もっと目指してもらえる存在になるためにも、この世界の素晴らしさを伝え続けたいと思います。いつものカップ、ピッチャー、タンパーでいつものように、注ぎます^ ^

おはようございます！今週はわずかですがパイロールプレートです！かぼちゃとウインナー自家製ホワイトソース入り！写真は過去のです！スープは日替わり今日はビシソワーズです^_^通常営業で世界大会前最後の営業です！よろしくお願いします！お知らせしていた通り明日の15日より17日まで世界大会出場のためお休みさせていただきます。海外の選手たちも次々と日本へ向かって来てるようです。ワクワクしますね！万が一負けたら営業する場合ご連絡はしますねw いい報告できるよう頑張ります！

そして昨日ですが、昨日限定ショップ アメリカの超名店Four Barrelの豆を使ってこれまたラテアート3度世界チャンピオンになってるナイスリーに会いに！

彼と僕は明日から行われる世界大会でも勝ち上がれればブロック決勝であたります^_^

最高の雰囲気でした！