おはようございます!
本日よりお勧めはかぼちゃとキノコのラザニアプレートです!
100yenでスープも付きます^^
今日は家庭用ラテアート講習会のため夜6時半で閉店です。5月は残り27日火曜の業務用 19時~ 3000円残り1名様です!
12oz レイヤーハート ハートが何層ものレイヤーになってるアート
今日からまた1週間宜しくお願い致します!
ベリーのヨーグルトレアチーズケーキと新作のクリームチーズと抹茶のケーキ作りました!
順番に出していきます!
CAFERISTAの1週間も終わり、月曜お休みしてまた火曜より元気に営業します!
まずは12oz リーフにトップにハートイン
先日ご説明したハートインですが、これではもちろん失敗でしたね。
外側がしっかり巻き込まれてません
さてよく数字の後ろのozに?な方もいるかと思いますが
こちらは単位です。
1ozは約30mlぐらいです。うちで通常使ってるカップは7oz 7×30で210mlくらいのカップということです。
で、こちらは12なので 12×30=360ml
CAFERISTAでのラージサイズにあたります!
大きいカップは大きいからたくさん
スペースがあってなかなか溢れないから、描く時間があって楽!というのは大間違い!
大きいカップならではの書き出すタイミングや、角度、両手の動かし方いろいろ掴まないとできません!
さて?なにを言ってるのかそもそもこれらを爪楊枝のようなもので描いてると思ってる方はこちら!
たくさん動画あげてます^^
https://www.youtube.com/watch?v=Ni-fI1BDcJg
僕の過去の動画です!最近はあまり撮る機会がないので、今はだいぶうまくなってるんで、過去のは下手ですが、こんな感じになってます!
ラテアート講習会5月の募集開始です!
第 79回 5月18日(日)家庭用 19時からデザート付き 2800円 定員8名様
おはようございます! 今日も通常営業です!
本日の月曜のnews everyの16時〜19時の間で先日のラテアート世界選手権の様子が少しリメイクされて再放送しまーす^^