Lunch of the week2013.03.05
本日よりおすすめは、ぷりぷりエビとブロッコリー、ほうれん草のトマトクリームパスタと水菜ときゅうりのハムマヨサラダです！
昨日のバリスタ交流会は非常に盛り上がり楽しかったです！
やはり同じ目標がある仲間は最高ですし、明日よりニューヨークの世界大会へ旅立つ仲間のいい激励の場にもなったかと思います＾＾
必ずや今回も仲間の日本人の誰かがチャンピオンになるのを疑ってません＾＾
昨日の様子はまたUPします＾＾
第３回関東バリスタ交流会2013.03.03
明日の月曜定休日は第３回関東バリスタ交流会がCAFERISTAでは２回目行われます！
関東といえど東海地方などからも一流バリスタが参加します！
今回も数日後に控えたNYの大会に出るメンバーが何人かいます＾＾
僕は辞退したのでいい場になるよう努めます！写真はブログにUPします
注）見学はできません
yummy yummy2013.03.03
いちごとミルクチョコのブラウニー焼きあがりました＾＾
甘くて美味しいですよ＾＾
大人気2013.03.02
エスプレッソショートケーキ（グァテマラ豆使用）
ベイクド塩キャラメルチーズケーキ（久々登場）
くるみのバナナチョコも焼き上げました＾＾
週末はぜひ＾＾
土曜と火曜の業務用と家庭用ラテアート講習会の様子2013.02.27
まずは土曜に行われた業務用講習会です！
今回は初めての方や、経験者の方混ざっての講習でした＾＾
初心者の方はハートや丸をベースにお絵かきを＾＾
既にリーフなどをかける方は、スチームのよりよいポイントや、注ぎだけでないカップの持ち手の動かし方、そして注ぎの部分、自分ではなかなか気づけないとこを、動画を撮りながらの説明でした＾＾
皆さんみるみる上達していて嬉しかったです！
下の画像は全部生徒さんのです＾＾
次に家庭用講習会！
今回は７名様が初の参加ということで、フレッシュな雰囲気でした＾＾
ミッキーや
ウサギ
野球経験者の方はこんな野球のボールまで！
独創的なアート＾＾
皆さん最後には連絡先を交換などして友達を作られて喜んで帰られました！
みなさんもいかがですか？
３月は２３日（土）業務用 １９時〜２時間３０００円デザートは無し
満席 キャンセル待ち受付中
２６日（火）家庭用 １９時〜３時間 ２８００円 デザート付き
満席 キャンセル待ち受付中
となっています！
初心者、経験者、ひとり参加なんでも大丈夫です＾＾ 使いたいカップ、ピッチャーあるかたもぜひお持ちください！
ご予約お待ちしてます＾＾
Lunch of the weekと貸切について2013.02.25
明日からのおすすめはウィンナーとブロッコリーのホワイトソースのパイプレートです。サイドはトマトスープとツナと人参の粒マスタードサラダです。
２６日火曜は貸切が１１時〜１時半までありますので１時半オープンになります。
そして夜は家庭用講習会なので６時半閉店です！よろしくお願いします！
ショートケーキ2013.02.23
ブラジル、コロンビアのブレンドでエスプレッソショートケーキ作りました＾＾
As usual2013.02.22
今日は朝からりんごのバターケーキ焼きました＾＾
ふわふわで美味しいんですよ＾＾
温かいほうが好みです＾＾
そして今日の朝一のアートはパックマンです・・・w
遊び心ですww
New cake and today’s latte art2013.02.21
キャラメルバナナケーキ焼いてみました＾＾
甘くて美味しいです＾＾
温めて食べるのがいいですね！
今朝のラテアートのflat whiteです＾＾
あーコーヒー美味しいです＾＾
昨日の家庭用ラテアート講習会の様子2013.02.20
昨日は初参加の方が多い会となりましたが、絵心のある方もいらっしゃっていい作品が生まれました＾＾
そして一番びっくりしたのが毎月通っていただいてる主婦のSさん！
前回から約一ヶ月ぶりで一回目に見せてもらったので、この下の写真のアート！
すごい上達ぶりで、嬉しくなりました＾＾
家でもしっかりやらえてるんでしょう！
皆さんも是非いかがですか？
３月のご予約は始まっています！
3月は２３日土曜を業務用講習会 １９時から２時間デザートなし 3000円
満席
キャンセル待ち受付
２６日火曜を家庭用 １９時から３時間デザート付き 2800円
残り4名様です！
その他別枠開催、マンツーマンレッスン、出張講習なども承っております！お問い合わせください！
過去の様子です
家庭用
http://caferista.blogspot.jp/2013/01/blog-post_23.html
業務用
http://caferista.blogspot.jp/2013/01/blog-post_27.htm
