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ラテアート2012.04.02

豚と魔人ブウの夢のコラボですw ブウは後のせのため、めちゃクォリティーは低いですww

Latte art2012.04.01

昨日も天気悪い中、遠方の方などたくさんの方にうちを目指してきていただきました 感謝でいっぱいです! 多くの方の前でラテアートもご披露できました! 前からお伝えしてますが、注ぐだけで作る(爪楊枝など使わないアート)フリーポアは全然見たい方は見ていただいて構いません!マシンのそばまで来てください! 忙しい時間帯は難しかったりしますが、なるべくどういうものかをみなさんにも知っていただきたいのです^^ うちでは毎月ラテアート講習会もしています! 今月3回すでに満席です^^ 5月もやりますのでお楽しみに! よく勘違いされますが、オーストラリアではアート勉強で行ったわけではありません アートはほぼ自分で練習を繰り返してつかんでいったものです 向こうではコーヒーの抽出の部分 これは同じ豆、マシン同時に違う人がやっても味が変わるくらい技術がいるものです そこの部分の勉強をしてきました それなので味には自信があります! その付加価値としてアートもおつけしているわけです! なのでコーヒーは苦いもの という固定観念は捨ててまずうちの飲んでみてください! 思ったほどではないはずですよ!しっかり抽出させれば甘味も出せるやり方もあります それでもダメなら砂糖をいれましょうw 普段砂糖を入れる方がの入れなかったり、コーヒー飲めなかった方が飲めたりと続出してます^^ また最初は砂糖入れながら飲んでたけど、慣れてきて今では入れない方もいます! 豆も2タイプ違うのがあるのでお好みでいれます! 濃い目、薄めも対応できます!相談ください^^ どうしてもアートが見たいけど、コーヒーが無理!というかたはココアでもある程度のアートはできますよ^^お子さんには人気です^^

CAFERISTAの千葉からお届けするラテアート編2012.03.31

某カップですww 4月のラテアート講習会満席になりました 16日(家庭用機)、23日(業務用機)、30日(家庭用機)ともにキャンセル待ちのみ受け付けいたします! 本日レアなりんごのパウンドケーキ250円やエスプレッソショートケーキ380円 ベイクドマンゴーチーズケーキ350円などご用意あります! ランチのケーキセットや、3時以降のケーキセットかなりお得です! 300円しない、200円ちょっとで食べれる計算です^^ ぜひ味も確かなので、ご利用ください^^

New option2012.03.30

本日よりクロックムッシュをクロックマダムに+100円でバージョンUPできます! クロックムッシュは自家製ホワイトソースとハム、チーズのトーストで、マダムはその上に目玉焼きが乗ります! すごくおいしく人気ですよ^^

CAFERISTAの千葉からお届けするラテアート編2012.03.30

本日はアンパンマンの着ぐるみを着たリラックマですw もう少し詰めて注げばよかったかなーというとこです! 今日は久々にブラジルの豆を使用して、エスプレッソショートケーキ作りました! 生地に染み込んだコーヒーの風味と、甘い生クリーム、いちごが絶妙です!380yenですが、3時までのランチケーキセットだとだいぶお得ですし、3時以降もケーキセットでドリンク付き780yenとかなりお得ですよ! ぜひお試しください^^ 自信の一品です^^

ラテアート~2012.03.29

2年以上ぶりに単体の魔人ブウ作りました 1個目がラテアート初めてちょいくらいの時 だいぶ上手くなりましたww みなさんもいかがですか?講習会募集してます^^

Latte art lesson(ラテアート講習会)2012.03.28

4月の2回の講習会がすぐ埋まってしまったため、追加で行うことにしました 4月30日月曜祝日19時から3時間ほど(デザート食べる時間含む) 家庭用機でのラテアート講習会です! 毎回盛況で、みなさんリピーターも多く、自宅でマシンを購入したりとどんどんうまくなっています^^ 2800円で8名様まで募集します 残り2名様です! ご連絡お待ちしてます!

CAFERISTAの千葉からお届けするラテアートw2012.03.28

リラックマとキイロイトリです^^ キイロイトリが珍遊記に出てきそうなくらい激しくブサイクですねーw 頑ばりまっす!w

本日もまだ武蔵小山のアマメリアエスプレッソさんのブレンド[ルージュ]残っています!素晴らしい香りとなめらかな口あたり、スッキリな後味 お勧めです! 個人的に1、2を争うくらい好きな豆です^^ アートが綺麗なのが見たい方はブラジルの豆の方をお選びくださいね^^

new new new2012.03.28

本日よりレジのところでかわいいクッキー販売です!

180yenです! 人気のりんごのパウンドケーキもひさびさご用意しました! 250yenですよ!!

Lunch of the week2012.03.27

水曜からのおすすめはパプリカとほうれん草のケークサレです! 数量限定ですのでお早めにどうぞ!

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