おはようございます! チーノです!
今日からはるさん戻って二人で通常営業です!
今日のラザニアはサツマイモ入りからスタート途中カリフラワーに変わります! 気まぐれメニューはパプリカとブロッコリー、ベーコンのキッシュ。
ネット見てる方はカボチャとひき肉と生姜を甘く煮たものをトルティーヤで挟んだサンドもお出しできるので、ネット見たとお伝え下さい^ ^
通常にはキッシュなくなり次第スタートします!
今日もお待ちしております!
おはようございます^^Haruです。
新作のメープルシナモンクッキー。とっても人気で嬉しいです*残りわずかですがまだあります◎夕方くらいにはたくさん焼けると思います。店内も少しクリスマスモードになってます^^
今日の一人営業終わってみれば非常に多くの方に来ていただきました。 ですが特に集中した時間はなく、満遍なく来ていただいたので、なんとかやり切れました!
久しぶりだったので、はるの有り難みが感じますね!
はるさんは大会では今回は特別なルール 出場者全員が作りその上位16名が次のステージに進めるという中、22位という不完全燃焼で終わってしまったようです。
お店で普段やっているものであれば間違いなく上位に行けます。
ただ大会における判断力や気持ち、いろんな部分でまだ経験不足。 普段からは到底下がってしまった出来でした。
こればかりはやるしかないので、どんどん挑戦して頑張ってもらえるよう応援したいと思います!
僕ですら1回戦で負けることも全然あるので挑戦することに意味があります!
名古屋ではるをお世話いただいた方ありがとうございました^ ^
さて絶対に負けられない別の戦い サッカーみます!!!!こっちは負けられない!!
今日もありがとうございました!また明日!
<スタッフ募集>
CAFERISTAでは一緒にお店を作り上げてくれる元気でやる気のあるスタッフを募集します!
☆募集内容
業務内容 接客、調理補助、製菓製造、(バリスタ)
時給900円~(試用期間あり850円)やる気や能力次第で募集内容よりもっと働いて社員になっていただくことは可能になりますし、お店を任せれる存在になっていただけるぐらいのやる気のある人が欲しいです!
交通費(基本なしですが能力等で応相談)
勤務日数
週4日~ 1日4時間~(平日はランチタイムを目安に) 土日祝日は6時間~
◎欲しい人材
・CAFERISTAに来た事があり、CAFERISTAが好きでお店を自分の力で大きくしていきたい人。
・土日祝日働ける方(今現在は日曜はスタッフがいるので、その方が来れない時に入っていただきます)
・長期で働ける方
・時間に融通きく方(小さなお子様がいる方は厳しいかと思われます)
・自発的に動ける方
・お客様とコミュニケーションをとるのが大好きで得意な方
・コーヒーだけに限らずカフェ業務を全般学びたい方(コーヒーやラテアートはお店に必要な業務ができるようになってから学んでもらいます)
・飲食店経験者 将来自分でお店を開きたいと考えてる方
真剣にお店を経営しているので、正直厳しい環境です。お金も稼げるようなシフトでもありません。ですがやる方の努力次第でやりがいが非常にあふれる環境だし、お店の力になれるようになれば、給料ももちろんあがります。
最初は我慢な時期が続きますが、忍耐力を持って長く僕らの力になってくれればどんどん切り開いていける環境と思います!
上記内容に全部じゃなくてもいいです、当てはまる方で我こそは!という方はお店まで履歴書やPR文 自己アピールできるものなんでもいいです送ってください!
こちらからお話をしてみたい方には面接の連絡をさせていただきます!
一緒に働きたい方はたくさんいると思いますが、今回は僕らの力に一番なりえそうな方を探させていただきますので、連絡なかった方は気を落とさずにまた違う機会があればその時お願いします!
書類選考の結果、不採用の方は応募いただいた書類は責任をもって破棄いたしますのでご返送は致しません。ご了承ください。
早く見つかれば募集をやめますし、理想な方が見つからなければ長く募集続けます! よろしくお願いします!
何か質問等は電話は営業中だとほかのお客様にご迷惑かかることがありますので、メールにて頂けますようお願いします。
caferista@hotmail.co.jpまで
とにかく責任感のあるやる気のある方待ってます!
担当 奥平
おはようございます! チーノです!
今日は通常営業となっております! 今更ですがウイングリーフって難しい。。 上手くて綺麗に見えるのと上手くてバランス良く綺麗に作るのは違い過ぎる。。。 ため息のつく朝でした。。。w 今日は気まぐれメニューにドライトマトカレーのトルティーヤサンドのプレートご用意してます!
Yesterday’s my private 1hour lesson. Before ← After→
今日は丸がなんとなくできたり出来なかったりという方 最初からスチームから注ぎに対して数多くのポイントを理論で話してやっていただきました。すると最初からいつも以上にでき、大きな失敗が見られませんでした! なのでbeforeも教えてからだったので何も言わず最初に今回はいつも通りやっていただかなかったので、変化が大きくは見えないかもですが、それでも最後は安定して綺麗な丸をど真ん中に狙って出来るようになられました^ ^
おはようございます^^Haruです。
今日はあいにくのお天気ですが、店内暖かくしてお待ちしてますね**
何回も試し焼きをしてできた、かぼちゃくん。可愛く焼き上がりました^^中には胡桃とシナモンが入ってます。
さくほろの食感です。この食感がほしくて何回も焼きました!おすすめですよ!ぜひご賞味ください*今一番人気です^^