おはようございます！本日よりお勧めはナスとウィンナーのキッシュプレートです。

今週から来週は長い営業になります！

祝日続きのため７日の水曜平日が振替休みです。それまでは営業となります。

よろしくお願いします！

おはようございます！

ラザニア最終日です！

そして夜は6時半閉店で業務用ラテアート講習会となっています。

本日もよろしくお願いします！

おはようございます！今日から連休の方もいるようですね！

今日も通常営業ですのでぜひお越しくださいませ！　

キャラメルアーモンドケーキとクッキー、スノーボール　ココア味まず焼き上げました＾＾　

おはようございます！

今日はいい天気ですね＾＾

朝からコーヒーのいい香りと、ベイクド塩キャラメルチーズケーキを焼き上げたので店内がいい香りで充満しております！

今日も通常営業ですのでお待ちしております＾＾

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１２oz　トリプルロゼッタ

おはようございます！今日は通常通り営業です！

朝は１２ozで練習！

　フレームタジーチューリップと名前はわかりませんw

どちらもハートインが１２ozでは課題です。。

むずかし～

おはようございます！

本日よりお勧めはかぼちゃとキノコのラザニアプレートです！　

１００yenでスープも付きます＾＾

今日は家庭用ラテアート講習会のため夜6時半で閉店です。５月は残り２７日火曜の業務用　１９時～　３０００円残り１名様です！　

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　１２oz　レイヤーハート　ハートが何層ものレイヤーになってるアート

今日からまた１週間宜しくお願い致します！

ベリーのヨーグルトレアチーズケーキと新作のクリームチーズと抹茶のケーキ作りました！

順番に出していきます！

CAFERISTAの１週間も終わり、月曜お休みしてまた火曜より元気に営業します！

 まずは１２oz　リーフにトップにハートイン

先日ご説明したハートインですが、これではもちろん失敗でしたね。

外側がしっかり巻き込まれてません

さてよく数字の後ろのozに？な方もいるかと思いますが

こちらは単位です。

１ozは約３０mlぐらいです。うちで通常使ってるカップは７oz　７×３０で２１０mlくらいのカップということです。

で、こちらは１２なので　１２×３０＝３６０ml

CAFERISTAでのラージサイズにあたります!

大きいカップは大きいからたくさん
スペースがあってなかなか溢れないから、描く時間があって楽！というのは大間違い！

大きいカップならではの書き出すタイミングや、角度、両手の動かし方いろいろ掴まないとできません！

さて？なにを言ってるのかそもそもこれらを爪楊枝のようなもので描いてると思ってる方はこちら！

たくさん動画あげてます＾＾

https://www.youtube.com/watch?v=Ni-fI1BDcJg

僕の過去の動画です！最近はあまり撮る機会がないので、今はだいぶうまくなってるんで、過去のは下手ですが、こんな感じになってます！