Burundi!2014.10.24
おはようございます！
今日も通常営業
アメリカ土産は今日は名店Ristretto roastersのブルンジからいれます！^ ^
world latte art champion ship coffee fest in portland Day①2014.10.23
日本を飛び立ち着いた先はまずサンフランシスコ
経由便のためポートランド便の乗り換えを空港内で待つ
そしていざ決戦の地ポートランドへ
綺麗な空を眺めながら 想うものは・・・
ポートランドに無事着き、電車に乗る
そして揺られること３０～40分
着いた先は宿泊ホテル目の前！完璧ですw
荷物をおろし、早速散策開始！
本当に広大な眺め
人気が全然なく危ない地帯なのかな？と思うほどの静けさ
橋を渡ると活気づいた街 橋の先で全然違いました
まずはポートランドと言ったらここでしょう！
STUMPTOWN１号店！
日本でもお馴染みですね！
シアトルに２年前行った時もたくさんありましたよね＾＾
コーヒー牛乳みたいなパックに入ってるのはcold ｂｒｅｗ（水出し）です
マグもおしゃれ
マシンはストラーダ
まずはエチオピアのラテを頼みました
甘みがあって香りも華やかで美味しかったです＾＾
相変わらずここのカップは素敵です！うちのカップと同じですが、ロゴと内側に店の名前、ソーサーにＧｏｏｄ ｌｕｃｋの文字
素敵すぎ
販売はしてくれませんw
次に向かったのはBARISTA
少し下ったとこにこの看板だけしか置いてなくわかりづらい感じでやってました
こちらも黒のかっこいいストラーダ
エスプレッソは３種のロースターの豆が選べました
僕はこちらの浅煎りのKuma ｃｏｆｆｅｅのコロンビアのエスプレッソを！
ひさびさにうまっ！って思えるおいしいエスプレッソを飲んだ感じがしました！
僕は酸が強めなジューシーな味わいが好みです
次にお腹も減ってきたので、屋台でご飯を買うことに！
綺麗な広場のベンチで食べました
韓国屋台のプルコギ弁当を！
プルコギ好きなんですよ＾＾
かなり量はあって安くていいですね！
でも肉がパサパサしてました。。。
うーん
夜はタイ会主催のパーティがあるということで会場へ
めっちゃ人が集まってましたgあ、ただの飲み会的な感じだったので、急遽エスプレッソパーツがラテアート大会をやってるってことでそちらに参加しに移動！
こちらもすごい人で参加の枠も一瞬でうまってしまいました
僕はなんとか参加でき
試合開始！
僕の番ルールを聞いて。。。
いざ！！
本大会前日どうかと思いましたが、かなり緊張したようで手が震えました
でも思ったよりは描けて
ポートランド初勝利のピース！
順調に勝ち上がり
そして誰もが意識してるｃａｂｅｌｌ 僕はまだ本大会でそこまで３回戦目であたる先の相手だしまだそんなこの頃は意識してませんでした
でもやっぱりみんなの注目度はすごいし、その中でも綺麗に描いてきます
ちなみにこの豆のエスプレッソは非常に描きにくかったです＾＾；
次の僕もまた勝ち上がり。。。
日本人がベスト８で僕だけになってしまった中、相手は大会でも活躍していい成績を残してるｋｅｖｉｎ
ここで自分的にも失敗して終了！
手の震えが少し気になりながらも、ベスト８まで行けた自信が次の日の本大会への自信になっていたかもしれません
Ｄａｙ②に続く
営業再開！2014.10.23
おはようございます！
今日から通常営業です！アメリカ土産の名店の豆、今日はこの辺りから使っていきます！
なかなか日本では飲めませんよ^ ^お待ちしております！！
Kuma coffeeのパナマ 香りがかいだことない爽やかな香り すごくジューシーでミルクはいるとキャラメル感かとてつもなく甘いです！
２３日からのLunch2014.10.22
日曜までの短いランチの週になりますが、トマトクリームパスタになります！
木曜よりお待ちしております＾＾
ただいま！！2014.10.21
またしても2年前の世界大会同様にもつだけかえってきませんでしたが、僕は無事帰国しました！！
明日の22日水曜は仕込みを十分してから23日木曜から通常営業いたします！アメリカの名店のコーヒー豆飲めますよ^ ^
やりきりました！2014.10.20
今部屋について最後の夜を迎えています。
震えながら描いた最初の夜のTNTの大会でベスト8まで行って、わずかに自信をつけ、本大会初めての世界大会初勝利を自分でも納得行く1杯で勝ち、夜の家庭用マシンの大会で優勝し、そのまま本大会も勝ち上がり、最後に過去の大会で誰にも負けたことがなかったキャベルに真っ向勝負を挑んで初黒星をつけ、世界ベスト8までいけたこと本当に自信がつきました。
悔しい気持ちはあるけれど、もっと上に行くチャンスや自信は完全に持てました。
最高の仲間と最高の時間を過ごし、自分の人生の大事なひと時となりました。
僕の挑戦はまだまだこれから
日本にあとは帰ってまたお客様に喜んでもらえるよう仕事します！
お土産のコーヒー豆お楽しみに！！
途中経過②2014.10.19
今日行われた世界大会2回戦 今日も3-0の快勝で勝てました！
これでベスト16です！！
明日は全試合行われます。
そして僕の相手はついに優勝候補のなんども優勝しているCabellです。
本当に厳しい試合になりますが、誰もが負けると思ってるかもですが、ひと泡吹かせて勝ち上がってやりたいと思います！！
最後の1日悔いのないように！！
途中経過2014.10.18
昨日の夜行われた 世界大会とは別のイベント大会では日本人ではベストのベスト8まで勝ち上がり負けました。
そして今日は世界大会初戦、初の勝利を収めました！
80％くらい力を出せて大満足！
そのまま夜に行われたまた違う大会でも調子は続き、優勝することができました！
商品はグラインダーだったので店で使います！
明日の2回戦もいけそうな気がします！！
The time has come!2014.10.16
いってきます！！
TwitterやFB,instagramであとは^ ^
よーし！！2014.10.15
今日は雨の中かなりたくさんのお客様がご来店いただきました。
明日からの大会で休みのせいかは定かではありませんが、非常に多くの方に激励の言葉はかけていただきました。
本当にありがとうございます！
今から少し最後の練習をして終えたいと思います！
まだ荷物等何もやってませんw
大変だぁ～w
