今日は本当にたくさんのお客様にいらしていただきありがとうございました！日曜日とほぼかわらないお客様人数でした‍♀

 

 

お店の都合でXmasデザートプレートを15時からのご提供でしたが15時にめがけてくださったお客様たちがたくさんいて本当に嬉しかったです15時だとママさんたちはなかなか動けない時間だと思います。タイミングが難しいなと思います..。もう本当だったらオープンと同時にご提供したい気持ちが200%であふれています。たくさんのお客様に時間の縛りなく、食べていただきたい気持ちでいっぱいなのですが、人手不足もありひとりですべてをこなすのは難しいので14日、水曜日も今日の混雑をふまえて15時からのご提供にすることにしました◎

 

 

15時までにはランチを提供しながらと、なくなったお食事の追加といろいろやることはあるのですが、なるべくバタバタしないようにしっかり準備してもっとはやく動けるようにがんばります

 

 

今日はお待たせしてしまったお客様ばかりで心苦しく、反省点も多い1日でした。
なかには週末きてくださる方も平日にめずらしく来ていただいたり、はじめましての方もいつもきてくださる方も、お久しぶりの方もたくさん集まってくれた1日でした＊おいしかったですと伝えていただきいつも以上にうれしく感じました♡もっと余裕をもってお客様とお話できる時間も作れるように、またあさってからたくさんのお客様とお会いできるようにしっかりあした準備します
やっと年末が近づいてきたかなと思う忙しい毎日になってくれたらわたしは嬉しいです◎みなさんにとっても忙しい年末、すこしでもほっとできるように、癒やされる空間を作っていけたらなと思います。