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11月7日2022.11.07

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おはようございます昨日はたくさんのお客様にいらしていただきありがとうございました´-

今日からキッシュプレートをご用意しますボロネーゼリゾット入りのキッシュです。具材はかぼちゃ、さつまいも、ベーコン、ブロッコリー。ボロネーゼなのでひき肉や玉ねぎトマトも入ってます♩アボカド、トマト、ハム、チーズのオープントーストは数食でおしまいなので、気になる方はお早めにどうぞ♩

デザートは人気のキラキラパンナコッタやコーヒークリームとチョコタルト、紅玉りんごをつかったりんごのシナモンクランブルケーキやさつまいもとりんごのタルトタタン風ケーキ、コーヒーと相性抜群のキャロットケーキや塩キャラメルエスプレッソケーキなどご用意してます。

昨日は焼き菓子も人気でした紅玉りんごスコーンとピーナッツバタースコーンが焼き立てです♩今日から平日なので19時ラストオーダー、19時半までお待ちしてますね。

ここからは投稿にするかすごくすごく迷ったのですが..あまりネガティブなことは読んだ方が悲しい思いをしたり、嫌な思いをしたりしてしまうので書かないようにしているのですが今日だけごめんなさいね。

昨日あるお客様から言われたことば。わたしのラテではなく、チーノさんのラテでお願いします。お会計時に面と向かって言われたのは初めてで、正直傷付きました。チーノさんの作るラテは本当に本当においしいです。そこにどれだけの努力や時間を費やしているか、いつも近くで見ているわたしがいちばん知っています。

どれだけわたしが頑張ったって足りないのもわかってます。だけれど今まで諦めず追いつけるように必死に追いかけています☕昨日は悲しくて涙がぽろっと出そうになりながら、我慢しながらお仕事していました..。
わたしのお店なのにわたしは必要ないのかな、手が空いていてもこれからドリンク作らないほうがいいのかなと悔しいというよりは悲しかったです。毎日いろんな仕込みとオーダーを見ながら、あのお客様のドリンク作れたらいいなとか、こないだお手紙にお名前書いてあったからお名前書こうかなとかあのお客様、さいきんこの色が好きって言ってたよなとか思いながらカップとソーサー選んだり..ドリンク作るまでにいろんなことを思い浮かべながらわたしはスタートします。これがわたしのお客様を思う気持ちです。
チーノさんと組んでいるときは、わたしは仕込みに専念できるように、ほとんどドリンクは作りません。忙しい土日もほとんど作る機会はないです。作る機会がなくても、いつだって何をしているときにだってお客様のことを思い浮かべながらお仕事しています

チーノさんのラテをめがけてきてくれること、とても嬉しいことです。楽しみにしている気持ちも表情からとっても伝わりました*別にわたしのラテが嫌なわけではなかったと思います。そう思いたいです..。受取側の解釈もずれるだけでむずかしいです。ことばはときに人をくるしめる凶器になってしまいますね、またここでも学びや気付きがありました。昨日みなさんからあたたかいお言葉をいただきわたしはわたしなりにできることをやっていこうと思います☕ちゃんと作ったものひとつひとつにわたしらしさがでるように。チーノさんやわたしだけではなく、今頑張ってくれてるスタッフそれぞれの良さがお客様に伝わるようにこれからもみんなの色を出していけたらなと思っています。なのでだれかひとりにではなく、みんなに同じように応援していただけたらわたしは嬉しいです♩

スタッフ募集中 詳しくはInstagramのハイライトをご覧ください
密集を避けるため店内は1時間でお願いしております。
その為待ち合わせも例外なくできません。お席のご予約もしておりません。
5名様以上は半貸状態と密集になるのでお断りしています。
そしてなるべく少人数のご来店でお願いします。
プロフィールにあるURLからホームページに行っていただき詳しいお店のシステム等ご確認ください^_^

またコロナ感染防止としてアルコールの消毒の徹底と食事中以外のマスクはみなさん引き続きご協力ください。

ドリンク、焼き菓子のお持ち帰りは9時から、お弁当の持ち帰りや店内利用は11時からです。(お電話でのご予約も始めました。注文が重なった場合、受け渡し時に少しかかる場合もございますご了承ください。)
食中毒の危険を避ける為、受け渡しから1時間以上経ってからお召し上がりかどうかご確認させていただいてます!
その場合はお客様の方で温めていただくようご用意しますのでよろしくお願いいたします^_^

お弁当

ラザニアbox単品880円 ドリンク付き1180円〜

クロックムッシュbox

単品930円 ドリンク付き1230円〜

ケーキはお持ち帰りできません。

平日は2021年1月4日より19時ラストオーダ19時半までに戻りました。
土日祝日は引き続くコロナウィルスの影響を受け17時ラストオーダー17時半閉店です。

11月のおやすみ
9、10、15、21、25

 

10月6日2022.11.06

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おはようございます

 

 

今日のお食事はラザニアプレート(日替り手作りミートソースはゴロゴロさつまいもが入ってます)クロックムッシュプレート、カレー風味の秋野菜とミートドリアのプレート、アボカド、ハム、トマト、チーズのオープントーストです。

 

 

デザートは人気のキラキラフルーツのパンナコッタ、コーヒークリームとチョコタルト、コーヒーと相性抜群のキャロットケーキ、りんごのシナモンクランブル、さつまいもとりんごのタルトタタン風ケーキです♩とてもジューシーな紅玉りんごを使ってます´-
焼き菓子にも久しぶりに紅玉りんごのスコーンが並んでます。ぜひお家おやつにご利用くださいね*

 

 

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密集を避けるため店内は1時間でお願いしております。
その為待ち合わせも例外なくできません。お席のご予約もしておりません。
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そしてなるべく少人数のご来店でお願いします。
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またコロナ感染防止としてアルコールの消毒の徹底と食事中以外のマスクはみなさん引き続きご協力ください。

ドリンク、焼き菓子のお持ち帰りは9時から、お弁当の持ち帰りや店内利用は11時からです。(お電話でのご予約も始めました。注文が重なった場合、受け渡し時に少しかかる場合もございますご了承ください。)
食中毒の危険を避ける為、受け渡しから1時間以上経ってからお召し上がりかどうかご確認させていただいてます!
その場合はお客様の方で温めていただくようご用意しますのでよろしくお願いいたします^_^

お弁当

ラザニアbox単品880円 ドリンク付き1180円〜

クロックムッシュbox

単品930円 ドリンク付き1230円〜

ケーキはお持ち帰りできません。

平日は2021年1月4日より19時ラストオーダ19時半までに戻りました。
土日祝日は引き続くコロナウィルスの影響を受け17時ラストオーダー17時半閉店です。
11月のおやすみ
9、10、15、21、25

体調不良等変更の可能性はありますので、ご来店の際は投稿をチェックください^_^) 姉妹店の浅草エリアのUP TO YOU COFFEE もよろしくお願いします。

11月4日2022.11.04

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おはようございます今日もパンナコッタ作りました♩紫いもクリームのショートケーキ風グラスデザートは今日で終了となります´-ほかにも去年人気だったほうじ茶クリームとチョコタルトが今日からご用意してます。コーヒーと相性抜群の塩キャラメルエスプレッソケーキやりんごのシナモンクランブルケーキなどもおすすめです。

 

 

お食事は昨日とかわらずのメニューです。
今日も夜19時ラストオーダー19時半までお待ちしてますね

 

 

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ドリンク、焼き菓子のお持ち帰りは9時から、お弁当の持ち帰りや店内利用は11時からです。(お電話でのご予約も始めました。注文が重なった場合、受け渡し時に少しかかる場合もございますご了承ください。)
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その場合はお客様の方で温めていただくようご用意しますのでよろしくお願いいたします^_^

お弁当

ラザニアbox単品880円 ドリンク付き1180円〜

クロックムッシュbox

単品930円 ドリンク付き1230円〜

ケーキはお持ち帰りできません。

平日は2021年1月4日より19時ラストオーダ19時半までに戻りました。
土日祝日は引き続くコロナウィルスの影響を受け17時ラストオーダー17時半閉店です。
11月のおやすみ
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11月3日2022.11.03

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おはようございます昨日夕方からぴたっと流れが止まってしまいこのままお客様が来ないで終わるかなあと思いながらたくさんの仕込みと格闘していて、ちょうど終わった頃にお仕事帰りのお客様にパラパラっときていただきほっとできました◌ありがとうごさまいました♩

 

 

そして帰ってからのいつもうれしいメッセージたくさんありがとうございます毎日の励みになってますメッセージのお返事が追いつかず、すみませんがお返事は順番に返しますね。

 

 

今日は久しぶりにキャラメルミルクのパンナコッタを作りました♩いつもキャラメルソースは自家製なのですが、今日だけシロップ使ってます◎他にはコーヒークリームとチョコタルト、紫いもクリームのショートケーキ風グラスデザート、かぼちゃのシナモンクランブルケーキ、りんごのシナモンクランブルケーキ、アップルスイートポテトケーキなどご用意してます。

 

 

お食事はドリアソースをまたあたらしく作って今日からカレー風味のミートドリアプレート。アボカド、ハム、トマト、チーズのオープントーストがおすすめかなあと♩

 

 

焼き菓子たちもたくさんご用意して祝日たくさんのお客様にお会いできますように祝日なので17時ラストオーダー、17時半までお待ちしてますね。

 

 

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ラザニアbox単品880円 ドリンク付き1180円〜

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単品930円 ドリンク付き1230円〜

ケーキはお持ち帰りできません。

平日は2021年1月4日より19時ラストオーダ19時半までに戻りました。
土日祝日は引き続くコロナウィルスの影響を受け17時ラストオーダー17時半閉店です。
11月のおやすみ
5、9、10、15、21、25

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11月2日2022.11.02

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おはようございます昨日は寒い1日でしたね´-すこし仕込みをしつつでしたが、おやすみありがとうございました!*やっぱり外に出るだけでも気分が違いますね♩おいしいものをたべて、休日を過ごせていろいろアイデアも出てきます。

 

 

今日から一部値上げしたメニューがあります。お渡し用のお手提げビニール袋も1枚10円いただきます。エコバックが浸透してきましたが、たまーに忘れちゃうときもありますよね。値上げ等はとてもとても苦しいですが、いつも以上に丁寧に気持ちを込めてお仕事しようと改めて思うきっかけになります*

 

 

すこしはやいですが、店内Xmas仕様になっていますいろんなところにサンタさんや雪だるまさんがいます。まだまだ早いかもしれませんが、去年とおなじでコロナ禍でなかなかタイミングが合わないお客様、お店のおやすみを多くした分タイミングが合わないこともあるかと思います。なのですこし早い気持ちもありますが、Xmasをたのしんでいただけたらなと思い、はるサンタからの最初のプレゼントです´-かわいい店内たのしみにいらしてくださいね♩

 

 

そして今日からランチがかわります。久しぶりのバケットを使ったオープントーストですアボカドソース、ハム、トマト、チーズをのせてトーストしたオープントーストです。ナイフとフォークで食べるのもよし、おおきなお口をあけてたべるのもよしです♩あとは人気のミートドリアプレート、ラザニアプレート、クロックムッシュプレートはかわらずご用意してます。

 

 

デザートは紫いもクリームを使ったショートケーキ風グラスデザートや、アップルスイートポテトケーキ、秋のタルト、コーヒークリームとチョコタルトなどご用意してます。なくなり次第いろんなケーキをショーケースに並べていきますね

 

 

焼き菓子たちもたくさんご用意して今日も夜までお待ちしてますね♩

 

 

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ラザニアbox単品880円 ドリンク付き1180円〜

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単品930円 ドリンク付き1230円〜

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平日は2021年1月4日より19時ラストオーダ19時半までに戻りました。
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11月のおやすみ
5、9、10、15、21、25

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10月31日2022.10.31

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おはようございます昨日はたくさんのお客様にいらしていただきありがとうございました´-無敵コンビでもかなり大変な1日でしたが寒い中足を運んでくださったお客様たちに感謝の1日でした*

 

 

今日もスコーンが焼き立てでならんですハロウィンクッキーもたくさん焼きました´-お持ち帰りだけでもお立ち寄りいただけたらうれしいです。

 

 

お食事は昨日大人気だったミートドリア、今日もあたらしく作りました⸝⸝秋野菜はさつまいも、かぼちゃ、キノコです♩お米は千葉県産米の粒すけを使ってます。炊きたては大粒でキラキラしています♩甘さがありおいしいお米ですトマトクリームキッシュもご用意してますのでぜひ!

 

 

デザートは昨日たくさんたくさん追加して作った紫いものタルトやコーヒークリームとチョコタルトがおすすめです♩他にもショートケーキ風グラスデザート(今日は紫いもクリームで作りました)かぼちゃのシナモンクランブルケーキ、アップルスイートポテトケーキなどご用意してます。

 

 

10月さいごの31日なんとか10月を挽回できる1日になることを願って今日も夜までお待ちしてます来月11月はおやすみ多くいただきましてすみません..。なかなか休みがとれず数ヶ月すごしていたので、久しぶりにしっかりやすんで体力回復して、今後またもうすこし休みを少なく営業できるようにがんばります。そして心苦しいですが来月からすこし値上げとテイクアウトの袋代をいただきます‍♀そのぶん、より丁寧に心を込めてお仕事します◌

 

 

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平日は2021年1月4日より19時ラストオーダ19時半までに戻りました。
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10月のおやすみ
のこりなし
11月のおやすみ
1、5、9、10、15、21、25

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10月30日2022.10.30

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おはようございますさいきんさむくなってきたので久しぶりにチョコタルトを作りました´-甘いものが苦手なわたしにとっては珍しく甘いチョコタルトです。でもクリームはほろ苦いコーヒークリームなんです♩甘いものが好きな方、コーヒーが好きな方、ぜひあたたかいお飲み物と合わせて食べてみてくださいね♩

 

 

他にも紫いものタルトや、ショートケーキ風グラスデザート、アップルスイートポテトケーキ、かぼちゃとクリームチーズのショコラなどご用意してます。なくなり次第いろんなケーキをショーケースに並べていきます

 

 

お食事はトマトクリームキッシュと秋野菜のミートドリアがおすすめです♩ラザニアプレートとクロックムッシュプレートもかわらずご用意してます。寒いのでスープもミルクスープに。キノコとキャベツのミルクスープです

 

 

ここさいきん数年ぶりにお会いできたお客様がたくさんです。みなさんタイミングが一緒でびっくりですふとこのお店を思い出して行こうと思ってもらえてるのかなと。とてもうれしいです♩はじめてきてくださるお客様も、いつもありがとうございますと言えるようになったらいいなと思っています
昨日はゆったりな土曜日で困りましたが今日は挽回できるように10月もなかなか厳しい1ヶ月でしたが、いまできることを頑張って続けていくのでよかったらお待ちしてますね

 

 

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10月のおやすみ
のこりなし
11月のおやすみ
1、5、9、10、15、21、25

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10月29日2022.10.29

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10月28日2022.10.28

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おはようございます昨日は久しぶりのゆったりランチタイムでしたが後半にパラパラっと来ていただきました*ありがとうございました下の美容院帰りに寄ってもらってるお客様が多いのかな?かわいいちいさな女の子に癒やされましたおいしいって声が聞こえてとってもかわいかったです♩あれだけおとなしいとママも助かるだろうなあ..。お子さん連れだと見ていないと大変だし、ママはゆっくりできないかもしれませんがお子さん連れでもいいことたくさんあると思います♡かわいい表情や声に癒やされて店内がよりあたたかい空間になりますね。この投稿を見ているかわかりませんがまたぜひお待ちしてますね♩

 

 

もうすぐCのお食事がかわります昨日も人気だったカレー風味のキッシュは数食でおしまい。秋野菜の自家製タコスミートのサンドウィッチも数食でおしまいになります。どちらもおすすめなのでよかったら食べにいらしてくださいね♩さむくなってきたので、つけあわせのスープはミルクスープに。キャベツとキノコが入ったミルクスープです。スープはメインじゃないですが、おいしいと言ってくださるお客様や今日のスープなんだろうとたのしみにしてくださるお客様も多いのでうれしいです。ありがとうございます^ ^

 

 

デザートは毎日大人気の紫いものタルトや久しぶりにかぼちゃのグラスデザート、フロランタン風ショコラ、かぼちゃとクリームチーズのショコラ、きなことバナナのベイクドチーズケーキ、りんごのシナモンクランブルケーキなどご用意してますハロウィン仕様のデザートたちは材料の関係で31日よりはやくおわってしまうと思います

 

 

スコーンやクッキー、パウンドケーキもたくさん焼いて今日も夜までお待ちしてますね昨日久しぶりにお会いできたお客様にいただいたお手紙とうれしいお土産元気かなあと思っていたのでお会いできて嬉しかったのと、お仕事終わりに読むお手紙は頑張ったご褒美でした♡´-

 

 

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10月27日2022.10.27

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おはようございます昨日のランチタイムはたくさんのお客様にいらしていただきありがとうございました!紫いものタルトは大人気でした♩秋のマフィンに使っているクリームも紫いもクリームです食べ比べもおすすめです♩今日もたくさんご用意してますので秋のおやつを楽しんでいただけたらなと思います。今日は口金を間違えてクリームをいれてしまいましたが..これはこれでかわいいデコレーションになりました♩

 

他には久しぶりのかぼちゃクリームのくまさんシフォンやフロランタン風ショコラケーキ、りんごのシナモンクランブルケーキ、かぼちゃとクリームチーズのショコラなどご用意してます。

 

 

お食事は昨日キッシュもサンドウィッチもよく出ました♩カレー風味のキッシュはのこり数食でまた味わいと具材をかえて作ろうかなと思っていますおたのしみに。

 

ハロウィンバージョンのクッキーたちも人気でうれしいですケーキに飾ったり、お家じかんのおやつに食べていただけたらうれしいです今日も19時ラストオーダー19時半までお待ちしてますね♩

 

 

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単品930円 ドリンク付き1230円〜

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