今日はラザニア最終日ですよ^^
かなり好評いただきました!
そして久しぶりに塩キャラメルレアチーズケーキもあります!
朝一の段階ではケーキ3種類ありますよ^^
そして昨日から入ったグァテマラ サンホルヘという豆
ものすごいベリーの風味を感じます!
エスプレッソで飲んだ時幸福感を感じました笑
これはミルクなしでストレートで行ってほしいなぁととりあえず、ミルクも試したらこれまたおいしい!!
どちらもお勧めです!
もちろん僕のお気に入りのブラジルの豆も最近絶好調の味わいですよ^^
味はもちろんきれいなアートが見たい方はブラジルの豆をお選びくださいね!
ラテアート講習会は告知してすぐですが、すでに4名ご予約いただいてます!残り4名です!お早目に!
おいしいですよ~
数量限定で作ってます!
お早めに!
昨日の大会ですが、力及ばず初戦敗退してしまいました
今回は審査員が素人の方
素人目線での技術でないとこの審査
それだけに、僕らがすごいと思った作品がいくどとなく敗れ去りました
でもそこにお客さんが求めるものがあるのかも?と改めて考えさせられます
複雑なよくわからないものよりもシンプルに大きいもの
いろんな勉強ができました
僕が負けた相手は見事2位になりました
仲間たちも上位にたくさん進んだし、新たな出会いもたくさんあってほんとにいい2日間でした
でも負けたのは悔しいので、次に向け準備していきます
どんな人が見てもいいと思えるものを作れば審査員はだれだろうと関係ないはずなので!
昨日のラテアート講習会も無事盛り上がり終了し、今度は自分の番です!
明日はお休みして名古屋で、千場からは僕だけなので千葉代表(勝手に)としてラテアート大会に出てきます!
トーナメント戦で一発勝負いきなり負けるかもですが、なにごとも経験です
頑張ってきます!
前日の今日から名古屋入りします!
状況はお店のtwitterに書くので気になるかたなフォローください
Caferista0707です!
では!
何度も言いますが、明日はラテアート講習会のため6時半クローズになります!
ご不便おかけしますがよろしくお願いします!
今週のキッシュは明日までです!
また、火曜水曜と連休をいただき、名古屋のラテアート大会に出場してきます
そちらもご了承ください!
明日の19時からのラテアート講習会 1名キャンセルでましたので追加募集します!
ご予約は電話もしくはメールで先着順です!
2800円デザート付き3時間ほどとなります!