caferista

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1月11日2019.01.11

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ハルです*
今日は久しぶりにお料理の写真を撮ってみました◎今日の気まぐれメニューはほくほくかぼちゃと厚切りベーコン、ブロッコリーがはいったキッシュプレートと時間があったのでローストチキンを仕込みました!ローストチキン、クリームチーズ、トマトのラップサンドイッチもあります。

大人気のシフォンサンドや苺とバナナチョコケーキ、かぼちゃのシナモンクランブルケーキなどもあります。
今日も通常営業でお待ちしてますね*ちなみに今日ハルさん夕方、病院に行かないので1日います(笑)ぜひ会いにいらしてくださいお待ちしてます^^*

1月10日2019.01.10

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おはようございます!

チーノです!

Plz check out my interview

https://www.baristasforbaristas.com/your-people/

オーストラリアのWEBにインタビューされて載せていただいました^_^

見て見てください!
今日のチーノさんは声がやばいです。
インフルかと焦りましたが、病院行ったら違ったので安心^_^

今日も通常営業で3人でお出迎えします!

お待ちしております!

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2月のラテアート講習募集開始

キャンセルポリシーなど規約事項変わってます。
今まで参加頂いてる方も改めて規約事項ご確認の上、ご連絡ください!

プロフィールのURLからホームページのレッスンの規約を読み承諾いただける方はご連絡ください!ご予約を持って承諾したことになりますのでご注意ください。
先着順です!

メールがエラーにもならず届かないということが発生してます。返信がないなぁと思ったら電話いただけると助かります!

マンツーマンレッスンに関してはお客様のご依頼で行ってるので、興味がある方はご連絡ください!
ラテアートに限らず、開業にあたってや海外で働く前の準備等なんでもできる限りやらせていただきます。

1月

12日(土)18時50分まで(マンツーマンレッスン2時間ご予約の為)
21日(月)18時50分まで(マンツーマンレッスン1時間ご予約の為)

ラテアート講習会

1月14日(祝月)満席 キャンセル待ち受付中
1月20日(日)満席 キャンセル待ち受付中
1月27日(日)満席 キャンセル待ち受付中

2月3日(日)満席 キャンセル待ち受付中
2月11日(祝月)残り1名様

1月のお休み

15(火)22(火)25(金)

変更等あればすぐご連絡します

2月のラテアート講習募集開始2019.01.09

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2月のラテアート講習募集開始

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1月

12日(土)18時50分まで(マンツーマンレッスン2時間ご予約の為)
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ラテアート講習会

1月14日(祝月)満席 キャンセル待ち受付中
1月20日(日)満席 キャンセル待ち受付中
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2月3日(日)満席 キャンセル待ち受付中
2月11日(祝月)残り1名様

1月のお休み

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1月9日2019.01.09

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おはようございます!
チーノです!

今日からまた通常営業でお待ちしてます^_^

過去の僕の賞状たちは改装して店の雰囲気に合わないこともあり、しまってしまってるんですが、今回のは、はるの頑張りもあって一緒に置いてます

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1月のお休み

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レッスン等

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1月8日2019.01.08

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こんにちは^^ハルです*名古屋で開催された初のエッチングのラテアート大会で優勝してきました!◎念願だった夫婦対決もまさかの決勝戦で勝つことができて2019年よいスタートをきることができて本当に本当に嬉しいです*

わたしがラテアートに興味をもったきっかけがエッチングの可愛いラテアートを見てからです。ミルクの注ぎだけで作り上げるフリーポアのラテアートとはまた違った良さがあり、可愛いだけではなく文字を描くことができるので、わたしはお客様に提供する時にメッセージを描いたりしています。自分の言葉を口で伝えることが苦手なわたしにとっては自分の作ったもので、気持ちを伝えられたなと思いながら普段お仕事をしています*

どんなデザインなら喜んでもらえるかなとか、普段いらしてくれるお客様がいなければデザインのレパートリーも増えません。喜んでもらえるからこそ作れるデザインたちです。大会なので、勝ち負けも大事ですが、誰かを思って作るものは優しくてあたたかいものが作れます*結果を聞いて、自分のことのようにたくさんのおめでとうの言葉をいただいてびっくりしています!◎本当にありがとうございます◡̈1番になれたこと、二人で入賞できたこと。とても嬉しいです*また思い出に残る大会になりました。また明日からたくさんのお客様にお会いできますように*お休みありがとうございました!

1月7日2019.01.07

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チーノです。

名古屋に来て、ラテアートのエッチング(ピックを使ったお絵かきのアート)
日本初となる初代大会latte one originではると僕が勝ち上がりまさかの夫婦対決の決勝まで勝ち上がり、はるが初代日本チャンピオン、僕が2位という結果になりました!

本当に真剣勝負ではるに負けたので僕は満足!
すごい嬉しいです^_^

@cafeone_nagoya_marunouchi の皆さん
ジャッジの皆さん
協賛の方々
ボランティアの方々
選手のみなさん

お疲れ様でした、ありがとうございました!!

1月6日2019.01.06

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おはようございます^^ハルです*昨日は珍しくゆったりな土曜日でした◎今日はどんな1日になるでしょうか..*

今日は新しく苺とバナナチョコケーキがあります。しっとり濃厚なバナナチョコに可愛いく苺がたっぷりのってます◎寒い日にぴったりなケーキですね。それと柚子とレモンのスコーンも焼きあがりました!柚子のさっぱりしたアイシングがおいしいです。こちらもわたしのおすすめですのでぜひ!◎

今日の気まぐれメニューにはサーモンとクリームチーズ、トマトが入ったラップサンドウイッチを作ってみました*ぜひこちらもご賞味くださいね^^昨日大人気だった干支クッキーも追加で焼きあがりました。今日も通常営業でお待ちしてますね!

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おはようございます!チーノです。

もう1月6日、早いですね!
明日で7年半を迎えます。
ほんと早い!

今日は気まぐれメニューにサーモン、クリームチーズ、トマトの自家製レモンドレッシングで味付けでラップサンドウィッチご用意してます!カボチャなど入ったトマトリゾットのキッシュもあります^_^

もちろん写真のラザニアは毎日で今日はキノコ入りです!

200円でお好きなケーキ付けれます!

今日も通常営業です明日とあさっての7、8とお休みです^_^

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1月のお休み

7(月)8(火)15(火)22(火)25(金)

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1月5日2019.01.05

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おそくなりましたが、あけましておめでとうございます(^^)ハルです*お休みありがとうございました◎昨日は仕込みで1日を使いましたが、久しぶりに3連休をいただきました。そろそろおいしいコーヒーを飲みたくなりますよね*ほっこりするおやつもたくさんあります。温かいご飯もご用意しました*今日は白身魚とクリームチーズ、トマトをサンドしたカンパーニュサンドがおすすめです。さっぱりした手作りのレモンドレッシング、ハルさん自信作です♡ぜひcaferistaにあそびにいらしてくださいね^^

去年も相変わらずの忙しさで1日1日がとても早かったです。その1日の中でもいろんな感情がありました..。お客様にたくさん助けられ支えられて今もこのお仕事を大好きと言えます*ありがとうございます^^今年は少しのんびりと言いつつも一生懸命が取り柄なのでなかなかペースダウンは難しいと思いますが(笑)ほっとできるあたたかいお店にできたらなと思います^^今日もたくさんのお客様にお会いできますようにお待ちしてます!◎通常営業でお待ちしてますね*

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こんにちは!今日から働かせていただく たっきーです!
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なれないレジと、ぎこちない接客ではありますが、楽しく笑顔で皆様のお越しをお待ちしております!
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今後とも宜しくお願い致します!✨

1月4日2019.01.04

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おはようございます!
チーノです!
今日から大掃除と仕込みを3人でしています^_^
店内営業は明日の5日からですが、今日は店で作業している間テイクアウトのみ営業してます!

是非お立ち寄りください^_^

1月のお休み

4(金)7(月)8(火)15(火)22(火)25(金)

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レッスン等

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1月

12日(土)18時50分まで(マンツーマンレッスン2時間ご予約の為)
21日(月)18時50分まで(マンツーマンレッスン1時間ご予約の為)

ラテアート講習会

1月14日(祝月)満席 キャンセル待ち受付中
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1月3日2019.01.03

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こんばんは チーノです。

遅くなりましたが、明けましておめでとうございます!

昨年は大変お世話になりました!
明日の4日より大掃除と仕込みを開始し、5日より営業を予定しています!
なを、明日の4日は日中は店で作業をしているので、テイクアウトのみご利用いただけるようにしようと思います!

そしてもう一つお知らせですが、実は2月をオープン目標に2号店目としてcoffee standですが浅草エリアにオープンを目指して水面下で進んでいます。

こちらはテイクアウトメインの小さなお店でカフェではないのでCAFERISTA という名前は使わず、新たにUp to you coffee という名前で始めようと思っています。

It’s up to you(あなた次第)
こちらの名前に関してはいろんなことを感じながら日々過ごし、全てのことは自分次第で良い方にも悪い方にも進む。
自分が今まで直感で生きてきたことによって、動いてきたこれまでの人生がこれからも自分の手で良い意味でも悪い意味でも生み出されることを再認識したく、気持ちを改めたいのでこの名前をつけました。

ほんとはup to me(us)なんですけど、お店の名前としてはこちら次第でっていうのは何か響きが悪いので、お店というものはみなさんあって出来上がるものでもあるので、この名前に決めました。

もちろんCAFERISTAも変わらず、仲間と協力して、また同じように前を見て進んでいける仲間が見つかれば、どんどん輪を大きくして飛躍できればと思っています!

実は画像のおみくじは大吉ですが、1回目は凶が出ましたw
最悪のことしか書いてませんでしたw
諸説ありますが、気持ちが嫌なので2回目引いたら大吉でしたw
なのでこっちを信じます!
この気持ちも”僕次第”

今年も何卒よろしくお願い申し上げます!!

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