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10月14日2017.10.15

チーノです。
またまた遅くなりましたが今日もなんとか勝つことができ、最終日のファイナルラウンドに進むことが出来ました。
最終日は前々回の2位そして前回のチャンピオンで先日も大会で優勝とノリにのっていたlanceが相手だと思って想定していましたが、そこを破って来た相手との対戦になりました。何があってもおかしくない大会になって来ましたが、あくまで自分の1杯を目指し、今日も昨日の修正としてライブ配信は見ていた方はきづいた方多かったですが、足元が滑ったため裸足でやりましたw
会場でもウケましたがこれも自分には必要なこと。明日も裸足でやりますし今日の反省を明日また必ず組み込みます!
明日は笑って終えられるよう頑張ります!

10月13日2017.10.14

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チーノです!
ご連絡遅くなりましたが1回戦はかなり納得いかない出来だったものの、なんとか勝つことができました!
理由等は見えてるので明日は修正できればと思います。
明日は尊敬する松下さんとの対戦です。僕が初めて世界大会にでたシアトル大会の一回戦の相手で見事に敗れた相手です! リベンジと行けるよう明日は切り替えて頑張ります!はるさんは頑張りましたが惜しくも負けてしまいましたがまたいい経験を積んだと思います!はるの分も頑張ります!

10月11日②2017.10.11

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おはようございます^^Haruです。
大会出発の前日ですが..今日も元気に営業します。今回はわたしも一応選手です。お客様の中には応援に行くの?ハルさんも出るのー?などまだまだ知らないお客様がいて少し傷付きました(笑)
でも、昨日はオーナーとわたしのコーヒーを一杯ずつオーダーしていただくお客様もいて本当に優しい心遣いに涙が溢れそうでした*正直わたしは大会で自分の思うようなアートが作れたことがありません。悔しい思いをたくさんしていますが、それでもまた今回チャレンジしてみます。今回は初の海外。旅行も含めて楽しむことを一番に考えてます^^ここ数日思い詰めて落ち込んでましたが、なんだか吹っ切れました!楽しい気持ちで出発できそうです。いつもは可愛いおやつの写真ですが、今日はコーヒーの写真にしました♡

10月11日2017.10.11

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おはようございます!チーノです!
本日も気まぐれメニューにこちらの味噌クリームパスタとジェノベーゼのキッシュプレートご用意してます^_^ ラザニアはキノコ入りです!
とうとう世界大会のアメリカ出発前の最後の営業日になりました。 明日の12日より17日までお休みになります。
本日もよろしくお願いいたします!

10月10日2017.10.10

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おはようございます! チーノです!

今日明日と通用営業して明後日よりアメリカなので是非二日間お待ちしております^_^

気まぐれメニューには鶏肉、エリンギ、ナス、パプリカ、ブロッコリーなどが入った味噌クリームパスタです!パスタはフェットチーネでご提供します^_^ ジェノベーゼのキッシュプレートもご用意してます!
今日は店内は暖かく少し暑いぐらい?で冷房を久々につけてしまいました。
ごゆっくりとお過ごしください^_^

10月9日2017.10.09

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おはようございます! チーノです!

11日まで通用営業です^_^
日替わりラザニアはキノコ入り、気まぐれメニューはかぼちゃクリームリゾットのキッシュプレートと豚そぼろと野菜のドライカレーのラップサンドウィッチです!
今日も人気のロールケーキやバナナブレッド、スコーンやクッキーたくさんご用意してお待ちしております^_^
大会直前昨日から調子崩してましたが、今日の朝原因がわかってホッとしました^_^

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おはようございます^^Haruです。
今日は連休最終日。お仕事の方もいらっしゃると思いますが、ホッと一息つきにいらしてくださいね*

かぼちゃを使った、おやつにごはん。キッシュはカボチャクリームリゾット入り。カボチャスコーンや大人気のハロウィンクッキーなど秋の楽しみはたくさんありますね^^今日もロールケーキは2種類。ほっこりする甘さのきな粉クリームのロールケーキやさっぱりしたレモンチーズクリームのロールケーキです。

10月8日2017.10.08

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おはようございます!チーノです!

今日も通常営業でお待ちしております!
天気のいい連休中日です!抹茶ときな粉クリームにロールケーキなどもご用意してお待ちしております!

10月7日②2017.10.07

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おはようございます^^Haruです。
なんだか急に寒くなりましたね*温かいドリンクご用意してますのでほっこりしにいらしてくださいね。これからの季節に向けて、冬限定のドリンクなんてできたらいいなあと思っています*

今日も大人気のハロウィンクッキーやショートブレッド、クマさんクッキーなど焼けてます。
デザートは久しぶりにレモンチーズクリームのロールケーキやミルクティーのベイクドチーズケーキなどあります。お食事の気まぐれメニューのキッシュには、ほくほくのカボチャを使ったカボチャクリームリゾットのキッシュを作ってみました*今日みたいな日にぴったりですね^^ぜひお出かけの際にお立ち寄りいただけたら嬉しいです*

10月7日2017.10.07

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おはようございます!チーノです!

今日からアメリカ出発の12日までは通常営業です^ ^
1週間切りました!調子は。。。めちゃくちゃいいまま維持してます
気を緩めずやっていきます^ ^

今日の気まぐれメニューはクリームリゾットのキッシュプレートとバジルマヨのラップサンドウィッチプレートです! 日替わりラザニアはキノコ入りとなってます!
レモンチーズクリームのロールケーキなどデザート焼き菓子も沢山でお待ちしております!

売り切れていたPrana chaiも入荷してます!是非!

10月5日2017.10.05

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おはようございます! チーノです!

今日も通常営業で明日の6日はお休みです^ ^
今日も気まぐれメニュー豚そぼろと野菜の肉ミソ雑穀米プレートと新たにクリームチーズとハムとトマトのバジルマヨラップサンドウィッチプレートご用意してます^ ^ 今日もケーキや焼き菓子もたくさんご用意してます^ ^

昨日募集開始した20名のラテアート講習早くもあと残り4名様です!
うちは本当にリピート多いです!僕が思うに教えるにはある程度の技術(教わりに来る方以上の技術)はもちろんとしてそれ以上にその方に明確に伝えられる、言葉の表現力だと思います。これは経験がものを言うと思います。
僕も昔伝わらなかったことが今はこう言う言い方で伝わる人が増えたと、すごい引き出しが増えたのも、間も無く定期の講習会だけで200回を迎える経験からです(マンツーマンや出張その他は除いてます。総勢単純計算で2000人近く) よくスポーツですごかった選手が監督になってダメだったと言うのに似てる気がしますw すごい人はわからない人の気持ちになることが難しいから何がわからないのかが、気付けなかったり。こういうことを僕も経験して来て今があり、リピートの多さで自分自身のやり方に自信を持っています^ ^

同じ金額を出すならうちじゃなくても、そういう絶対的な方から習った方がいいですよ^ ^

“丸を制するものはラテアートを制す”(大袈裟)をモットーに僕は基礎的なことを力を強く説明させていただいてます!
興味があれば是非!

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