8月1日④2020.08.01
こんばんは!
チーノです。
以前メニューの簡素化をする予定と伝えて数ヶ月。
今日途中からさせていただきました!
ランチも気まぐれメニューの表記ではなく、ランチABCでの表記になりました。
Cが内容変わるものになります^_^
ドリンクも単品メニュー欄に説明がたくさんあってもなかなか読んでいただくことなく、フラットホワイトってなんですか?など混雑時でも聞かれることが新しいお客様が来るたび多くなり、口頭で簡潔に伝えても結局あまり分かってもらえてないだろうなぁと感じてしまう葛藤もあったので、UP TO YOU COFFEE 同様シンプルにすることにしました。
フラットホワイト、カプチーノ等はもうメニューにはありません。
カフェラテの表記になってます。
その他あまり出なかったもの等も消しました。
基本的にはカフェラテをフラットホワイトとして作ります。(美味しいからです)
なのでカフェラテはグラス提供でしたが今後はカップにもなります。
ただ、今まで来ていただいているメニューに慣れてる方はメニューになくても、フラットホワイト、カプチーノでの注文遠慮なく言ってください。
うちのいままでのメニューが分かってる方だなといままでやってきた通りのものをご提供します^_^
今後はこれによって、カフェラテは自然とカップ提供になってしまうので、いままでのようにグラスがいい方は、カフェラテはグラスでお願いしますとお伝えください^_^ 口当たり等の変化があるので、お好みに作りたいので。
オペレーションや自分たちの負担を軽くし、その分で他のところに力を使って還元できればと考えていますので、よろしくお願いいたします!
再度今日途中投稿したことにもう一度触れますが、お店のルールはどこにでもあるものです、嫌な思い等をお互いにしないため、未然に防ぐためこう言った投稿や、看板、お店の入り口前、メニューにまで記載させていただいてるお店は多いです。
お店に入る前に一度立ち止まって、うちの入り口前にはアルコールも目の前にあります。
アルコールを使って感染予防しながら、その目の前に記載させていただいてるルールを読んでいただけませんか?
それからご入店ください^_^
そしてご入店されたらそのルールを承諾いただいたからなはずなので、不機嫌になったり、文句を言ったりそう言ったことのないようお願いいたします。
僕にはあまりいないですが、タメ口の方とかも非常に嫌な気持ちになります。
みんなの空間ですので、一人のために他の人の空間が崩れることのないよう、一緒にいい空間を作ってください^_^
8月のお休みです!
3,8,11,14,15,19,22,26,27,30
29の土曜は営業ですが、ランチは無しの1日デザートとドリンクのみの営業とさせていただきます!
よろしくお願い申し上げます。