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8月7日2013.08.07

早いもので2周年記念からもう1ヶ月

2周年と1ヶ月になりました!

毎日続けていくことというのは本当に大変なことだと、一日、一日を考えさせられ過ごしています!

無事3年目を迎えられるよう精一杯やっていきます!ので引き続きご贔屓によろしくお願いいたします!

今日は朝一番でクリームチーズのブラウニー焼き上げました!

アイスクリームのトッピングとも相性抜群ですよね!

こちらは朝一番のフリーポアアート(牛乳を注ぐだけで描いているアート)
目の前で見たい方はフラットホワイト注文で、お声がけくださいね!
アイスでお勧めは
アフォガート
アイスクリームに濃厚なエスプレッソをかけたもの
色がきれいで甘い、アイスストロベリーラテ

                       

                     アイス塩キャラメルラテ

アイスブルーラズベリーラテ

オーストラリア本場レシピバナナスムージー

オーストラリアのアイスコーヒといえばこれ!
オーストラリアンアイスコーヒー!(アイスクリーム入りのコーヒーです)

もちろん海外ビール数種(オーストラリアNO1)やカクテルなどもありますよ~

夏アート2013.08.06

夏アート第2弾・・・ 

今日はたくさん更新してますw

今日の夜のごはんセットはサラダライスボウルとタコライスボウルご利用いただけます!

そしてケーキは・・・2013.08.06

          
今現在エスプレッソのレアチーズタルト、アップルシナモンクランブル、キャロットケーキ、オレオのレアチーズタルトがありますが、無くなり次第次のが登場します!

         暑い時期にぴったりなさっぱり系のヨーグルト風味

             アップルパイ風チョーグルトケーキです!

            もちもちした食感もいいですよ^^

そしてひさびさの洋ナシのアーモンドタルト!
こちらも洋ナシのさっぱり感と、アーモンドパウダーでサクサクした生地が魅力
ベリーのクランブルケーキ
ベリーとサクサクのクランブルの組み合わせ
女性には人気です^^

New system2013.08.06

平日4時以降に自分でラテアートが作れるイベントスタートしました! 

まるやハートや着ぐるみなどの、土台を選んでいただいて、お客様自身で表情など、絵を描いていただけます^^土台は僕がつくります! 

絵心ある方、なくて画伯な絵になる方も楽しめますよ!

ココアでもできますので、お子様も楽しめます^^ 

金額も通常料金のままです^^

素敵作品はブログなどでUPします^^

Lunch of the week and new bean2013.08.06

おはようございます!雨ですが、雨ニモマケズ行きましょう!! 

今日からのお勧めはチキンと野菜のトマト煮込みご飯です!

サイドに枝豆とジャガイモのスープが付きます

そして、

ホンジュラスブレンド入りました!草のような香りと柑橘系の酸とコク ラテなどのミルクが入るとクリーミーでミルクチョコのような甘味

 今日もよろしくお願いします^^良い一日を!

夏らしく!2013.08.04

夏休みらしいアート作りました^^ 

スコーン!!2013.08.03

限定数でスコーンセット始めます! 2種のプレーンと日替わりでお楽しみいただけます!

Happy weekend2013.08.03

おはようございます!

本日ケーキはクリームチーズのブラウニー、キャロットケーキ、アップルシナモンクランブル、エスプレッソのレアチーズタルトありますが、無くなり次第新作オレオのレアチーズタルト登場!

人気ラザニアもレア豆もケーキも目白押し!

Next one!2013.08.02

メルボルンの名店ProudMaryの豆1種終了しました!2種目入りました^^ 

こちらのほうが深みのある味わいです! コーヒーの味わい存分にミルクが入っても楽しめます^^

個人的好みだけで言うと、1種目の方がブラックで、2種目はミルクとが好みです!

とはいえ、どちらもブラックでも、ミルク入りでも美味しいです!

少量ですので是非来てくださいね~

夏休みなので、毎日平日空いてますよ!

ケーキも新作等出てますのでお待ちしてます^^

メルボルンの名店!2013.08.01

メルボルンの数ある名店のひとつとされる、ProudMaryの豆が少量ですが手に入りました!

友達が帰国に当たり、頼んで買ってきてもらいました^^

この店ではオーストラリアのVeneziano coffeeの first pourというカフェで働いてた時に一緒に働いていたオーストラリア人の友達が、僕が帰国後この店に移って、ロースター(焙煎士)兼バリスタとして働き出したので、彼の焼いた豆を一度飲みたかったのでお願いしました!

3種買ってきてもらいました!

まずはこちらが今入ってます!

正直ひさびさにほんとに美味しいエスプレッソが飲めた気分です!

やっぱりさすがですね!

毎日飲みたいくらいです!

牛乳入れてもミルク負けしません!ものすごい濃厚なバターのようなコクに、キャラメルのような甘味

ブラックでもミルクとでもどちらでも合います!

この豆はあとわずか、無くなり次第残り2種もすくないですが入ります!

この機会に是非!ほんとに日本じゃなかなか飲めない、カフェ大国のオーストラリアメルボルンでも一目置かれてるとこの豆ですよ!

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