今回もたいへん盛り上がりました!
ネット上では関わっていても、初の顔合わせの方もチラホラ
そして明日から行われるニューヨークの大会でくしくも日本人対決の二人もバチバチw
やっぱりこの世界は楽しいし、この世界の人間はみんな熱くて最高です!
今回はニューヨークの大会に備えてシアトルでもそうだったので、フレッシュな豆を用意し、ラテアートをやりづらい状態の豆で行いました
豆は三重県にあるサイフォンのチャンピオンになったこともある吉良さんのお店Cafe de UN Danielsとラテアートジャンキーズのコラボの豆ジャンキーズブレンドでした^^
味は言うことなく美味しく、ブクブクのクレマw みんなこの状態でもさすがのクォリティーでした^^
明日からの大会も今回も日本人優勝は間違いないですね!
僕もまた今年中にチャレンジいけたらなー
みんなを応援しましょう^^
明日の月曜定休日は第3回関東バリスタ交流会がCAFERISTAでは2回目行われます!
関東といえど東海地方などからも一流バリスタが参加します!
今回も数日後に控えたNYの大会に出るメンバーが何人かいます^^
僕は辞退したのでいい場になるよう努めます!写真はブログにUPします
注)見学はできません