caferista

Blog

11月18日2023.11.18

IMG_8690 IMG_8691

 

おはようございますハルです。今日からCランチはすこしかわり、おすすめはさつまいもパンのバーガーサンドプレートです。こはるさんが焼いてくれるかぼちゃのかたちをしたかわいいパンのさつまいものバージョンです´-具材は自家製バジルチキンとクリームチーズ、リンゴをサンドしますね♩バジルチキンがなくなり次第また具材をかえようかなと思います。ぜひご賞味ください。キッシュプレートもあります
付け合せのスープも和風の生姜醤油のスープにしました

 

 

デザートはコーヒーと相性抜群のエスプレッソバナナケーキ、キラキラフルーツのヨーグルトレアチーズタルト、秋のタルトなどご用意してます

 

 

焼き菓子もたくさん焼いてお待ちしてます♩久しぶりのくまさんクッキーありますコーヒーとチョコパウンドケーキ、コーヒーとチョコスコーンが人気です。どれもおすすめの焼き菓子が今は8種類ならんでます♩今日もさむいですが、店内あたたかくしてお待ちしてます。

 

 

現金のみのお支払いで、お席のご予約はしておりません。店内待ち合わせもできませんので、揃ってからお願いしています。
5名様以上は半貸状態と密集になるのでお断りしています。
そしてなるべく少人数のご来店でお願いします。
インスタグラムはハイライトにあるシステム、それ以外の方はホームページに行っていただき詳しいお店のシステム等ご確認ください^_^

ドリンク、焼き菓子のお持ち帰りは9時から、お弁当の持ち帰りや店内利用は11時からです。(お電話でのご予約も始めました。注文が重なった場合、受け渡し時に少しかかる場合もございますご了承ください。)
食中毒の危険を避ける為、受け渡しから1時間以上経ってからお召し上がりかどうかご確認させていただいてます!
その場合はお客様の方で温めていただくようご用意しますのでよろしくお願いいたします^_^

お弁当

ラザニアbox単品880円 ドリンク付き1180円〜

クロックムッシュbox

単品930円 ドリンク付き1230円〜

ケーキはお持ち帰りできません。

平日は19時ラストオーダー19時半まで
土日祝日は17時ラストオーダー17時半閉店です。
11月のお休み
22、28

体調不良等変更の可能性はありますので、ご来店の際は投稿をチェックください^_^) 姉妹店の浅草エリアのUP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします。
 

11月15日2023.11.15

IMG_8639 IMG_8640

 

おはようございますハルです。お仕事復帰をこないだからしたのでしばらくお店に立てるかと思います。たくさんのお客様にお会いできるのをこれから楽しみにしてますね♩

 

 

今日はあたらしくモンブランクリームとチョコタルトを作ってみましたわたしはさむくなってくると、甘いココアや甘いチョコが食べたくなります♩そんな寒い日にぴったりな濃厚なチョコタルトに、やさしい甘みのモンブランクリームをしぼりました。贅沢タルトをぜひご賞味ください*

 

 

他にも人気のくまさんシフォン(中のクリームは紫芋クリームです)やくまさんマフィン(マフィンはモンブランマフィンにモンブランクリームです)みかんのヨーグルトレアチーズタルトや久しぶりにエスプレッソバナナケーキなどご用意してますお腹に余裕がある方は、ぜひおふたつ、3つショーケースから選んでかわいいデザートプレートにしてくださいね♩

 

 

お食事のおすすめは具材をかえたキッシュプレートです.ᐟ.ᐟ.ᐟハーブソーセージやクリームチーズ、かぼちゃ、ブロッコリー、レンコンがはいったトマトクリーム味にしました。こはるさんが焼いてくれてるかぼちゃパンのバーガーサンドもあります!かぼちゃパンがなくなり次第さつまいものパンをつかったバーガーサンドです。具材は自家製バジルチキンとクリームチーズ、リンゴをサンドします♩

 

 

焼き菓子もたくさん並んでます!久しぶりに焼いたキャラメルナッツスコーンやコーヒーとチョコスコーン、コーヒーとチョコパウンドケーキがおすすめですさむい1日ではありますが、お時間ある方はよかったらお待ちしてますね☕

 

 

現金のみのお支払いで、お席のご予約はしておりません。店内待ち合わせもできませんので、揃ってからお願いしています。
5名様以上は半貸状態と密集になるのでお断りしています。
そしてなるべく少人数のご来店でお願いします。
インスタグラムはハイライトにあるシステム、それ以外の方はホームページに行っていただき詳しいお店のシステム等ご確認ください^_^

ドリンク、焼き菓子のお持ち帰りは9時から、お弁当の持ち帰りや店内利用は11時からです。(お電話でのご予約も始めました。注文が重なった場合、受け渡し時に少しかかる場合もございますご了承ください。)
食中毒の危険を避ける為、受け渡しから1時間以上経ってからお召し上がりかどうかご確認させていただいてます!
その場合はお客様の方で温めていただくようご用意しますのでよろしくお願いいたします^_^

お弁当

ラザニアbox単品880円 ドリンク付き1180円〜

クロックムッシュbox

単品930円 ドリンク付き1230円〜

ケーキはお持ち帰りできません。

平日は19時ラストオーダー19時半まで
土日祝日は17時ラストオーダー17時半閉店です。
11月のお休み
16、22、28

体調不良等変更の可能性はありますので、ご来店の際は投稿をチェックください^_^) 姉妹店の浅草エリアのUP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします。

11月13日2023.11.13

IMG_8572 IMG_8573

 

おはようございます昨日は本当にたくさんのお客様にいらしていただきお天気悪い中ありがとうございました.ᐟ.ᐟ.ᐟ昨日は4時おきで、お世話おわってそのままお仕事向かったので、正直へとへとでしたが無事1日が終わりお客様の笑顔をたくさん見れてほっとしました☕今日もわたしフリーで働く予定でしたが、都合により連れての出勤となります..。昨日忙しい中仕込んだものがだめになるのも辛いのでなんとかがんばります。今日はこはるさん出勤です

 

 

昨日は気まぐれランチがよくでました!キッシュとバジルチキンをまたあたらしく追加で焼いたので今日もたくさんご用意してますお野菜たっぷりのトマトリゾットキッシュや、こはるさんが焼いてくれたかぼちゃパンをつかって、自家製バジルチキンとクリームチーズ、リンゴのバーガーサンドがおすすめです。かぼちゃパン見た目が、かぼちゃのかたちをしていてとてもかわいいのですが、提供したときにもお客様からかわいい〜の声がたくさんあってわたしまで嬉しくなっちゃいました♡

 

 

付け合せのスープもずっと一緒の味だったので、わたし戻ってきたのでいろんな味わいのスープを作っていきますね.ᐟ.ᐟ.ᐟ今回はカレー風味のスープにしてみました♩お野菜がどんどん値上げして本当に本当に困りながら作ってますが、いろいろ工夫して作っていくので、付け合せのスープですがメインの味のようにこだわりを持ってつくるので、またたのしみにしていただけたらうれしいです♡

 

 

くまさんシフォンやくまさんマフィンはとっても人気ですねなるべくたくさん追加できるように並べていきますので楽しみにいらしてくださいね♩いつもきてくださるかわいらしい仲良しのおふたりが、ハルさんが復活してくまさんおやつは、はやく行かないとなくなっちゃうからと言ってくれましたが本当にそのとおりだと思います(笑)merciの看板おやつです´-これからもかわいいおやつをたくさんつくれるのが楽しみです◎ぜひおふたつ、3つ食べしてかわいいプレートにしてくださいね♩

 

 

スコーンやパウンドケーキを今日あたらしく焼く予定なのでまた焼けたらストーリーでお知らせしますねでは今日もお待ちしてます!!

 

 

現金のみのお支払いで、お席のご予約はしておりません。店内待ち合わせもできませんので、揃ってからお願いしています。
5名様以上は半貸状態と密集になるのでお断りしています。
そしてなるべく少人数のご来店でお願いします。
インスタグラムはハイライトにあるシステム、それ以外の方はホームページに行っていただき詳しいお店のシステム等ご確認ください^_^

ドリンク、焼き菓子のお持ち帰りは9時から、お弁当の持ち帰りや店内利用は11時からです。(お電話でのご予約も始めました。注文が重なった場合、受け渡し時に少しかかる場合もございますご了承ください。)
食中毒の危険を避ける為、受け渡しから1時間以上経ってからお召し上がりかどうかご確認させていただいてます!
その場合はお客様の方で温めていただくようご用意しますのでよろしくお願いいたします^_^

お弁当

ラザニアbox単品880円 ドリンク付き1180円〜

クロックムッシュbox

単品930円 ドリンク付き1230円〜

ケーキはお持ち帰りできません。

平日は19時ラストオーダー19時半まで
土日祝日は17時ラストオーダー17時半閉店です。
11月のお休み
14、16、22、28

体調不良等変更の可能性はありますので、ご来店の際は投稿をチェックください^_^) 姉妹店の浅草エリアのUP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします。

 

 

11月12日2023.11.12

IMG_8557 IMG_8558

 

おはようございます今日は寒いですね..。みなさん体調にお気をつけてお過ごしくださいね。暖房つけたので店内あたたかくしてお待ちしてます。今日はゆったりになるんじゃないかなあと。

 

 

昨日はランチタイムは割とお客様にいらしていただきましたが、後半がとてもゆったりな1日でし*ゆったりでしたがお客様との感動の再会ができて、お客様が泣きそう〜と言ってくださり私のほうが泣きそうでしたうれしいですねえ。ありがとうございました.ᐟ.ᐟ.ᐟキラキラデザートをおふたつ、3つ食べるお客様が多くかわいいデザートプレートをつくれてうれしいです♩今日もいちごミルクのパンナコッタや紫芋クリームのチョコタルト、くまさんマフィンやくまさんシフォン、秋のグラスデザートなど数種類ご用意してます。

 

 

お食事は追加でまたキッシュをたくさん焼いたので今日のランチタイムもたくさん来ていただけるとうれしいです♩メニューボードに書ききれなかったのですが、くまさんバーガーサンドもありますとってもかわいくて目が合うので食べづらいですね(笑)数食のご用意ではありますが、食べたい方はお会計時にお声がけくださいね!

 

 

今日も、テキパキ動くみくちゃんと一緒にお待ちしてますね焼き菓子もたくさんご用意してます

 

 

現金のみのお支払いで、お席のご予約はしておりません。店内待ち合わせもできませんので、揃ってからお願いしています。
5名様以上は半貸状態と密集になるのでお断りしています。
そしてなるべく少人数のご来店でお願いします。
インスタグラムはハイライトにあるシステム、それ以外の方はホームページに行っていただき詳しいお店のシステム等ご確認ください^_^

ドリンク、焼き菓子のお持ち帰りは9時から、お弁当の持ち帰りや店内利用は11時からです。(お電話でのご予約も始めました。注文が重なった場合、受け渡し時に少しかかる場合もございますご了承ください。)
食中毒の危険を避ける為、受け渡しから1時間以上経ってからお召し上がりかどうかご確認させていただいてます!
その場合はお客様の方で温めていただくようご用意しますのでよろしくお願いいたします^_^

お弁当

ラザニアbox単品880円 ドリンク付き1180円〜

クロックムッシュbox

単品930円 ドリンク付き1230円〜

ケーキはお持ち帰りできません。

平日は19時ラストオーダー19時半まで
土日祝日は17時ラストオーダー17時半閉店です。
11月のお休み
14、16、22、28

体調不良等変更の可能性はありますので、ご来店の際は投稿をチェックください^_^) 姉妹店の浅草エリアのUP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします。

 

11月11日2023.11.11

IMG_8532 IMG_8533

 

 

おはようございます昨日はあいにくのお天気の中、足を運んでくださったお客様ありがとうございました︎︎︎︎︎︎︎︎お客様と感動の再開ができてうれしいです♡やっぱり産後もすぐ働けちゃうのがわたしらしいなあと思いました(笑)そしてくまさんマフィンとくまさんシフォンは人気ですね♩なんともいえない表情がかわいいと思います♡しばらくわたし出勤になると思うのでご用意できるかなと思います。育児もお仕事もたのしんでがんばります.ᐟ.ᐟ.ᐟ

 

 

今日は久しぶりにいちごミルクのパンナコッタもあります´-ショーケースがとっても豪華です♩

 

 

お食事は昨日人気だったトマトリゾットのキッシュプレート今日もご用意してます◎週末でキッシュはいったん終了で、またあたらしいランチにしようかなあと考えています◎こはるさんが一生懸命焼いてくれているかぼちゃパンを使って自家製バジルチキンとクリームチーズ、トマトのバーガーサンドプレートにしてみましたハル×ハルランチですよ〜!

 

 

昨日はあたらしく焼いたさつまいものシナモンクランブルパウンドケーキが人気で嬉しかったです´-今日もたくさんご用意してます。リンゴスコーン、アップルシナモンロール風スコーン、さつまいものスコーン、クッキー3種類、テイクアウトだけでもぜひいらしてくださいね。今日は土曜日なので17時ラストオーダー17時半までお待ちしてます。

 

 

現金のみのお支払いで、お席のご予約はしておりません。店内待ち合わせもできませんので、揃ってからお願いしています。
5名様以上は半貸状態と密集になるのでお断りしています。
そしてなるべく少人数のご来店でお願いします。
インスタグラムはハイライトにあるシステム、それ以外の方はホームページに行っていただき詳しいお店のシステム等ご確認ください^_^

ドリンク、焼き菓子のお持ち帰りは9時から、お弁当の持ち帰りや店内利用は11時からです。(お電話でのご予約も始めました。注文が重なった場合、受け渡し時に少しかかる場合もございますご了承ください。)
食中毒の危険を避ける為、受け渡しから1時間以上経ってからお召し上がりかどうかご確認させていただいてます!
その場合はお客様の方で温めていただくようご用意しますのでよろしくお願いいたします^_^

お弁当

ラザニアbox単品880円 ドリンク付き1180円〜

クロックムッシュbox

単品930円 ドリンク付き1230円〜

ケーキはお持ち帰りできません。

平日は19時ラストオーダー19時半まで
土日祝日は17時ラストオーダー17時半閉店です。
11月のお休み
14、16、22、28

体調不良等変更の可能性はありますので、ご来店の際は投稿をチェックください^_^) 姉妹店の浅草エリアのUP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします。

11月10日2023.11.10

IMG_8517 IMG_8518 IMG_8519

11月9日②2023.11.09

IMG_8493

 

こんばんはハルです♩今日はたくさんのお客様にお会いできて嬉しかったです*ありがとうございました.ᐟ.ᐟ.ᐟ久しぶりにmerciのあたたかい雰囲気を味わえました♡今日の朝、ちかくのスーパーで少し買い物してたのですがいつもいる店員さんが出産したことに気付いてくれて声をかけてもらえてうれしい朝でした♡何気なく毎日買い物しているだけなのに、覚えてもらえることって嬉しいですよね。心に残るような、あたたかい気持ちになるようなそんな接客をしたいなあと改めて思いました︎︎︎︎︎︎︎︎嬉しいことがあるとお仕事がんばろうって思えます

 

 

今日人気だったくまさんシフォンやくまさんマフィン、グラスデザートもあしたまたご用意します♩あしたは朝から出勤できるのでいろんな秋のデザートを並べるので楽しんでいただけたら嬉しいです!

 

 

お食事のおすすめはかぼちゃパンを使った自家製バジルチキン、クリームチーズ、トマトのかぼちゃバーガーサンドプレートです♩わたしはバジルが好きでお家でもバジルペーストを使ったごはんをよく作るのですが、今回はバジルチキンにしてみましたよく染み込んだバジルチキンに濃厚なクリームチーズとトマトは相性抜群だと思います。もうひとつはお野菜たくさん入ったトマトリゾット入りのキッシュプレートです!こちらも昨日一生懸命作ったので、ランチタイムも来ていただけますように

 

 

さつまいもシナモンクランブルパウンドケーキやさつまいもスコーンが焼きたてですあいにくのお天気ですがあしたもお待ちしてますね。

 

 

現金のみのお支払いで、お席のご予約はしておりません。店内待ち合わせもできませんので、揃ってからお願いしています。
5名様以上は半貸状態と密集になるのでお断りしています。
そしてなるべく少人数のご来店でお願いします。
インスタグラムはハイライトにあるシステム、それ以外の方はホームページに行っていただき詳しいお店のシステム等ご確認ください^_^

ドリンク、焼き菓子のお持ち帰りは9時から、お弁当の持ち帰りや店内利用は11時からです。(お電話でのご予約も始めました。注文が重なった場合、受け渡し時に少しかかる場合もございますご了承ください。)
食中毒の危険を避ける為、受け渡しから1時間以上経ってからお召し上がりかどうかご確認させていただいてます!
その場合はお客様の方で温めていただくようご用意しますのでよろしくお願いいたします^_^

お弁当

ラザニアbox単品880円 ドリンク付き1180円〜

クロックムッシュbox

単品930円 ドリンク付き1230円〜

ケーキはお持ち帰りできません。

平日は19時ラストオーダー19時半まで
土日祝日は17時ラストオーダー17時半閉店です。
11月のお休み
14、16、22、28

体調不良等変更の可能性はありますので、ご来店の際は投稿をチェックください^_^) 姉妹店の浅草エリアのUP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします。
 

11月9日2023.11.09

IMG_8482 IMG_8481

11月8日②2023.11.08

IMG_8465

 

こんばんはハルです♩今日ちょっとずつですが仕込んできました´-赤ちゃんを連れての出勤。本来だったらまだ育児に専念しなくてはいけないと思います。わたしのからだもいたいところだらけです(笑)抱っこひもで窮屈じゃないかな、ベビーカーに乗せたままでさみしい思いをしてなかったかな、長い間わたしのお仕事に付き合わせちゃってごめんね。とさっき帰りながら思ってました◎

 

 

今はお仕事優先にしたくないけれど、どうしてもお店に立たなければいけない状況でもあります。無理なくお店に立てる時間をなんとか工夫して増やしていくのでよかったらいらしてくださいね︎︎︎︎︎︎︎︎あした、あさっても出勤予定です。あしたのみ12時以降の出勤になるかなと思います。なのでくまさんおやつは12時以降にショーケースに並ぶかと思いますわたしもデザートをつくるだけでなく、久しぶりにお客様にお会いできるのが楽しみでもあります♩

 

 

あしたも久しぶりにくまさんシフォンとくまさんマフィンが復活します!ふわふわ、しゅわしゅわコーヒーシフォンにやさしい甘みの紫芋いもクリームをサンドしてます´-くまさんマフィンはモンブランマフィンにモンブランクリームをしぼってます今後できるかぎり毎年人気のいろんな種類の秋のおやつを作っていきますね!たのしみにしていただけたらうれしいです。

 

お食事は定番メニューのラザニアプレート、クロックムッシュプレート、気まぐれメニューはかぼちゃの形をしたかわいいかぼちゃパンのバンズを使って、スモークチキンとクリームチーズ、トマト煮込みをバーガーサンドします♩
もうひとつはいろいろ野菜のトマトクリームドリアプレートです!!merciは本当にゆったりな毎日が続いてます..。よかったらお時間ありましたら、ランチタイムもお待ちしてます!あさってように、リゾット入りのキッシュも仕込む予定ですおたのしみに!ではあしたからまたお待ちしてます♩

 

 

現金のみのお支払いで、お席のご予約はしておりません。店内待ち合わせもできませんので、揃ってからお願いしています。
5名様以上は半貸状態と密集になるのでお断りしています。
そしてなるべく少人数のご来店でお願いします。
インスタグラムはハイライトにあるシステム、それ以外の方はホームページに行っていただき詳しいお店のシステム等ご確認ください^_^

ドリンク、焼き菓子のお持ち帰りは9時から、お弁当の持ち帰りや店内利用は11時からです。(お電話でのご予約も始めました。注文が重なった場合、受け渡し時に少しかかる場合もございますご了承ください。)
食中毒の危険を避ける為、受け渡しから1時間以上経ってからお召し上がりかどうかご確認させていただいてます!
その場合はお客様の方で温めていただくようご用意しますのでよろしくお願いいたします^_^

お弁当

ラザニアbox単品880円 ドリンク付き1180円〜

クロックムッシュbox

単品930円 ドリンク付き1230円〜

ケーキはお持ち帰りできません。

平日は19時ラストオーダー19時半まで
土日祝日は17時ラストオーダー17時半閉店です。
11月のお休み
14、16、22、28

体調不良等変更の可能性はありますので、ご来店の際は投稿をチェックください^_^) 姉妹店の浅草エリアのUP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします。

 

11月8日2023.11.08

IMG_8429 IMG_8428

 

 

おはようございます!

 

定休日と急なお休み重なって休み続きでしたが、明日もご連絡通り営業になりましたし、今日からまた営業日続きます

 

昨日は姉妹店に一人で出勤していましたが、あまりの暑さにキッチン内もより暑いのですが、汗だくでした。

 

100年以上ぶりのことだったとのことで、今年の冬とかも大雪とかになるのかなと今から恐ろしく感じています

 

今日は涼しくなりそうな気がしますね!

 

涼しくなると温かいドリンクになる方多いです。

 

そこにそっと寄り添うラテアート

 

うちのアートは唯一無二だと思ってます(味もともなってのアートなのでさらに)

 

是非味わって楽しんでください!

 

ランチは野菜のトマトクリームドリアプレート(千葉県産米の粒すけ仕様)とスモークチキン、トマト煮込み、クリームチーズのカボチャパンのサンドウィッチプレート、スタッフ小春さんが焼いてくれたパン
他はラザニア、クロックムッシュ、クロックマダムです

 

 

今日のデザート類は秋のベイクドチーズケーキ、秋のタルト、プラナチャイのチーズクリームサンド、リンゴのシナモンクランブルケーキ、かぼちゃとクリームチーズのショコラケーキ

 

無くなり次第追加等していきます。

 

テイクアウト用にコーヒーとチョコのスコーン☕️、サツマイモのパウンド、ショートブレッド、きび糖クッキー、フロランタンクッキーと今あってお持ち帰りも色々できますので、19時ラストオーダー19時半まででお待ちしてます

 

 

現金のみのお支払いで、お席のご予約はしておりません。店内待ち合わせもできませんので、揃ってからお願いしています。
5名様以上は半貸状態と密集になるのでお断りしています。
そしてなるべく少人数のご来店でお願いします。
インスタグラムはハイライトにあるシステム、それ以外の方はホームページに行っていただき詳しいお店のシステム等ご確認ください^_^

ドリンク、焼き菓子のお持ち帰りは9時から、お弁当の持ち帰りや店内利用は11時からです。(お電話でのご予約も始めました。注文が重なった場合、受け渡し時に少しかかる場合もございますご了承ください。)
食中毒の危険を避ける為、受け渡しから1時間以上経ってからお召し上がりかどうかご確認させていただいてます!
その場合はお客様の方で温めていただくようご用意しますのでよろしくお願いいたします^_^

お弁当

ラザニアbox単品880円 ドリンク付き1180円〜

クロックムッシュbox

単品930円 ドリンク付き1230円〜

ケーキはお持ち帰りできません。

平日は19時ラストオーダー19時半まで。
土日祝日は17時ラストオーダー17時半閉店です。
11月のお休み
14、16、22、28

体調不良等変更の可能性はありますので、ご来店の際は投稿をチェックください^_^) 姉妹店の浅草エリアのUP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします。

©2015 Caferista. all rights reserved.

PAGETOP