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11月26日2023.11.26

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おはようございます昨日はたくさんのお客様に足を運んでいただきありがとうございました.ᐟ.ᐟ.ᐟずっとバタバタしていて、ご提供が遅くなってしまったりご案内が不十分な時も多かったと思います..。スタッフの説明不足で嫌な思いをさせてしまったときもあって申し訳なかったです。すみませんでした。いろいろ書きたいこと、伝えなくてはいけないことがたくさんあるのですが、お客様には関係のないことで暗い文章になり心配かけてしまいそうなのでやめときます。切り替えして今日もがんばります.ᐟ.ᐟ.ᐟ

 

 

今後なるべく急なお休みなどが増えないように、お客様にご迷惑がかからないよう、楽しみにこれからも来てもらえるようにゆっくりしていただける時間になるようにがんばっていきますので、これからもかわらず足を運んでいただけたらうれしいです*今日も朝早くからきてひとりで準備していました՞ ՞ ՞朝はひえますね☃みなさんも体調お気をつけてお過ごしくださいね*

 

 

お食事は今日から人気のドリアプレートが復活です♩バジルクリームドリアプレートにしてみました!寒くなってきたのであつあつドリアがオススメです

昨日はたくさんデザートを追加しながらでしたが、早い時間にくまさんのおやつがなくなってしまいました..なるべくおおくのお客様に食べていただけるように今日もたくさん作って追加もしていきますね今日もいちごクリームのくまさんシフォンやくまさんマフィン、フルーツのヨーグルトレアチーズタルトやリンゴのカスタードタルト、チャイと胡桃のショコラなどご用意してます♩

 

 

焼き菓子も昨日とても人気でしたまた追加でたくさん焼くので、焼き次第Instagramストーリーあげますね。週末のおやつにぜひご利用くださいね。では今日もお待ちしてます♩

 

 

現金のみのお支払いで、お席のご予約はしておりません。店内待ち合わせもできませんので、揃ってからお願いしています。
5名様以上は半貸状態と密集になるのでお断りしています。
そしてなるべく少人数のご来店でお願いします。
インスタグラムはハイライトにあるシステム、それ以外の方はホームページに行っていただき詳しいお店のシステム等ご確認ください^_^

ドリンク、焼き菓子のお持ち帰りは9時から、お弁当の持ち帰りや店内利用は11時からです。(お電話でのご予約も始めました。注文が重なった場合、受け渡し時に少しかかる場合もございますご了承ください。)
食中毒の危険を避ける為、受け渡しから1時間以上経ってからお召し上がりかどうかご確認させていただいてます!
その場合はお客様の方で温めていただくようご用意しますのでよろしくお願いいたします^_^

お弁当

ラザニアbox単品880円 ドリンク付き1180円〜

クロックムッシュbox

単品930円 ドリンク付き1230円〜

ケーキはお持ち帰りできません。

平日は19時ラストオーダー19時半まで
土日祝日は17時ラストオーダー17時半閉店です。
11月のお休み
28

体調不良等変更の可能性はありますので、ご来店の際は投稿をチェックください^_^) 姉妹店の浅草エリアのUP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします。

11月25日2023.11.25

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おはようございますおとといも素敵なかわいいプレゼントをいただいてしまいありがとうございました.ᐟ.ᐟ.ᐟたいせつに使わせていただきます♩久しぶりなお客様も多く感じました*昨日はクッキーたちが人気だった気がします´-いつものくまさんクッキーはサンタ帽をかぶってますとてもかわいいのでみつけてみてくださいね。お家じかんのおやつや、ケーキと一緒に写真を撮ってくださる方が多いです♩

 

 

今日も寒いのであつあつトマトクリームドリアプレートがおすすめです!いろんなおやさいとハーブソーセージがはいってます。こはるさんが焼いてくれているバンズを使った自家製スイートチリマヨチキンとリンゴ、クリームチーズのバーガーサンドプレートや定番メニューのラザニアプレートやクロックムッシュプレートもご用意してます。

 

 

焼き菓子の黒蜜きなこスコーンとシナモンロール風スコーンが焼き立てです。スコーンは4種類、クッキーも4種類、パウンドケーキは1種類たくさんカウンターにならんでます。あたらしくいれかわったコーヒー豆もたのしみにしていただけたらうれしいです!ブラックもラテもどちらもおすすめです.ᐟ.ᐟ.ᐟ

 

 

おととい耳が聞こえないお客様がきてくださったのですが、みくちゃんが手話をすることができるのですぐに気付いて対応してくれましたわたしはいつも筆談でやっていたのでかわりに手話で接客してくれて嬉しかったし、なによりもお客様たちがみくちゃんの手話に笑顔になっていたのを見れてとても感動しました。
まだ19歳で教わることも、注意も最近多かったりで落ち込む姿もわたしは見ていましたが、みくちゃんにしかできないことでお客様を笑顔にしていたこと!素晴らしいことだなあと感じました*素敵な光景を見せてくれました️.°みくちゃんはどんなに忙しくても、大変でも必ず相手の目を見て受け答えしてくれるし、マスクをしていてもとてもあかるい笑顔なのがわかりますいつもわたしは彼女の笑顔から学ばせてもらってます!*ありがとう。日々わたしも勉強です。

 

 

現金のみのお支払いで、お席のご予約はしておりません。店内待ち合わせもできませんので、揃ってからお願いしています。
5名様以上は半貸状態と密集になるのでお断りしています。
そしてなるべく少人数のご来店でお願いします。
インスタグラムはハイライトにあるシステム、それ以外の方はホームページに行っていただき詳しいお店のシステム等ご確認ください^_^

ドリンク、焼き菓子のお持ち帰りは9時から、お弁当の持ち帰りや店内利用は11時からです。(お電話でのご予約も始めました。注文が重なった場合、受け渡し時に少しかかる場合もございますご了承ください。)
食中毒の危険を避ける為、受け渡しから1時間以上経ってからお召し上がりかどうかご確認させていただいてます!
その場合はお客様の方で温めていただくようご用意しますのでよろしくお願いいたします^_^

お弁当

ラザニアbox単品880円 ドリンク付き1180円〜

クロックムッシュbox

単品930円 ドリンク付き1230円〜

ケーキはお持ち帰りできません。

平日は19時ラストオーダー19時半まで
土日祝日は17時ラストオーダー17時半閉店です。
11月のお休み
28

体調不良等変更の可能性はありますので、ご来店の際は投稿をチェックください^_^) 姉妹店の浅草エリアのUP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします。

 

 

11月24日2023.11.24

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おはようございます。スタッフの体調不良により人数が足らず準備等営業ができなくなってしまった為、おやすみになります。ご来店予定だったお客様がいて連絡もとっていたのに本当にすみません。‍

 

11月23日2023.11.23

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おはようございますハルです。21日のランチタイムはたくさんのお客様にいらしていただきありがとうございました.ᐟ.ᐟ.ᐟここ最近ゆったりな店内のmerciでしたが、久しぶりに賑やかなランチタイムで嬉しかったです*バタバタしてしまってすみません՞ ՞ ՞

 

 

投稿を見てお気付きの方も多いと思いますが(気付いた方はmerciファンですね)お仕事復帰をしたのですが、体調を崩してしまいしばらくおやすみしていました。おととい21日からまた再スタートしてます.ᐟ.ᐟ.ᐟおやすみ中も仕事のことでやりとりがあったりなかなか休めない日々でした(笑)

 

 

今日からまたくまさんシフォンやくまさんマフィンも復活です´-くまさんシフォンは新作のほんのりピンクのいちごクリームですずっと作れなくてショーケースが寂しかったですね՞ ՞ ՞また豪華なデザートたち並べていきます♩今日はいちごみるくのパンナコッタなどもご用意してます♡

 

 

お食事のおすすめはいろいろ野菜とハーブソーセージのトマトクリームグラタンプレートです♩寒くなってきたのであつあつチーズと自家製ホワイトソースたっぷりのグラタンプレートをぜひ!

 

 

まだまだお会いできてないお客様もたくさんいます。あたらしく来てくださる方にもファンになっていただけるように気持ちを込めてお仕事しますね☕

 

merciはわたしが抜けてくらいから、がくんとお客様が減ってしまいとても危機的状況です..。わたしがお店に戻ってからもさほど変わらずでこんなに悪い日々が続くのははじめてで何が原因なのか探りつつ悩んでいます。
カフェ離れなのかコロナやインフルなどいろんなタイミングが重なっているのでしょうか..。一生懸命ランチやケーキに焼き菓子、またお客様が戻るように考えてます︎︎︎︎︎︎︎︎すぐには叶う夢ではないと思いますが、また忘れたころに、忙しくてより充実した日々を過ごせる日がくるようにできるかぎりのことをやっていきますねゆったりでも好きなことをお仕事にできることに感謝しながら今日もたのしみたいと思います♡

 

 

またあたらしいパウンドケーキやスコーンなど焼き上がったらインスタグラムのストーリーでお知らせしますね

 

11月21日2023.11.21

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おはようございます!

 

今日は明後日の祝日から使うデザートの試作をやろうと思ってます!
イチゴクリームを手に入れたので、フルーツのイチゴはなかなか出てこないですが、やっと可愛らしいスウィーツがまた作れそうです

 

明日の水曜は休みなので明後日の祝日木曜からのつもりですが、今日作ってみて途中から少し出しちゃうと思います

 

寒かったり暖かかったりの変な天気が続きそうですが、冷たいものも温かいドリンクもどちらも美味しくお作りしますので、今日も19時ラストオーダー19時半までよろしくお願いします!

 

現金のみのお支払いで、お席のご予約はしておりません。店内待ち合わせもできませんので、揃ってからお願いしています。
5名様以上は半貸状態と密集になるのでお断りしています。
そしてなるべく少人数のご来店でお願いします。
インスタグラムはハイライトにあるシステム、それ以外の方はホームページに行っていただき詳しいお店のシステム等ご確認ください^_^

ドリンク、焼き菓子のお持ち帰りは9時から、お弁当の持ち帰りや店内利用は11時からです。(お電話でのご予約も始めました。注文が重なった場合、受け渡し時に少しかかる場合もございますご了承ください。)
食中毒の危険を避ける為、受け渡しから1時間以上経ってからお召し上がりかどうかご確認させていただいてます!
その場合はお客様の方で温めていただくようご用意しますのでよろしくお願いいたします^_^

お弁当

ラザニアbox単品880円 ドリンク付き1180円〜

クロックムッシュbox

単品930円 ドリンク付き1230円〜

ケーキはお持ち帰りできません。

平日は19時ラストオーダー19時半まで
土日祝日は17時ラストオーダー17時半閉店です。
11月のお休み
22、28

体調不良等変更の可能性はありますので、ご来店の際は投稿をチェックください^_^) 姉妹店の浅草エリアのUP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします。
 

11月20日2023.11.20

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おはようございます!

 

土日はかなり平日よりもさらにゆったりになってしまい、なかなか厳しい11月になってますが、そんな中変わらずたくさん来続けてくれる方、新たに来てくれる方に少しでもお返しできるように出来ることをどんどんやっていこうと思ってます

 

インフルエンザやコロナが流行っているので気にされてテイクアウトの方も多いので今日もスコーンやパウンド、クッキーもたくさん用意してます!

 

ランチはサツマイモパンのバーガーサンドやキッシュプレート、ラザニア、クロックムッシュ(クロックマダム)あります

 

クリスマス時期ならではのラテアートだったり、間も無くイチゴも出てくるのでそういったスウィーツや、美味しい飽きないご飯など、コーヒー豆☕️も今使ってる入れ替わりは間も無く終わって変わります

 

こうやっていつ何回来ても違いがあるようになるべく変化をつけて今年も残すところ少なくなってきましたが、精一杯みんなでお出迎えしようと思います

 

今日も19時ラストオーダー19時半までよろしくお願いします!

 

現金のみのお支払いで、お席のご予約はしておりません。店内待ち合わせもできませんので、揃ってからお願いしています。
5名様以上は半貸状態と密集になるのでお断りしています。
そしてなるべく少人数のご来店でお願いします。
インスタグラムはハイライトにあるシステム、それ以外の方はホームページに行っていただき詳しいお店のシステム等ご確認ください^_^

ドリンク、焼き菓子のお持ち帰りは9時から、お弁当の持ち帰りや店内利用は11時からです。(お電話でのご予約も始めました。注文が重なった場合、受け渡し時に少しかかる場合もございますご了承ください。)
食中毒の危険を避ける為、受け渡しから1時間以上経ってからお召し上がりかどうかご確認させていただいてます!
その場合はお客様の方で温めていただくようご用意しますのでよろしくお願いいたします^_^

お弁当

ラザニアbox単品880円 ドリンク付き1180円〜

クロックムッシュbox

単品930円 ドリンク付き1230円〜

ケーキはお持ち帰りできません。

平日は19時ラストオーダー19時半まで
土日祝日は17時ラストオーダー17時半閉店です。
11月のお休み
22、28

体調不良等変更の可能性はありますので、ご来店の際は投稿をチェックください^_^) 姉妹店の浅草エリアのUP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします。
 

11月19日2023.11.19

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おはようございます昨日はゆったりな土曜日でした..。今月もなかなか厳しい毎日が続きそうです。
みくちゃんに2種類スコーンやいてもらいました!キャラメルナッツスコーンとさつまいものスコーンです。わたしが何十回も試行錯誤して考えたスコーン同じレシピですが作り手によって食感や見た目が変わるものは手作りの良さかなあと思います♩

 

 

お食事もデザートもかわらずのメニューで今日もお待ちしてます。おすすめのお食事はさつまいものパンをつかったバーガーサンドです!自家製バジルチキンとクリームチーズ、りんごをサンドします人気のキッシュもあります♩ハーブソーセージ、クリームチーズ、かぼちゃ、ブロッコリー、レンコンいりです。

 

 

デザートはかぼちゃとクリームチーズのショコラ、まんまるタルトの秋のタルト、秋のベイクドチーズケーキなど数種類ご用意してます。

 

現金のみのお支払いで、お席のご予約はしておりません。店内待ち合わせもできませんので、揃ってからお願いしています。
5名様以上は半貸状態と密集になるのでお断りしています。
そしてなるべく少人数のご来店でお願いします。
インスタグラムはハイライトにあるシステム、それ以外の方はホームページに行っていただき詳しいお店のシステム等ご確認ください^_^

ドリンク、焼き菓子のお持ち帰りは9時から、お弁当の持ち帰りや店内利用は11時からです。(お電話でのご予約も始めました。注文が重なった場合、受け渡し時に少しかかる場合もございますご了承ください。)
食中毒の危険を避ける為、受け渡しから1時間以上経ってからお召し上がりかどうかご確認させていただいてます!
その場合はお客様の方で温めていただくようご用意しますのでよろしくお願いいたします^_^

お弁当

ラザニアbox単品880円 ドリンク付き1180円〜

クロックムッシュbox

単品930円 ドリンク付き1230円〜

ケーキはお持ち帰りできません。

平日は19時ラストオーダー19時半まで
土日祝日は17時ラストオーダー17時半閉店です。
11月のお休み
22、28

体調不良等変更の可能性はありますので、ご来店の際は投稿をチェックください^_^) 姉妹店の浅草エリアのUP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします。

11月18日2023.11.18

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おはようございますハルです。今日からCランチはすこしかわり、おすすめはさつまいもパンのバーガーサンドプレートです。こはるさんが焼いてくれるかぼちゃのかたちをしたかわいいパンのさつまいものバージョンです´-具材は自家製バジルチキンとクリームチーズ、リンゴをサンドしますね♩バジルチキンがなくなり次第また具材をかえようかなと思います。ぜひご賞味ください。キッシュプレートもあります
付け合せのスープも和風の生姜醤油のスープにしました

 

 

デザートはコーヒーと相性抜群のエスプレッソバナナケーキ、キラキラフルーツのヨーグルトレアチーズタルト、秋のタルトなどご用意してます

 

 

焼き菓子もたくさん焼いてお待ちしてます♩久しぶりのくまさんクッキーありますコーヒーとチョコパウンドケーキ、コーヒーとチョコスコーンが人気です。どれもおすすめの焼き菓子が今は8種類ならんでます♩今日もさむいですが、店内あたたかくしてお待ちしてます。

 

 

現金のみのお支払いで、お席のご予約はしておりません。店内待ち合わせもできませんので、揃ってからお願いしています。
5名様以上は半貸状態と密集になるのでお断りしています。
そしてなるべく少人数のご来店でお願いします。
インスタグラムはハイライトにあるシステム、それ以外の方はホームページに行っていただき詳しいお店のシステム等ご確認ください^_^

ドリンク、焼き菓子のお持ち帰りは9時から、お弁当の持ち帰りや店内利用は11時からです。(お電話でのご予約も始めました。注文が重なった場合、受け渡し時に少しかかる場合もございますご了承ください。)
食中毒の危険を避ける為、受け渡しから1時間以上経ってからお召し上がりかどうかご確認させていただいてます!
その場合はお客様の方で温めていただくようご用意しますのでよろしくお願いいたします^_^

お弁当

ラザニアbox単品880円 ドリンク付き1180円〜

クロックムッシュbox

単品930円 ドリンク付き1230円〜

ケーキはお持ち帰りできません。

平日は19時ラストオーダー19時半まで
土日祝日は17時ラストオーダー17時半閉店です。
11月のお休み
22、28

体調不良等変更の可能性はありますので、ご来店の際は投稿をチェックください^_^) 姉妹店の浅草エリアのUP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします。
 

11月15日2023.11.15

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おはようございますハルです。お仕事復帰をこないだからしたのでしばらくお店に立てるかと思います。たくさんのお客様にお会いできるのをこれから楽しみにしてますね♩

 

 

今日はあたらしくモンブランクリームとチョコタルトを作ってみましたわたしはさむくなってくると、甘いココアや甘いチョコが食べたくなります♩そんな寒い日にぴったりな濃厚なチョコタルトに、やさしい甘みのモンブランクリームをしぼりました。贅沢タルトをぜひご賞味ください*

 

 

他にも人気のくまさんシフォン(中のクリームは紫芋クリームです)やくまさんマフィン(マフィンはモンブランマフィンにモンブランクリームです)みかんのヨーグルトレアチーズタルトや久しぶりにエスプレッソバナナケーキなどご用意してますお腹に余裕がある方は、ぜひおふたつ、3つショーケースから選んでかわいいデザートプレートにしてくださいね♩

 

 

お食事のおすすめは具材をかえたキッシュプレートです.ᐟ.ᐟ.ᐟハーブソーセージやクリームチーズ、かぼちゃ、ブロッコリー、レンコンがはいったトマトクリーム味にしました。こはるさんが焼いてくれてるかぼちゃパンのバーガーサンドもあります!かぼちゃパンがなくなり次第さつまいものパンをつかったバーガーサンドです。具材は自家製バジルチキンとクリームチーズ、リンゴをサンドします♩

 

 

焼き菓子もたくさん並んでます!久しぶりに焼いたキャラメルナッツスコーンやコーヒーとチョコスコーン、コーヒーとチョコパウンドケーキがおすすめですさむい1日ではありますが、お時間ある方はよかったらお待ちしてますね☕

 

 

現金のみのお支払いで、お席のご予約はしておりません。店内待ち合わせもできませんので、揃ってからお願いしています。
5名様以上は半貸状態と密集になるのでお断りしています。
そしてなるべく少人数のご来店でお願いします。
インスタグラムはハイライトにあるシステム、それ以外の方はホームページに行っていただき詳しいお店のシステム等ご確認ください^_^

ドリンク、焼き菓子のお持ち帰りは9時から、お弁当の持ち帰りや店内利用は11時からです。(お電話でのご予約も始めました。注文が重なった場合、受け渡し時に少しかかる場合もございますご了承ください。)
食中毒の危険を避ける為、受け渡しから1時間以上経ってからお召し上がりかどうかご確認させていただいてます!
その場合はお客様の方で温めていただくようご用意しますのでよろしくお願いいたします^_^

お弁当

ラザニアbox単品880円 ドリンク付き1180円〜

クロックムッシュbox

単品930円 ドリンク付き1230円〜

ケーキはお持ち帰りできません。

平日は19時ラストオーダー19時半まで
土日祝日は17時ラストオーダー17時半閉店です。
11月のお休み
16、22、28

体調不良等変更の可能性はありますので、ご来店の際は投稿をチェックください^_^) 姉妹店の浅草エリアのUP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします。

11月13日2023.11.13

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おはようございます昨日は本当にたくさんのお客様にいらしていただきお天気悪い中ありがとうございました.ᐟ.ᐟ.ᐟ昨日は4時おきで、お世話おわってそのままお仕事向かったので、正直へとへとでしたが無事1日が終わりお客様の笑顔をたくさん見れてほっとしました☕今日もわたしフリーで働く予定でしたが、都合により連れての出勤となります..。昨日忙しい中仕込んだものがだめになるのも辛いのでなんとかがんばります。今日はこはるさん出勤です

 

 

昨日は気まぐれランチがよくでました!キッシュとバジルチキンをまたあたらしく追加で焼いたので今日もたくさんご用意してますお野菜たっぷりのトマトリゾットキッシュや、こはるさんが焼いてくれたかぼちゃパンをつかって、自家製バジルチキンとクリームチーズ、リンゴのバーガーサンドがおすすめです。かぼちゃパン見た目が、かぼちゃのかたちをしていてとてもかわいいのですが、提供したときにもお客様からかわいい〜の声がたくさんあってわたしまで嬉しくなっちゃいました♡

 

 

付け合せのスープもずっと一緒の味だったので、わたし戻ってきたのでいろんな味わいのスープを作っていきますね.ᐟ.ᐟ.ᐟ今回はカレー風味のスープにしてみました♩お野菜がどんどん値上げして本当に本当に困りながら作ってますが、いろいろ工夫して作っていくので、付け合せのスープですがメインの味のようにこだわりを持ってつくるので、またたのしみにしていただけたらうれしいです♡

 

 

くまさんシフォンやくまさんマフィンはとっても人気ですねなるべくたくさん追加できるように並べていきますので楽しみにいらしてくださいね♩いつもきてくださるかわいらしい仲良しのおふたりが、ハルさんが復活してくまさんおやつは、はやく行かないとなくなっちゃうからと言ってくれましたが本当にそのとおりだと思います(笑)merciの看板おやつです´-これからもかわいいおやつをたくさんつくれるのが楽しみです◎ぜひおふたつ、3つ食べしてかわいいプレートにしてくださいね♩

 

 

スコーンやパウンドケーキを今日あたらしく焼く予定なのでまた焼けたらストーリーでお知らせしますねでは今日もお待ちしてます!!

 

 

現金のみのお支払いで、お席のご予約はしておりません。店内待ち合わせもできませんので、揃ってからお願いしています。
5名様以上は半貸状態と密集になるのでお断りしています。
そしてなるべく少人数のご来店でお願いします。
インスタグラムはハイライトにあるシステム、それ以外の方はホームページに行っていただき詳しいお店のシステム等ご確認ください^_^

ドリンク、焼き菓子のお持ち帰りは9時から、お弁当の持ち帰りや店内利用は11時からです。(お電話でのご予約も始めました。注文が重なった場合、受け渡し時に少しかかる場合もございますご了承ください。)
食中毒の危険を避ける為、受け渡しから1時間以上経ってからお召し上がりかどうかご確認させていただいてます!
その場合はお客様の方で温めていただくようご用意しますのでよろしくお願いいたします^_^

お弁当

ラザニアbox単品880円 ドリンク付き1180円〜

クロックムッシュbox

単品930円 ドリンク付き1230円〜

ケーキはお持ち帰りできません。

平日は19時ラストオーダー19時半まで
土日祝日は17時ラストオーダー17時半閉店です。
11月のお休み
14、16、22、28

体調不良等変更の可能性はありますので、ご来店の際は投稿をチェックください^_^) 姉妹店の浅草エリアのUP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします。

 

 

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