3月22日2013.03.22
今日焼き上げたケーキとアートです＾＾
ホワイトチョコといちごのブラウニー
ベイクド塩キャラメルチーズケーキ
flat white
どれも美味しいですよ＾＾香りもいいです♪
あすの２３日の土曜日は業務用のラテアート講習会のため６時半で閉店です！
４月の募集はまだまだしてます！ご予約お待ちしてます＾＾
Lunch of the week2013.03.19
おはようございます！今日からの今週のおすすめはしめじとベーコンの明太キッシュプレート
サイドはシーザーサラダとじゃがいものミルクスープです＾＾
今日もご来店お待ちしております＾＾
塩キャラメルとくるみのバターケーキも焼けました＾＾
4月のラテアート講習会募集開始しました2013.03.16
４月のラテアート講習会の募集開始します！
第４８回、４９回目となります＾＾
４月は20日土曜を業務用講習会 １９時から２時間デザートなし 3000円
残り3名様
23日火曜を家庭用 １９時から３時間デザート付き 2800円
残り6名様
どちらも初心者でも参加いただけます！
ご予約はお名前と連絡のつく電話番号をお知らせいただいて本予約になります！
お早めにどうぞ！
過去の様子です
家庭用
http://caferista.blogspot.jp/2013/01/blog-post_23.html
業務用
http://caferista.blogspot.jp/2013/01/blog-post_27.html
^o^2013.03.14
ホワイトチョコといちごのブラウニー焼きあがりました＾＾
ショップカードも新しく写真を変えました＾＾
今日の朝一 flat whiteです＾＾
Tasty2013.03.13
今日はキャロットケーキのご紹介です！
僕がオーストラリアの前、ニュージーランドで働いてた頃、初めて食べて衝撃的だったケーキ
特ににんじん好きでもないし、それなのにケーキ？と思って食べたら素晴らしく甘くて美味しかった思い出です！
ぜひ＾＾お試しを！
Lunch of the week2013.03.12
おはようございます！本日よりお勧めはカレー風味のパングラタンプレート サイドは人参とツナのさっぱりレモンサラダ オニオンスープです!本日もよろしくお願いします＾＾
NY組はシアトルに続いて上位独占は残念ながらなりませんでしたが３位に日本人が入りました＾＾
今回もみんなでチームのように頑張ってました！
僕も今年中にまたチャレンジいけたらいいなと思います！
NY Coffee fest開幕2013.03.09
ニューヨークで昨晩ラテアート大会が開幕されました！
多くの友人が参加してるので結果が気がかりで、寝付けませんでしたw
まず１回戦はシアトルでも勝ち上がった人達もまさかの初戦で敗退
やはりあの場には魔が住んでいます
運も必要だしあの独特の雰囲気に対応できるかも。技術以上に必要です。
しかし、まだ半数の日本人の仲間が勝ち上がっています！
今日明日とすべてが決まります！！
いい結果を願っています！
本日エスプレッソショートケーキ作りました！
本日もお待ちしております＾＾
土日は2013.03.08
りんごのクリームケーキ焼きました＾＾
そしてエスプレッソショートケーキの生地も焼いてるので、土日はエスプレッソショートケーキが並んでると思いますよ＾＾
ぜひぜひ人気のケーキをお試し下さい＾＾
本日のアートでした・・・
第３回関東バリスタ交流会＠CAFERISTA様子2013.03.07
今回もたいへん盛り上がりました！
ネット上では関わっていても、初の顔合わせの方もチラホラ
そして明日から行われるニューヨークの大会でくしくも日本人対決の二人もバチバチw
やっぱりこの世界は楽しいし、この世界の人間はみんな熱くて最高です！
今回はニューヨークの大会に備えてシアトルでもそうだったので、フレッシュな豆を用意し、ラテアートをやりづらい状態の豆で行いました
豆は三重県にあるサイフォンのチャンピオンになったこともある吉良さんのお店Cafe de UN Danielsとラテアートジャンキーズのコラボの豆ジャンキーズブレンドでした＾＾
味は言うことなく美味しく、ブクブクのクレマw みんなこの状態でもさすがのクォリティーでした＾＾
明日からの大会も今回も日本人優勝は間違いないですね！
僕もまた今年中にチャレンジいけたらなー
みんなを応援しましょう＾＾
Time to have it2013.03.06
バナナと紅茶のクランブルケーキです！
甘いバナナと紅茶の香り、さらにはクランブルの食感！
間違いないですね＾＾
ぜひ！
今日からニューヨークに仲間が飛び立ちます！頑張れみんな！！！
