caferista

Blog

飽きましたw2014.11.05

右before 左after カウンター飽きたんで営業しながら作ってます! 





材料がなくなったんで途中まで〜

Lunch of the week2014.11.05

おはようございます^^


本日からの週替りは、自家製ミートソースとさつまいものラザニアになります。寒くなってきたので、あつあつのラザニアはいかがですか^^?温まりますよ^^



昨日は定休日だったので、新しく型を買ってきました。焼くのが待ち遠しいです^^
本日も通常営業になります!みなさまのお越しをお待ちしております!!^^

スタッフ Haru

焼けました2014.11.03

昨日はたくさんのお客様に来ていただき、感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございました^^

昨日完売したスコーン(星子スコーンさんと共同開発したオーストラリアスコーン)と新しいケーキが焼き上がりました^^紅玉りんごのアーモンドケーキです。アーモンドたっぷりの生地に、煮詰めた紅玉りんごを乗せました^^今あるケーキがなくなり次第、順番にお出しします。

スタッフ Haru

祝日の本日2014.11.03

おはようございます!


本日は祝日のため営業で明日の火曜が休みです!





通常営業です!お待ちしております!

再び2014.11.02

おはようございます!ハロウィンは終わってしまいましたが、11月もカボチャを使ったケーキを作る予定です^^


今日はパンプキンオレオマフィン、スコーン焼きましたよ!






店内でお召し上がりのお客様には温めて、生クリーム付きで提供します◎ふわふわマフィンです^^ Haru

ご挨拶2014.11.01

本日より、しばらくの期間二人体制でお店を営業することになりました。至らない点はあるかと思いますが、よりパワーアップしたお店になるよう頑張っていきたいと思います^^

これからFacebook、Twitter、Blogなどわたしが投稿することもあると思います!よろしくお願いします^^

スタッフ Haru

焼きあがり2014.11.01

猫クッキー
スクエア型ベリーのアーモンドクランブルケーキ^^

11月スタート!2014.11.01

おはようございます!本日より11月スタート!CAFERISTAも新体制!

今まで一人で基本やってきましたが、しばらく2人体制でやっていきます!今まで出来なかったこと、新しいことに力入れたりこれまで以上にいいお店にしていきますので、今後ともよろしくお願い致します!

今日から世間は3連休ですが、月曜の祝日まで営業翌日火曜が振替休みです!よろしくお願い致します!

world latte art champion ship coffee fest in portland Day③2014.10.31

 3日目の朝は少し早く朝活して歩いて1時間近くかかったけど、Ristretto roastersへ

店員さんもフレンドリーで

ブルンジのpour overを飲んだけどこの旅一番の味でとても美味しかった!

朝食のトーストも^^

そして2試合目が迫ってるので早々と会場へ!!
もう選手は集まってました!
今日も抽出状態をチェック!

そしていざスタート!!
ベスト16をかけた戦い!

僕もエアーで練習と準備万端!

そしてついに2戦目!

1戦目より正直出来は悪かったけど、勝てるだろうと、スピードも早かったし、2杯目いかず提出!

そしてやりました!ベスト16進出!
ついに次は大会無敗の王者CABELLが相手です!!
僕は実は前日トーナメント表を見てた時にCABELLがそばに来たので、俺は必ず3日目まで残るよ、お前と戦うからねって伝えたんです
彼からしたら僕は無名の選手
僕が前に出たのは2年前
彼はまだ出場してなく、そのあとの大会からずっと出場すれば優勝と結果を残してきました。
だからただの一選手がそう言ってきた程度に思ったと思います
でもそれでいいから自分を戒めました
そして前日の家庭用マシンの大会で優勝したのが僕だと前日彼は知りました
そこで少しは気になる存在になってもらえたかも?しれません

CABELLと名前が並んでるのがひとつの夢でした

試合後はまたしても今日の結果報告兼ねてランチリオさんブースへw

遊んだあとはカフェ巡り
Coavaへ
ここの豆を使ってるカフェは多く美味しかったので、楽しみに来ました!

広々として過ごしやすい!

この旅 幾度となく美味しく飲めたcold brew
今回もこれで試す!

ほんとにスッキリ豆の風味も味わえて飲みやすかった
こんな豆を使って淹れたい!

最後は青春を感じにレールを歩く!

このあと写真はないですが、パーテイに参加!
CABELLもそこにいて、終始お互いに挑発し合う仲にw
Kill you!とひたすら言われたんで、帰りの便のチケットは取ったか?明日は来ないで帰ったほうがいいよとか言い返してましたw
これは認めてもらえたってことと思って、絶対あすは勝つ!そういう気持ちを持ってホテルに帰りました。
Day④に続く

香港!2014.10.31

前出演した僕の回のぶらり途中下車の旅が香港でされるらしいです!

ぶらりすごい!w

©2015 Caferista. all rights reserved.

PAGETOP