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求人について2020.02.02

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スタッフまだまだ募集中^_^

履歴書いくつかいただいてますが、まだまだいろんな方見たいので継続して募集してます!

今日は忙しい土曜を千草さん一人で回し切ってくれました!

おかげで僕は休めたし、非常に頼りになりました!

こんなふうにお店の顔になれる、独り立ちできるような方、自分の店を持ちたい夢が明確にある方など、いい経験の場になると思います^_^

まずは週2くらいからで、長期でやれる方、柔軟にシフト組めて働けるという方大歓迎です!

あくまで週2くらいというのはまだ何もできない方に対し、僕らも出せる余裕がないのでこうですが、一人で早くから店に立てるような状態になれば、今休んでる日を開けて、働く時間や給料はもちろん多くできます!

給料も売り上げ達成等、頑張りが見えれば報酬もします。

まさにup to youです!
千草さんは1ヶ月かからず独り立ちするぐらいびっくりな姿を見せてくれてます^_^

欲しい方は特に明るい元気ないつも前向きな方。目標があってそこに向かって真剣に取り組む姿勢がある方です。
仕事は楽しいだけじゃなく、時には辛く、乗り越えた先に楽しみが得られるので、夢を持って乗り越える気持ちのある方が必要です。

コーヒーも食事、スウィーツ、接客全般的にやります。
UP TO YOU COFFEE は海外のお客様もかなり多いので英語の勉強にもなります。
学ぶことだらけです^_^
ラテアートが目当ての方はレッスンに来てもらった方がいいです!

試用期間等、働いてみないとわからないこともお互いにあるので、正式にの前に体験してもらうのも考えています。

履歴書送ってください。
書類選考の結果、話してみたいと思ったかたにはご連絡します。
紙面だけで選ぶのでしっかり伝わる方になると思うので、気持ち伝えてください。
書類は返送しません、こちらでしっかり破棄させていただきます。

UP TO YOU COFFEE、CAFERISTA どちらで働きたい どちらでもいいなども教えてください^_^

店に合う人を定めるので、その人が悪いとかではなく選ばせていただくので、履歴書送って連絡ないとかでずっときてもらってた方が、来づらくなってしまうみたいでお顔を見なくなると言う寂しいことも多いです。

変わらず気にせず来ていただける方送ってくださいね^_^

お待ちしてます!

2月1日2020.02.01

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おはようございます*昨日もオープンからたくさんのお客様にいらしていただきありがとうございました☻賞状やトロフィーを写真とってくれて嬉しいです*日々頑張ったご褒美と言っていただけてじーんときました..*先週は土日の両方ともお休みだったので今日を楽しみにいらしてくれるお客様がたくさんいると信じて(笑)今日の為にたくさんご飯やデザートをモリモリ作りました♩根菜とベーコンのトマトクリームドリアやお野菜とベーコンがゴロゴロ入ったボリュームたっぷりキッシュプレート、ラザニアプレートもご用意してます。
デザートは苺とミルクパンナコッタ、苺と餡子クリームのシフォンサンド、リンゴのヨーグルトレアチーズなどそれといつものクマさんクッキーが、ハルさん1位になったよバージョンもあります(笑)ぜひ見つけてみてくださいねˆ ˆ

昨日は可愛い女の子がひとりでおつかいに来てくれました昔からずっと来てくれる小さかった可愛い女の子。いつのまにか小学生かな?
最後にお仕事頑張ってくださいと伝えてくれました♡嬉しいなあ。ちゃんとそんな言葉が出るってしっかりしてますよね*ˆ ˆあおいちゃんありがとう☻

今日は土曜日なので19時ラストオーダー19時半閉店になります。たくさんのお客様にお会いできますようお待ちしてますね*

2月の休み

2、7、8、12、15、21、23、27、29

足の療養の為に2019年6月から平日は17時半閉店(17時ラストオーダー)にしばらくの間させていただいてます。
土日祝日は通常通り19時ラストオーダー19時半閉店です^_^
ご理解よろしくお願いいたします!

これらはあくまで予定なので体調不良等、営業に最善の状態でできないと判断した時は変更等あります。
その時はできるだけ早くご連絡しますので、ご来店の際は必ず、情報をチェックしてくださいね^_^
浅草エリアの 姉妹店 UP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします!

1月31日2020.01.31

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おはようございます*昨日はちぐささんがいてくれて良かったー!と思える大忙しの1日でした♡たくさんおめでとうと言っていただき嬉しいですˆ ˆ可愛いお花たちもありがとうございます*2日連続の大会で一つはフリーポア、もうひとつはエッチングの大会で両方提供しているお店としては、2つそれぞれ入賞することがわたしの目標でした☻今はそれが叶って本当に嬉しいですし、一緒に喜んでいただける人たちがたくさんいるのも嬉しいなあと思いました*チーノさんに比べたら本当にまだまだクオリティー低いしスピードだって遅いです。でも必死についていく気持ちはまだまだあります!!そこにわたしらしさが出るようにこれからも努力していきたいと思います◎うちのお店はコーヒーだけじゃなく、ご飯やデザートもお客様に喜んでもらえるように手作りしています☺また最近新しいお客様も増えたなと感じています..。帰り際においしかったです声をかけてもらえて嬉しいです♡バタバタした1日でしたが、少しでもこのお店を選んでよかったなと思ってもらえるようにお仕事したいと思います。

今日もわたしのオススメの根菜とベーコンのトマトクリームドリア作りました♩久しぶりにグラスデザートの苺とミルクパンナコッタも作ってみましたバレンタイン限定プレートも毎日たくさん作れてます。ありがとうございます*今日も17時ラストオーダー、17時半までお待ちしてますね。

2月の休み

2、7、8、12、15、21、23、27、29

足の療養の為に2019年6月から平日は17時半閉店(17時ラストオーダー)にしばらくの間させていただいてます。
土日祝日は通常通り19時ラストオーダー19時半閉店です^_^
ご理解よろしくお願いいたします!

これらはあくまで予定なので体調不良等、営業に最善の状態でできないと判断した時は変更等あります。
その時はできるだけ早くご連絡しますので、ご来店の際は必ず、情報をチェックしてくださいね^_^
浅草エリアの 姉妹店 UP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします!

1月30日2020.01.30

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おはようございます*今日は久しぶりにちぐささんが働きにきてくれてます☻ひとりじゃない心強さに朝からわたしも元気になりました\( ˆ ˆ )/
昨日は珍しくランチタイムはゆったり、後半にたくさんのお客様にいらしていただきました。ありがとうございました♡ほとんどが初めましてのお客様でした!

今日の気まぐれメニューには、自家製のローストチキン、クリームチーズ、トマトのトルティーヤサンドやお野菜と厚切りベーコンがゴロゴロ入ったキッシュプレートをご用意してます。トルティーヤサンドが元々数食しかないので、なくなり次第、ベーコンと根菜のトマトクリームドリアのプレートをご用意します♩もしドリア食べたい方は遠慮なくお声がけくださいねˆ ˆ

デザートはオレオとクリームチーズのショコラやリンゴのヨーグルトレアチーズ、餡子クリームと苺のシフォンサンドなどご用意してます今日も17時ラストオーダー、17時半までお待ちしてます*

1月の休み

残りなし予定

2月の休み

2、7、8、12、15、21、23、27、29

足の療養の為に2019年6月から平日は17時半閉店(17時ラストオーダー)にしばらくの間させていただいてます。
土日祝日は通常通り19時ラストオーダー19時半閉店です^_^
ご理解よろしくお願いいたします!

これらはあくまで予定なので体調不良等、営業に最善の状態でできないと判断した時は変更等あります。
その時はできるだけ早くご連絡しますので、ご来店の際は必ず、情報をチェックしてくださいね^_^
浅草エリアの 姉妹店 UP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします!

1月29日2020.01.29

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おはようございます*晴れてきましたね☀2月のおやすみ、間も無くお知らせしますね!

遅くなってすみません。
今日は暖かくなるようです
今日も17時ラストオーダー、17時半までお待ちしてます☻

1月の休み

残りなし予定

足の療養の為に2019年6月から平日は17時半閉店(17時ラストオーダー)にしばらくの間させていただいてます。
土日祝日は通常通り19時ラストオーダー19時半閉店です^_^
ご理解よろしくお願いいたします!

これらはあくまで予定なので体調不良等、営業に最善の状態でできないと判断した時は変更等あります。
その時はできるだけ早くご連絡しますので、ご来店の際は必ず、情報をチェックしてくださいね^_^
浅草エリアの 姉妹店 UP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします!

1月27日2020.01.27

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おはようございます☺なんとかギリギリオープン準備間に合いました!今日の気まぐれランチには、自家製ローストチキン、クリームチーズ、トマトのトルティーヤサンドウィッチプレートとゴロゴロ野菜と厚切りベーコンのキッシュプレートをご用意してます♩

デザートは苺と餡子クリームのシフォンサンドやエスプレッソシフォンケーキ、プラナチャイのバナナケーキなど寒い1日になりそうですが、よければあたたまりにいらしてくださいね*今日も17時ラストオーダー17時半までお待ちしてます*

1月の休み
28(火)

足の療養の為に2019年6月から平日は17時半閉店(17時ラストオーダー)にしばらくの間させていただいてます。
土日祝日は通常通り19時ラストオーダー19時半閉店です^_^
ご理解よろしくお願いいたします!

これらはあくまで予定なので体調不良等、営業に最善の状態でできないと判断した時は変更等あります。
その時はできるだけ早くご連絡しますので、ご来店の際は必ず、情報をチェックしてくださいね^_^
浅草エリアの 姉妹店 UP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします!

1月27日2020.01.27

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今日は大好きな名古屋にあるcafe oneさんの大会、Latte one origin優勝できました!!去年優勝して今年も1番になることができました☻2連覇達成できて本当に嬉しいです!!!昨日はDTLACで準優勝で2日連続入賞できたことが嬉しいです..*もう出せる力を出し切った感でクタクタです、、(笑)caferistaはフリーポアもエッチングも両方できるお店です♡どっちを頼むか迷っちゃいますね

可愛いデザインアートのエッチングは注ぎだけでアートを作り上げるフリーポアとはまた違った良さがあって、大会の空気感も違うかな◎一緒に対戦した選手がハルさんと戦えて嬉しかったと言ってくれて、そんな風に素直に伝えてくれるって嬉しいです*エッチングのアートも作る人の素直な気持ちが込められているのかなと思います*お客様にも伝わっているかな?わたしはなるべく文字を描くようにしたりしてますが、常連さんとの何気ない会話で出来上がるデザインカプチーノもあるし、やっぱりお客様がいなければできないアートばかりなんです◎これからも喜んでもらえるように日々頑張っていくので、お付き合いお願いしますね☕たくさんおめでとうのメッセージありがとうございます!ゆっくり返させてください!!あしたまた賞状とトロフィーが増えるのでよかったらぜひ見にいらしてくださいねˆ ˆ明日はチーノさんも来てくれるのでお待ちしてます*

大会結果速報2020.01.26

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毎年参加させていただいてるダブルトールの大会で今年は準優勝できました!!初めて参加した大会は初戦敗退。2回目は3位になることができ、その時に優勝するまでチャレンジしようと決めていました*
今回優勝には届きませんでしたがとっても嬉しい結果です!浅草の店舗ができてからは本当に毎日が忙しく、日々の営業や仕込みに追われていてなかなか大会にチャレンジする余裕がなかったのですが、大好きな人たちが働く大好きな大会。思いきってチャレンジしてよかったです!!日々頑張っていることがこうやって結果になって形になって帰ってきたことが嬉しいです♡2店舗になってから確かに大変ではありますが、そのおかげでよりお客様を見るようになったり、コーヒーをいれる機会が増えました。
そして大会にチャレンジしてみないと気付かないことや刺激がいっぱいでした。
大会に向けての気持ちのコントロールや意識の違いでお客様に提供するコーヒーの質もこの一週間くらいでぐっと変わったと思います◎大会は勝ち負けの世界なので、たくさん悔しい思いや悲しいおもいもたくさんしてきましたが、大会にチャレンジする気持ちだったり、そこに向けての努力も必要なことで必ず日々の営業にも活かせることも知りました。今日はわたしにとって本当に思い出に残る1日になりましたˆ ˆ賞状ではなく、初めてのトロフィーお店に飾るので月曜日ぜひ見にいらしてくださいね♩いつも応援してくれて、助けてくれるお客様に少しでもキモチをお返しできていたら嬉しいです*

1月24日2020.01.24

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今日も17時ラストオーダー、17時半までになります。あした、明後日が大会なので追加で作るとロスになってしまう為、お食事とデザートがいつもよりすこし少なめのご用意になります◎ご了承ください*

1月の休み
25(土)26(日)28(火)

足の療養の為に2019年6月から平日は17時半閉店(17時ラストオーダー)にしばらくの間させていただいてます。
土日祝日は通常通り19時ラストオーダー19時半閉店です^_^
ご理解よろしくお願いいたします!

これらはあくまで予定なので体調不良等、営業に最善の状態でできないと判断した時は変更等あります。
その時はできるだけ早くご連絡しますので、ご来店の際は必ず、情報をチェックしてくださいね^_^
浅草エリアの 姉妹店 UP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします!

1月23日2020.01.23

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昨日はあいにくのお天気の中、たくさんのお客様にいらしていただきびっくりでした☃ありがとうございました♡あんなに寒いのにデザートプレートなんて始めてしまって逆に申し訳なかったなと..でもプレートをたくさん作れて嬉しかったですキレイに最後のお客様で完売しましたˆ ˆいつもいらしてくれるやさしくておだやかな素敵な家族でした♡小さなお子さんがいて、目標を達成したらママがヘアゴムを買ってくれるそうです♩達成できた報告わたしも楽しみにしてますˆ ˆやっぱりおだやかな人って伝えてくれる言葉もあたたかくて、素敵です。見ているだけでわたしも心に余裕ができました*

今日もサクサクのパイ包みプレートやカンパーニュサンドのランチをご用意してます寒い1日になりそうですが、あたたまりにいらしてくださいね*今日も17時ラストオーダー、17時半までお待ちしてます☻

1月の休み
25(土)26(日)28(火)

足の療養の為に2019年6月から平日は17時半閉店(17時ラストオーダー)にしばらくの間させていただいてます。
土日祝日は通常通り19時ラストオーダー19時半閉店です^_^
ご理解よろしくお願いいたします!

これらはあくまで予定なので体調不良等、営業に最善の状態でできないと判断した時は変更等あります。
その時はできるだけ早くご連絡しますので、ご来店の際は必ず、情報をチェックしてくださいね^_^
浅草エリアの 姉妹店 UP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします!

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