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4月1日2018.04.01

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おはようございます^ ^

4月スタートですね!4月のお休みは3(火曜)8(日)(夜の講習会のみ営業)11日(水)20(金)23(月)24(火)28(土)を予定していますが、11日から世界大会出場のため、結果次第でお休み変更が出る予定です。
その際はお知らせしますのでよろしくお願いいたします。

3月には悲しいお別れがたくさんありました。たくさん来ていただいてる方々が多く転勤等のご挨拶。今までも経験して来ましたが、やはり寂しいものですね。また新たな出会いにも期待してはいますが、またお時間できた時に立ち寄っていただけたら嬉しいです!

今日は気まぐれメニューは明太チーズのウインナー、ズッキーニ、パプリカ、ブロッコリー入りのパイ包みプレートと厚切りのベーコン、サツマイモ、レンコン、パプリカの入ったキッシュプレートです^ ^
日替わりラザニアもサツマイモ入ってます!

こちらの桜のカップでご提供の15時からのspring dessert plate昨日も華やかさに喜んで頂ける方が多く嬉しいです!
今日も是非!お待ちしております!

3月31日②2018.03.31

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4月11日から13日まで東京ビッグサイトでラテアート世界選手権が今年も行われ、今年も僕は通過出場が決まっています。
通常入場料がかかりますが、今年もfbcインターナショナル様 @fbcinternational のご好意で無料で3日間入れるチケットを少量ご用意いただきました。
うちのお客様で欲しいかたいらっしゃいましたら店頭にて枚数少ないので、たくさんはお渡し出来ませんが、先着でお渡し出来ます^ ^

3月31日2018.03.31

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おはようございます!
3月最終日ですね。
通常営業です!
気まぐれメニューにはbakeまめふじさんのカンパーニュでパプリカ、ズッキーニ、白身魚などをマスタードとビネガーで和えたサンドウィッチプレートと厚切りのベーコン、ブロッコリー、かぼちゃ、ほうれん草のキッシュプレートご用意してます!
日替わりラザニアはレンコン入りで無くなり次第サツマイモ入りになります^ ^
今日も15時からのspring dessert plate含めその時間外でも美味しいケーキ等もご用意してますので是非お待ちしております!

3月30日②2018.03.30

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おはようございます^^haruです。
またまたお久しぶりの投稿になってしまいました。毎日たくさんのお客様に足を運んでいただき充実した毎日を過ごせています。

春限定の桜スイーツのプレート、今までのデザートプレートとは違った可愛らしく上品です。今まで和のスイーツを作ってこなかったので今回初!です◎桜のあんこを使ったロールケーキ、桜のあんことクリームチーズのスコーン、桜の花びらのクッキー、食べられるお花を飾ってます^^15時からの限定になります。そして提供にはお時間いただきますが、楽しみに待っていただけましたら嬉しいです^^
今日もまめふじさんのカンパーニュサンド大人気です!ぜひこちらもおすすめなのでご賞味くださいね。

3月30日2018.03.30

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おはようございます!チーノです!

今日も通常営業です^ ^
気まぐれメニューはbakeまめふじさんの美味しいカンパーニュを使ってBLTのサンドウィッチプレートとかぼちゃ、ブロッコリー、ほうれん草、厚切りのベーコンのキッシュプレートです^ ^
日替わりラザニアはレンコン入りです!

15時から昨日からの限定のspring dessert plateご注文頂けますのでこちらも是非!

今日もお待ちしております!

3月29日2018.03.29

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おはようございます! チーノです^ ^

今日から春のデザートプレート(ご提供は15時以降のみ)をやっています!
桜あんのロールケーキ、桜あんとクリームチーズ入りスコーン、桜型クッキー、このプレートの為にだけに用意した桜の柄のカップに塩っけのある、桜パウダーのかかったお花のアートの桜カフェラテ、食べられるお花のエディブルフラワーでのデコレーションプレートが1500円です。
春を体感いただけるプレートにしてるので、ドリンクは桜カフェラテで豆、アートもこの写真のままです。限定数なので完売時は別のケーキ、別のスコーンででしたら対応は可能な場合がありますが、このカップはこのプレートのみでしか期間中使用しません。
視覚と味覚で春を味わってください^ ^ 今日は通常営業です!
気まぐれメニューはカンパーニュのレモンチキンバター、トマトのサンドウィッチプレート、かぼちゃ、ほうれん草、ブロッコリー、厚切りベーコンのキッシュプレートです!
お待ちしております!

3月28日2018.03.28

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おはようございます! チーノです!

昨日は上野に恒例の花見に行ってきました! zipの桝さんに世界大会直前のインタビューをしていただき特集もしていただいてから早1年 今年も同じ場所へ行きましたが会えませんでしたw でも変わらず世界大会が迫ってはきています^ ^ ありがたい事に仕事に限らずいろいろと忙しく、正直練習とかそんな時間が取れる気配がありません^ ^; でも過去になくリラックス状態でやれそうな気もしています。
どうでるか、でもまずは毎日の営業を大事に今日も通常営業でお待ちしております!

今日は気まぐれメニューにはbakeまめふじさんのカンパーニュを使ってレモンチキンバターとトマトのサンドウィッチプレートとかぼちゃ、ホウレン草、厚切りベーコン、ブロッコリーにのキッシュプレートです^ ^
デザートもいろいろご用意してます!
今日もお待ちしております!
明日の29(木)は朝に撮影が入っているのでテイクアウトの営業も11時からになります。よろしくお願いいたします。

3月25日2018.03.25

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おはようございます!チーノです!

今日は通常営業です^ ^

3月25日ということで私事ですが僕の誕生日です。
20代でお店を開き気づけば30代後半。
昔人生の3分の1くらいか、あと2回同じこと繰り返せるんだなぁと思っていたりしたのが今ではもう今までやってきたことをもう1回くらいになってきてるんですね。
本当に若い頃は時間が長く今ではあっという間に年月が経ってます。
僕が26、7くらいのオーストラリア住んでたときに大好きだった言葉”Real power can’t be given it must be taken”
これにちなんで自分の人生の言葉として選んで自分に誓った言葉
“My way can’t be learnt,it must be earned”この誓った言葉に偽りなく、自分で道を選び今日まで生きてきました。

30代いろいろ成し遂げてきたことも多いけど、まだ個人的に20代でお店を持ったというようなインパクトのあるものが達成できていません。
残りの期間でなにか30代残して40代に突入できるよう精進して生きます!

最近芸能人などでも若くして亡くなってる方多く見てきているので、人生は長くない、やり残しのないようにを考える毎日です。

今日は実は僕だけではなくバリスタ界で誕生日ラッシュの珍しい日なんですw
みなさん毎年のようにおめでとうございます!
良い1日を!!

今日もお待ちしております!
明日と明後日月曜火曜連休頂きます!
水曜は撮影があるためオープン前のテイクアウトの時間も営業出来ず、11時からの営業になります。よろしくお願いいたします!

3月24日2018.03.24

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おはようございます☀チーノです!

今日明日の土日は通常営業で月曜、火曜と連休となっています^ ^
今日の気まぐれメニューはレンコン、パプリカ、ウィンナー、ブロッコリーなどが入った明太チーズのパイ包みプレートとカボチャ、ほうれん草、ブロッコリー、厚切りベーコン入りのキッシュプレートです!
日替わりラザニアは3色パプリカ入りです^ ^
桜も咲き始め花見のシーズンで読めない時期ですが、準備はしっかりとお待ちしておりますね^ ^

3月22日2018.03.22

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おはようございます^ ^ チーノです!

今日も通常営業で明日の23日お休みです!
気まぐれメニューにはレンコン、パプリカ、ウィンナー、ブロッコリーなどが入った明太チーズにパイ包みプレートと厚切りベーコン、ブロッコリー、かぼちゃ、ほうれん草などが入ったキッシュプレートです^ ^
日替わりラザニアはごぼう入りです!
今日もリンゴ煮とキャラメルクリームのロールケーキありますよ!そのほかにも美味しいケーキいろいろご用意してお待ちしております^ ^

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