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5月11日2017.05.11

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おはようございます!チーノです!

今日は気まぐれメニューにはベーコン、ナス、エリンギ、ブロッコリーなどが入った味噌クリームスープパスタです!フェットチーネでご提供します!
今日は暑くなりそうですが冷たいドリンクも豊富にご用意してます!通常営業でお待ちしております!

6月のラテアート講習会と特別講習残りわずかです2017.05.10

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6月のラテアート講習会募集中です!
日程はホームページのレッスンのカレンダーを確認ください!

そしてもう一つ特別講師をお呼びしてエアロプレスという抽出器具を使ってご自宅でも気軽に美味しいコーヒーをと言うことでKONDO COFFEE STANDのオーナーの近藤さんをお迎えして講習をしていただきます!昨年のジャパンブリュワーズカップで第6位に輝いた実力者です。

近藤 寛之 ( コンドウ ヒロユキ )
/Kondo Coffee Stand オーナー

2013年9月 / 10年勤めた会社を退職
2014年4月 〜 15年3月 / 埼玉ベルエポック製菓調理専門学校 カフェ・スイーツ科II部
にてカフェ開業における技術・知識を学ぶ
2015年7月 / 埼玉県新座市に Kondo Coffee Stand をオープンさせる
2016年9月 / Japan Brewers Cup 2016 第6位 『Kondo Coffee Stand エアロプレスセミナー 〜抽出理論とそれに基づいたエアロプレスの抽出レシピ〜』 ◉日程 / 6月23日(金) 19時から
◉定員/6名
◉セミナー時間/(約2時間ほど参加者人数により短くなります)
◉料金/4000円(お1人様)
◉内容
「コーヒーの基本的抽出理論」
「エアロプレスの説明、特徴」
「エアロプレスのレシピ解説、
デモンストレーション」
「参加者様が実際に抽出」
「質疑応答」 ※定員は参加者の抽出を2名ずつ3回に分けて行います。 ※基本的な備品類はこちらで全て用意します!

レッスンページの規約を読み承諾いただける方はご連絡ください!ご予約を持って承諾したことになりますのでご注意ください。(エアロプレスの講習も一緒です!) お名前のみ伝えられる方多いですが、それでは予約完了になりません。お気をつけください!

規約事項とそのページをしっかり読んで必要事項お伝えください!先着順です!

最近メールがエラーにもならず届かないということが発生してます。返信がないなぁと思ったら電話いただけると助かります!

5月10日2017.05.10

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おはようございます^^Haruです。
今日のお食事の気まぐれメニューはかぼちゃとレンコン、厚切りベーコンを照り焼きのタレに染み込ませてサンドウィッチにしてみました*サラダとスープ付きです◎

暑い日にぴったりなグラスデザートやいつもと変わらず人気なかぼちゃとクリームチーズのショコラ、苺とバナナチョコケーキなど他にも数種類のデザートがあります*近々ムースケーキも作ろうと思ってますのでお楽しみに^^

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おはようございます!チーノです!

今日も通常営業です!
天気は回復すると思いますので是非お待ちしております! 昨日募集かけたラテアート講習会 全20名があと2講習1名ずつの2名のみです^_^
すでにそれ以外でも入りたいところには入れなかった方残念ながら何名もご連絡ありましたのでお早めに! 特別講習のエアロプレスもあと2名様となってます!

5月9日2017.05.09

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おはようございます^^Haruです。
今年のG.Wは比較的にゆったりな店内でしたが、最終日はたくさんのお客様にお会いすることができとっても嬉しかったです!*ありがとうございました。

今日の気まぐれメニューにはシャキシャキのレンコン、ブロッコリー、ベーコントマトが入った明太クリームリゾット入りのキッシュプレートです。カットした断面が綺麗なピンク色なんです♡

今日からスコーンはメープルとチョコです。わたしの好きなものを詰め込んで焼きました♡これからこの可愛いクマさんクッキーを使ってさっぱりしたレモンケーキを作る予定です*また出来上がったらお知らせします◎

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おはようございます!チーノです!

今日も通常営業です!昨日は休みいただいて、5月は残りは全日営業予定です^_^
12日の金曜のみマンツーマンとグループレッスンご依頼のため17時完全閉店となっております!

今日もお待ちしております^_^

5月7日2017.05.07

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おはようございます! チーノです!

GW最後ですね^_^ 今日は定期のラテアート講習会なので夜は6時半閉店となります!
明日の月曜は今月唯一休みですのでお間違い無く!
今日もお待ちしておりますね^_^

5月6日2017.05.06

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おはようございます! チーノです!

GWも終盤ですね^_^ 今年は意外とゆったりでなかなか相変わらず読めない毎日ですが、終盤はどうなるかと準備は怠らずお待ちしてます!
暑くなってきたので今年もcold brew始めました!ルワンダでシセさんに今年も見守って頂きながら抽出中ですw 出来上がるまで時間がかかりますが出来上がったらご提供できます!
今日も通常営業でお待ちしております!
#coldbrew #rwanda

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おはようございます^^Haruです。
今年のG.Wは比較的ゆったりな時間が流れています*お天気に恵まれたので、みなさんお出かけですかね◎

今日のお食事の気まぐれメニューはウインナー、ブロッコリー、茄子が入ったトマトクリームのパイ包みを作ってみました♡サクサクのパイにトマトクリームソースとチーズ、お野菜が入っています!

最近暑くなってきたので、デザートもさっぱりしてるのが多いです*レモンクリームのショートケーキや、みかんのヨーグルトケーキ、レモンヨーグルトのレアチーズなど作りました◎香りが豊かなPRANA CHAIのバナナブレッドやキャロットケーキもあります!焼き菓子たちもたくさんご用意しました♡♡ぜひお出かけの帰り際にお立ち寄りくださいね^^

5月5日2017.05.05

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おはようございます! チーノです!

今日も通常営業です!
昨日はGW中日もあってかゆったりな時間が流れた店内の1日でした。
今日はこどもの日ですね、鯉のぼりケーキもご用意してます!
今日も準備しっかりお待ちしてます!

5月4日2017.05.04

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おはようございます!チーノです!

昨日は集中して忙しいというような時間はあまりなく、でも終わってみればたくさんの方にご来店いただいた日でした^_^

ありがとうございました!

GW少しでも普段の疲れを取る癒しの場となるよう今日もスタッフと準備してお待ちしております! 鯉のぼりケーキももちろんあります!

今日も通常営業です^_^

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おはようございます^^Haruです。
5日までの限定こいのぼりケーキ、昨日は大人気でした!*並んでるとさらに可愛さ倍増なんです(笑)

今日もキッシュおいしそうに焼けました♡お野菜をカレー粉で炒めて、ふんわりした卵とよく合うんです◎ぜひこちらもご賞味くださいね^^

今日も朝からドリンクのテイクアウトをしてくださる方がたくさんいらっしゃいました。自販機でもコンビニでもドリンクは買えますが、わざわざ二階まで登って本当においしいコーヒーをめがけて来てくださるのが伝わります*だからこそよりおいしい綺麗なコーヒーを作ろうと改めて思った朝でした!ありがとうございました^^
今日もたくさんのお客様にお会いできますよう、心からお待ちしてます!

5月3日2017.05.03

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おはようございます!チーノです!
今日からがお休みの方も多いでしょうか? 連休の過ごし方は旅行だったり様々なので毎年GWは読めません。
なので対応できるよういつも準備はしてますので、お立ち寄りいただけたら嬉しいです^_^
今日も通常営業で8日月曜のみ5月はお休みです!

はるさんの鯉のぼりのケーキも登場です^_^

#土日祝日はドリンクのみの方は1時間制、その他の方2時間制です。それ以上の方はグループ人数分ドリンクオーダーで新規のお客様扱いになります。 平日でも混雑時はこれにそってすでにお食事等お済みな方はご協力ください!
当店は席予約、待ち合わせできませんので揃ってお越しくださいね^_^

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おはようございます^^Haruです。
今日から去年も大人気だった、こいのぼりケーキが始まります!♡ふわふわのスポンジに甘酸っぱいレモンクリームと苺が入ったケーキです*価格は通常のケーキと同じです。数量限定にはなりますが、ぜひご賞味くださいね^^

昨日もたくさんのお客様に来て頂きありがとうございました!G.Wだからか初めてのお客様が多く感じました*笑顔で帰っていただけるとほっとします*今日もたくさんのお客様にお会いできますよう、お待ちしてますね◎

5月2日2017.05.02

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おはようございます! チーノです!

今日は天気がいいですね^_^ 昨日は天気が悪い中たくさんの方に来ていただけました!逆に晴れて来てからゆったりになりましたw
今日も通常営業です!GW羨ましい響きですが、僕らも楽しんで仕事して、おもてなしできたらと思います!

@_turner___ ターナースタイルのチューリップ スローウイングにしてみたバージョン
よくcoffee festの為に考えたアートだなぁと今更ながら思う。 安定して勝つ人は上手さはみんな上手いし大前提だとして、違いはやっぱり目の付け所だよね。 シカゴの世界大会発表されましたね^_^ 僕は今回は出ませんので、いろいろ客観的に研究させてもらおうと思います^_^ 出場者頑張ってください!

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