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11月7日2019.11.07

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おはようございます*今日もコーヒーがおいしくて朝からしあわせですˆ ˆ☕時間がないので相変わらず立ち飲みですが(笑)それでもおいしくて良い時間だなあと感じれます♩ぜひみなさんもおいしいコーヒーを飲みにいらしてくださいね*

コーヒーだけじゃなく、お食事やデザートも力を入れていて昨日からスタートした、 nopell さんのブリオッシュ生地のようなバーガーサンド。とてもおいしかった〜と声をかけてもらえてわたしまで嬉しいです♩昨日nopellさんとメッセージのやりとりをしていて、本当にパン作りに気持ちを込めて試行錯誤しながら作っているんだなあと文章からも感じました◎このバンズは外はサクサク、中がふんわりふわふわで口の中で溶けるような食感を出しているそうです!まさにそんな感じなんです◎優しい味わいですˆ ˆだからこそ中身の具材も真剣に考えました♡ローストチキン、ジャム代わりなジューシーなリンゴ、濃厚なクリームチーズ、自家製の胡桃いりドレッシングがサンドしてあります。nopellさんとわたしのこだわりが詰まったコラボパンぜひご賞味くださいね!

それと昨日もさつまいものベイクドチーズケーキがよく出ましたもおいしいと言っていただけて、嬉しくて調子に乗って今日はかぼちゃのベイクドチーズケーキも作ってみました♩さつまいもとかぼちゃのベイクドチーズケーキが2種類もあります♩他にも大人気のリンゴのヨーグルトレアチーズケーキやミルクティークリームのシフォンサンドなどあります*どれもおすすめですˆ ˆ
今日も17時ラストオーダー、17時半までお待ちしてますね*

12月のラテアート講習、南流山、浅草エリア店共に募集開始しました!

ご予約は2店舗の管理のため、メールもしくはダイレクトメッセージのみにさせていただきます。
お電話でのご予約はできなくなりましたのでよろしくお願いいたします。

下記をご覧ください!

キャンセルポリシーなど規約事項変わってます。
今まで参加頂いてる方も改めて規約事項ご確認の上、ご連絡ください!

プロフィールのURLからホームページのレッスンの規約を読み承諾いただける方はご連絡ください!ご予約を持って承諾したことになりますのでご注意ください。
先着順です! お名前だけでは完了しないのでお気をつけください!非常に多いです。その間にうまってしまってます。日程カレンダーの日付をクリックいただくと時間料金、内容記載あります!ご確認ください^_^

メールがエラーにもならず届かないということが発生してます。返信がないなぁと思ったら電話いただけると助かります!
11月7日(木) 満席キャンセル待ち受付中 UP TO YOU COFFEE浅草
11月10日(日) 満席キャンセル待ち受付中 CAFERISTA 南流山
11月17日(日) 満席キャンセル待ち受付中CAFERISTA 南流山
11月26日(火) 満席キャンセル待ち受付中 UP TO YOU COFFEE浅草

12月8日(日) 満席キャンセル待ち受付中CAFERISTA 南流山
12月12日(木) 満席キャンセル待ち受付中UP TO YOU COFFEE浅草
12月15日(日) 残り 3名様CAFERISTA 南流山
12月18日(水) 満席キャンセル待ち受付中UP TO YOU COFFEE浅草

マンツーマンレッスン
11月11日 2時間19時よりご予約 UP TO YOU COFFEE
マンツーマンレッスンに関してはお客様のご依頼で行ってるので、興味がある方はご連絡ください!
ラテアートに限らず、開業にあたってや海外で働く前の準備等なんでもできる限りやらせていただきます。

11月のお休み

9、13、16、24、30

足の療養の為に6月から平日は17時半閉店(17時ラストオーダー)にしばらくの間させていただきます。
土日祝日は通常通りやります^_^
ご理解よろしくお願いいたします!

これらはあくまで予定なので体調不良等、営業に最善の状態でできないと判断した時は変更等あります。
その時はできるだけ早くご連絡しますので、ご来店の際は必ず、情報をチェックしてくださいね^_^

浅草エリアの UP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします!

11月6日2019.11.06

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おはようございます*今日は厚木にある Novellさんのおいしいパンランチご用意してますˆ ˆ今回はバーガーなんですけど、ただのバンズじゃないんですっ!食感がブリオッシュのような生地なんです〜♩本当にみなさんに食べていただきたいので、楽しみに、ダッシュでいらしてください(笑)中の具材は、一晩じっくりタレに漬け込んだローストチキンとジューシーなリンゴ、濃厚なクリームチーズをサンドしてます。ドレッシングも自家製でレモンや蜂蜜、胡桃などを使ったドレッシングです◎とってもオススメです!!ぜひぜひご賞味くださいねˆ ˆその他には、味噌きんぴらごぼう、トマト、ハムのトルティーヤサンドやラザニアプレートもご用意してます*

昨日はさつまいものベイクドチーズケーキがよく出ました今日もたくさんあるのでぜひ♩リンゴのヨーグルトレアチーズケーキやミルクティークリームのシフォンサンドなどもあります*今日も17時半までお待ちしてますねˆ ˆ

12月のラテアート講習、南流山、浅草エリア店共に募集開始しました!

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11月7日(木) 満席キャンセル待ち受付中 UP TO YOU COFFEE浅草
11月10日(日) 満席キャンセル待ち受付中 CAFERISTA 南流山
11月17日(日) 満席キャンセル待ち受付中CAFERISTA 南流山
11月26日(火) 満席キャンセル待ち受付中 UP TO YOU COFFEE浅草

12月8日(日) 満席キャンセル待ち受付中CAFERISTA 南流山
12月12日(木) 満席キャンセル待ち受付中UP TO YOU COFFEE浅草
12月15日(日) 残り 6名様CAFERISTA 南流山
12月18日(水) 満席キャンセル待ち受付中UP TO YOU COFFEE浅草

マンツーマンレッスン
11月11日 2時間19時よりご予約 UP TO YOU COFFEE
マンツーマンレッスンに関してはお客様のご依頼で行ってるので、興味がある方はご連絡ください!
ラテアートに限らず、開業にあたってや海外で働く前の準備等なんでもできる限りやらせていただきます。

11月のお休み

9、13、16、24、30

足の療養の為に6月から平日は17時半閉店(17時ラストオーダー)にしばらくの間させていただきます。
土日祝日は通常通りやります^_^
ご理解よろしくお願いいたします!

これらはあくまで予定なので体調不良等、営業に最善の状態でできないと判断した時は変更等あります。
その時はできるだけ早くご連絡しますので、ご来店の際は必ず、情報をチェックしてくださいね^_^

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11月5日2019.11.05

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おはようございます*今日は新しいデザートを作りました♩1つは、さつまいものベイクドチーズケーキです2つめはミルクティークリームのシフォンサンドです。どちらも寒い日にぴったりなほっこりデザートかなと思いますˆ ˆぜひご賞味くださいね◎
それと少し早いですが、サンタさんたちの出番がやってきましたクリスマス期間を長く楽しんでいただけたらなと思って、ひっそり店内にいます♩見つけてみてくださいね*

日々お客様からお手紙やプレゼントを頂く毎日です..♡本当に嬉しくて、いろんな時間を過ごす中でわたしのことを思い出す瞬間が少しでもあるんだなあとびっくりです!普段ゆっくりお話できないタイミングもあるからこそ、頂くお手紙にこんな風に思ってくれてたんだなあと温かい気持ちになりますˆ ˆハルさんのファンです♡と書いてくれたり、言ってくれたりするお客様がたくさんいて、わたしのファンでいいんですかって気持ちでいっぱいですが(笑)そんな嬉しい言葉たちと共に今日も頑張っていきたいと思います♡

今日だけ17時半ラストオーダー、18時閉店に変更します。たくさんのお客様にお会いできるよう、お待ちしてますね♩

11月のお休み
9、13、16、24、30

足の療養の為に6月から平日は17時半閉店(17時ラストオーダー)にしばらくの間させていただきます。
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12月のラテアート講習募集開始2019.11.03

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12月のラテアート講習、南流山、浅草エリア店共に募集開始しました!

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11月7日(木) 満席キャンセル待ち受付中 UP TO YOU COFFEE浅草
11月10日(日) 満席キャンセル待ち受付中 CAFERISTA 南流山
11月17日(日) 満席キャンセル待ち受付中CAFERISTA 南流山
11月26日(火) 満席キャンセル待ち受付中 UP TO YOU COFFEE浅草

12月8日(日) 満席キャンセル待ち受付中CAFERISTA 南流山
12月12日(木) 残り 3名様UP TO YOU COFFEE浅草
12月15日(日) 残り 8名様CAFERISTA 南流山
12月18日(水) 残り 3名様UP TO YOU COFFEE浅草

マンツーマンレッスン
11月11日 2時間19時よりご予約 UP TO YOU COFFEE
マンツーマンレッスンに関してはお客様のご依頼で行ってるので、興味がある方はご連絡ください!
ラテアートに限らず、開業にあたってや海外で働く前の準備等なんでもできる限りやらせていただきます。

11月のお休み
4、9、13、16、24、30

足の療養の為に6月から平日は17時半閉店(17時ラストオーダー)にしばらくの間させていただきます。
土日祝日は通常通りやります^_^
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浅草エリアの UP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします!

11月3日2019.11.03

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おはようございます*いつものクマさんクッキーがup to you coffeeもよろしくねバージョンになりましたとても可愛いレアキャラです(笑)

今日はチーノさんいます笑

今日のお食事の気まぐれメニューには、スモークサーモン、クリームチーズ、ブロッコリーや厚切りベーコンがゴロゴロ入ったキッシュプレートや、味噌きんぴらごぼう、トマト、ハムのトルティーヤサンドウィッチプレートをご用意してます♩
デザートには、リンゴとヨーグルト風味のパンナコッタ、キャラメルクリームと巨峰のシフォンサンド、チャイとアーモンドのショコラケーキなどありますˆ ˆ寒くなってきたので、レアチーズケーキを作るのを控えてましたがお客様からリクエストを頂いたので、久しぶりにリンゴのヨーグルトレアチーズケーキを作ってみましたデザート作りすぎてしまい、ショーケースに入らないので、もしレアチーズケーキを食べたい方はお声がけくださいねˆ ˆ喜んでご用意します*あしたまたお休み頂きますので、今日お時間ありましたらお出掛けの際にでもふらっとお立ち寄りくださいね♩今日は19時ラストオーダー、19時半までです。

11月のお休み
4、9、13、16、24、30

足の療養の為に6月から平日は17時半閉店(17時ラストオーダー)にしばらくの間させていただきます。
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11月1日2019.11.01

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おはようございます*昨日は温かいメッセージや、タグ付けてくれた投稿を読んで、嬉しくてこんなお店でもわたしでも誰かをしあわせにしているんだなあと感じられました◎ありがとうございます♩日々優しいお客様たちのおかげでわたしの心は動かされて働くことができています。そしてこのお仕事がますます大好きになっていますˆ ˆ

今日は新しくリンゴのヨーグルトパンナコッタを作ってみましたさっぱり甘さ控えめのヨーグルト風味のパンナコッタに、キラキラリンゴジュレです♩キャラメルクリームとリンゴ煮のシフォンサンドもありますˆ ˆ浅草の店舗にどうかなあとロゴ入りクッキー焼いてみましたハシゴしてくれるお客様も多く嬉しいです♩2店舗、それぞれ違う良さがあって楽しんでいただけたらなと思います☕今日もこっちは17時ラストオーダー、17時半までです。caferistaは明日の土曜日と祝日月曜お休みになります◎

11月のお休み
2、4、9、13、16、24、30

足の療養の為に6月から平日は17時半閉店(17時ラストオーダー)にしばらくの間させていただきます。
土日祝日は通常通りやります^_^
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これらはあくまで予定なので体調不良等、営業に最善の状態でできないと判断した時は変更等あります。
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浅草エリアの UP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします

10月31日②2019.10.31

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今日は本当にみなさんのおかげでHappy Halloweenを過ごすことができましたハルさんは幸せすぎて閉店作業を泣くのをこらえながら必死でした(笑)朝、たくさん作ったかぼちゃドリアもきれ〜いになくなりました✨帰り際においしかったですとたくさん言ってもらえて本当に本当にその言葉が嬉しくて、少し落ち込んでいたわたしにそっと寄り添ってくれたのはお客様たちでした*わたしもみなさんが大好きです♩頑張るパワーを頂いたのでまた明日11月から良いスタートにできるように頑張っていきますˆ ˆ

今日初めてかな?いらしてくれたお客様がカフェラテと一緒にクッキーを頼んでくださって、たくさんある中のクッキーからうさぎさんを選んでくれましたうさぎさん好きなのかなあと思いながら、ハロウィンアートするかを迷って、うさぎさんアートを作りました☕帰り際に声をかけてくださって、うさぎを飼っているんですと可愛いお写真を見せてくれました♩その瞬間わたしのお客様への想いが届いたんだー♡と嬉しい気持ちでいっぱいでしたˆ ˆこうやってお互いが幸せな気持ちになれるっていいなあって。そんな毎日を味わえるって本当に贅沢です◎この感情も日々お客様がいらしてくれるからこそ味わえる感情です*ありがとうございます**…°これからもそんな関係をずーっと続けていけるようにまた明日からたくさんのお客様にお会いできますように。

10月31日2019.10.31

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おはようございます*昨日のランチタイムは、かぼちゃドリアがほとんどでしたオーブンさん頑張って働いてくれました♩(笑)
こうやって自分が考えたメニューでたくさんのお客様が楽しみにいらしてくれておいしいだったり、可愛いって喜んでもらえて幸せな1日でした*ここ数週間ずっとゆったりな日々が続いていて、きっとタイミングだとおもいますが不安で不安でわたしじゃこのお店つとまらないのかなあと悩んでいました。だからこそ昨日は久しぶりにいつもの日常に戻った気がして、それが嬉しくて嬉しくて涙をこらえながら作っていました..。本当にありがとうございました*また楽しみにしていただけるように日々頑張っていかないとなあと気付かされた1日でもありました♡

今日もどれだけ作るか迷いましたが、たくさんかぼちゃドリア作りましたハロウィンを一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです♩他にもお食事はラザニアプレート、キッシュプレートご用意してます。デザートはキャラメルクリームと巨峰のシフォンサンドや、リンゴ煮のシフォンサンド、はちみつレモンのヨーグルトケーキ、かぼちゃのシナモンクランブルケーキなどあります。大人気のクッキーたちもたくさん焼いたのでぜひ 今日も17時ラストオーダー、17時半までです。お待ちしてますね*

11月のお休み
2、4、9、13、16、24、30

足の療養の為に6月から平日は17時半閉店(17時ラストオーダー)にしばらくの間させていただきます。
土日祝日は通常通りやります^_^
ご理解よろしくお願いいたします!

これらはあくまで予定なので体調不良等、営業に最善の状態でできないと判断した時は変更等あります。
その時はできるだけ早くご連絡しますので、ご来店の際は必ず、情報をチェックしてくださいね^_^

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10月30日2019.10.30

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おはようございます*今日と明後日31日の限定でかぼちゃドリアのハロウィンプレートご用意してます昨日は何組かお声がけを頂き、とても嬉しかったです♩ありがとうございました*ケチャップライスに、ほくほくかぼちゃとキノコ玉ねぎ入りの自家製ホワイトソースがたっぷりかかったアツアツドリアですˆ ˆ最近はゆったりな日々が続いています..。ぜひのんびりしにいらしてくださいね*

今日はかぼちゃのシナモンクランブルケーキや、オレオとクリームチーズのショコラ、お写真のキャラメルクリームと巨峰のシフォンサンドなどご用意してます。今日も17時半までお待ちしてますね 10月のお休み

残りなし予定

11月のお休み
2、4、9、13、16、24、30

足の療養の為に6月から平日は17時半閉店(17時ラストオーダー)にしばらくの間させていただきます。
土日祝日は通常通りやります^_^
ご理解よろしくお願いいたします!

これらはあくまで予定なので体調不良等、営業に最善の状態でできないと判断した時は変更等あります。
その時はできるだけ早くご連絡しますので、ご来店の際は必ず、情報をチェックしてくださいね^_^

浅草エリアの UP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします

10月29日2019.10.29

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おはようございます*今日はとっても寒い1日になりそうですね..。気持ちもほっとする時間になるように丁寧に気持ちを込めてお作りするので、よかったらいらしてくださいˆ ˆ昨日は久しぶりのお客様だったり、はじめてのお客様だったり、いつもいらしてくれるお客様だったり..何かのきっかけでこのお店を知ってくれて選んでくれて最後に笑顔を見れた瞬間がとても嬉しくて、ここ最近店内はゆったりで気持ちが落ち込んで焦っていましたが..なんだか心がポカポカ優しい気持ちになれました*ありがとうございました♡

今日もデザートはほうじ茶ミルクとブドウジュレのパンナコッタや、リンゴ煮とキャラメルクリームのシフォンサンド、キャラメルバナナのシフォンサンドなどあります*気まぐれのお食事は、スモークサーモン、クリームチーズ、厚切りベーコンやブロッコリーが入ったキッシュプレートやローストチキンと味噌きんぴらゴボウ、トマトのトルティーヤサンドプレートです。

それと明日、明後日のハロウィン限定のかぼちゃドリアのプレートをご用意します数量限定です。みんなが大好きケチャップライスにほくほくかぼちゃのホワイトソースとチーズがとろっとかかってます♩自家製のホワイトソースはかぼちゃの味わいを楽しんでいただきたいので、あえてキノコと玉ねぎだけにしてます◎
今日もよかったら数食ですがご用意できるので、声かけてくださいねˆ ˆ
今日も17時ラストオーダー、17時半閉店です。雨が降る一日です。お気をつけていらしてくださいね♩お待ちしてます。

10月のお休み

残りなし予定

11月のお休み
2、4、9、13、16、24、30

足の療養の為に6月から平日は17時半閉店(17時ラストオーダー)にしばらくの間させていただきます。
土日祝日は通常通りやります^_^
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