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Schedule2012.01.05

今月の予定です

12日(木)、28(土)に月二度の占い師さんが17時より閉店までいらっしゃいます。

お店は通常通り営業はしています!

ご予約の方はuranai.natsuki@gmail.comまで

予約なしでも、空いていれば飛び入り可です。

初回2500円のとこを2000円で追加ごとに1000円だそうです!

ドリンク代は含まれませんのでご了承ください

19日(木)は12時オープンになります、私用なので急ぎます、間に合えばもっと早くから開けます!申し訳ありません

16日(月)、23日(月)は19時よりラテアート講習会のため夜18時半で閉店します。

宜しくお願いいたします!

最近あんまりラテアートUPしてなかったので最近の作品です

ま、うちではラテアートではなくフラットホワイトアートなんですけどねこれは(笑)

My recommendation2012.01.04

今日はめずらしくお店を紹介したいと思います!

しかも昨日行ってきたので^^

今回紹介するお店は埼玉県の北本にあるESPRESSO&BAR LPというお店

実はそこのオーナーの横田さんこないだ掲載されたSUPER BARISTA BOOKで僕と同じページに載ってる方です!

横田さんとは名古屋で行われたラテアート大会のラテワンで初めてお会いして、埼玉と千葉で近い距離から仲良くさせてただいてて、お店にも何度か来ていただきました!

埼玉にこんな技術の持ち主が???ってくらいうまいんですよ!

しかも謙虚で、でもストイックで

僕はそんな横田さんのファンでありますw

北本駅からすぐのお店は日曜休みで夜18時から3時までと遅い時間帯

http://esp-bar-lp.net/

お店の名前の通り、お酒の色が強いです

でもそんな中コーヒーもうまい!

素晴らしいお店です

ボトルなどでフレアと呼ばれる、ジャグリングなどもやってのけてしまう素敵な方です!

ついついLPラテ(ラテボールで出てくる大きいカップ)を2杯飲んでしまいました

いや~綺麗なアートですね^^

カウンター席に座れば自然と他のお客さんとも仲良くなる感じ、みんな常連の方でにぎわう雰囲気です!

ぜひお近くの方、そうでない方も一度行ってみては?

CAFERISTAのブログ見て来たと伝えて頂ければ喜ぶことだと思いますのでぜひ^^

僕もまた行くつもりです^^

As usual2012.01.04

本日より通常営業となります!

オススメランチはチキンとカボチャのカレーポトフです^^

久しぶりにりんごのパウンドケーキもご用意しております!

ご来店お待ちしています!

Lunch of the week2012.01.03

明日からのオススメのランチはチキンとカボチャのカレーポトフです!

寒い時期にこの温かいスープは心も癒してくれます!

コーヒーと一緒に是非^^

明日の4日より通常営業開始いたします!

今年もよろしくお願いいたします!!

Happy new year2012.01.01

あけましておめでというございます!

今年もなにとぞCAFERISTAよろしくお願いいたします!

2012年皆様にとっても実りある1年になりますように

本日1日は6時まで営業です!

ぜひお越しください^^

2日、3日はお休みで4日より通常営業開始します!

I do appreciate2011.12.31

少し早いですが、今年は僕にとって激動の年でした

12月9日に帰国し、お店なんてまだまだ数年先くらいにしか思ってなかったのに、急に話が飛び込み、なにをやったらいいのかすら全く分からない状態で、1から自分なりに調べ7月7日からお店をオープン

最初は慌ただしかったし、いまでも一人で十分こなせてるとは思っていません

そんな中何度も何度も足を運んでいただいてるお客様

本当に感謝しています

今年はやりきった感があります

それは今年できる範囲でやったということ

まだまだ上に行けます

それを来年以降目指して、いまよりもっともっといいお店にしていきます

南流山にこんなお店があるなんてと自慢できるようなお店にしていきます

今後とも皆様よろしくお願いいたします!!

本日は18時まで

明日も営業18時まで

2、3日休みで4日より通常営業になります!!

それでは本日もお待ちしております!!!

今日来られない方は、よいお年を!!来年お会いできることを願っています!

Thank you for checking my blog from all over the world.

I can see where people watch this from.

You guys are so awesome watching from crazy number of countries.

I dont know if u r Japanese and can read Japanese or not,so just wanna say thank you and I hope u come and see me one day and have my great coffee.

Wishing u a happy new year!!

God bless u

Cheers!

Check it out!2011.12.29

おととい発売された旭屋出版さんのSUPER BARISTA BOOKの第2弾に個人的にバリスタとして特集していただきました!

全国から20名のバリスタが取材されています!

半分くらいは大会などで顔見知りで、そんな方々と一緒に載れたことがとてもうれしいです!

是非見てくださいね!!

お店にも置いてますよ^^

今日はひさびさに塩キャラメルレアチーズケーキを仕込んでおります!!

オススメランチはパプリカとジャガイモのキッシュですよ^^

今年も残りわずかです!CAFERISTAは31日6時まで営業!

1月1日も6時まで営業 2日3日休みで4日から通常営業となります!

よろしくお願いいたします!!

Apology2011.12.28

すみません!

仕入れの関係で明日のキッシュの内容変わります

パプリカとジャガイモ、玉ねぎ、ベーコンになります!

変更大変失礼しました!

lunch of this week2011.12.27

明日からのお勧めランチは、キッシュになります!

ほうれん草、マッシュルーム、玉ねぎ、ベーコンなどです!

キッシュはいつも好評いただいてます!

ケーキはクルミのバナナチョコケーキ、ベイクドマンゴーチーズケーキ、エスプレッソショートケーキがあります!

ご来店お待ちしております^^

Im so excited2011.12.26

明日発売の旭屋出版さんのSUPER BARISTA BOOKの第2弾に僕の特集が組まれています!

今回は尊敬する方や、ラテアート大会で一緒だった今は仲間と呼べる方々と同じ本に載ることがすごくうれしいです!

今回は自分のたどってきた道や、使ってる道具などいろんな情報が載っていますので、ぜひ全国で販売されますのでご覧頂けたら幸いです!

これからも恥じないよう精進していきます!!

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