Lunch of the week2014.08.19
おはようございます！
今日からのオススメはカボチャの自
暑い日々ですがお待ちしております^ ^
お知らせ！！！2014.08.18
２２日の金曜 由比ガ浜の海の家でJetstar on the beach Melbourne cafe nightというイベントが航空会社Ｊｅｔｓｔａｒ主催で行われます。
そこでバリスタとしてコーヒー作ります！
Jetstarは成田からのメルボルン直行便が４月からでき（僕がこの間たまたま使ったのもこれです）それに伴ってメルボルンのカフェ文化を人々に知ってもらいたいというとこからの開催とのことです！
ホントは成田空港でオープニングセレモニーで僕に空港内で依頼が最初あったんですが、設置上の関係で話はなくなり、それでもこうやってまた僕にやって欲しいと違う形で声をかけていただいたことは嬉しいことです！
この仕事も他分野でもこうやって認められてきて、他業種とコラボしたりいろんな形で仕事が来るようにもなってきました！嬉しいことですね！
２２日金曜はお休みいただきます！頑張ります＾＾ 詳細はこちらです！
届いた！2014.08.17
おはようございます！
今日は業務用ラテアート講習会の為
9月の募集も埋まってきました！お早めに！！
旬な豆
お
焼き上がり～2014.08.16
クッキーとベリーのアーモンドクランブルケーキです＾＾
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りんごのカスタードタルト新作
講習会も埋まってきてますよ～ お早めに！
お久しぶりの2014.08.15
Baked salted caramel cheese cake（ベイクド塩キャラメルチーズケーキ）焼きましたよ＾＾
あと今日のアートです＾＾
９月のラテアート講習会募集開始！2014.08.15
ラテアート講習会9月の募集開始です！
家庭用は一人３周（１回に１杯ずつです。２回目以降の参加の方は、最初の３０分弱の講義をパスして、先に好きなだけスタートできます！(10回ぐらいできちゃう時も！）エスプレッソ抽出、ミルクのスチーム、注ぎ全部やっていただけます＾＾補助します！）
人数が少ない回は、早まりますが、定員８名様なら約３時間ですべて終わります！
業務用はひたすら一人３周（１回に２杯ずつをやります！エスプレッソ抽出、ミルクのスチーム、注ぎ全部やっていただけます＾＾補助します！）
これも定員８名なら約２時間で終わります！
人数がキャンセルなどで少なかった時だけ、やる回数は同じですが、時間は早く終わります。
ただ、時間に縛られないので、少ない時はゆっくりより丁寧に講習ができるかとも思います！
第 87回 9月28日（日）家庭用 19時からデザート付き ２８００円 定員８名様
満席 キャンセル待ち受付中
第 88回 21日（日）業務用１９時から ３０００円 定員 ８名様
満席 キャンセル待ち受付中
初心者でも家庭用、業務用どちらもできます！
ご予約はお名前と緊急用の電話番号頂いた上でのご予完了になります！
過去の様子です
家庭用
業務用
最近のラテアート2014.08.14
Lunch of the week2014.08.12
おはようございます！
今日からのオススメはパプリカとベーコンのタルトキッシュプレートです！
今日も通常営業です！よろしくお願いします^ ^
本日の日曜2014.08.10
おはようございます！
今日は強風になるでしょうから、看板は外には出しませんが、いつもどおり通常営業します！
おでかけの際はみなさんお気をつけて、一日お過ごしください！
New toy2014.08.08
コーヒーの濃度等を測れる機械をGETしました！
これによってコーヒーがどれだけ溶けているか数値として知ることができ、その数値を基準に様々な幅が広がります！
よりおいしいコーヒーを求めて少しづつ研究していこうと思います＾＾
