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TERIYAKI2016.01.26

TERIYAKI time for tomorrow’s special!

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1月26日2016.01.26

おはようございます!チーノです!

昨日ははるさんが渋谷のダブルトールでのラテアート大会に出場でした!

はるさん一回戦で残念ですが敗退! 今日も抽出で課題で1歩ずつわかって進んでます^_^ 負けたけど僕は勝ったかな?というぐらいのギリのラインだったので 満足です!負けた相手が2位になったので、はるさんにもチャンスは十分あります!
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課題が見えたので次のためにまた練習してもらいます^_^

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今日は通常営業で今日よりまた次の目標へ向け、日々の業務をしっかりと、気持ちを前へ向けて頑張って行きたいと思います!

本日もお待ちしております^_^

おはようございます^^Haruです。

昨日は残念ながら1回戦で敗退でした。その1杯にたくさんの思いが詰まってます。悔しさや、情けない気持ちでいっぱいですが、、次は3月にあります◎それまでまた気持ちを戻して頑張っていきたいと思います^^
今日からまた1週間スタートします。

今日のオススメはチャイのベイクドチーズケーキになります♡このチャイは2015年のcoffee fest Chicagoでbest product awardをとったもので、無薬品、無添加物で体にも優しくオーストラリアで作られたチャイです◎茶葉はあるだけなので、今は期間限定になりそうです^^

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その他、苺とオレンジのタルトやアップルスイートポテトケーキなどあります**
温かいお飲み物とご一緒ににぜひ^^
本日も皆さまのお越しをお待ちしてますね♬
Haru

1月23日2016.01.23

おはようございます^^Haruです。

週末用にたくさんケーキ焼きました♡本日のケーキは苺とオレンジのタルトやクリームチーズとカボチャのショコラケーキ、苺のヨーグルトレアチーズタルトなどあります*なくなり次第、新しいケーキ焼いてます^^

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今日はとても寒くなりそうですが、店内暖かくしてお待ちしてますね^^

お出掛けの際にぜひお立ち寄りください**たくさんの方にお会いできますように◎
Haru

おはようございます!チーノです!

昨日はたくさんのご来店ありがとうございました! 夜のマンツーマンレッスンはなかなかハートに苦戦はしてましたが、上の最初のアートにくらべ最後はだいぶ整ってきました^_^

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今日は通常営業でお待ちしてます!!

Barista tools2016.01.22

チーノのこだわりの道具たち

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1月22日2016.01.22

おはようございます^^Haruです。

昨日はゆったりなランチタイムでしたが、夕方には大忙しでしたっ◎平日にも関わらず、たくさんのお客様にお会いできて嬉しいです^^ずっと最近見てないな〜なんて思っていた小さな常連さんにも会えて癒やされながら1日を終わることが出来ました。

今日は苺とオレンジのタルトや濃厚な胡桃とバナナチョコケーキ、苺のヨーグルトレアチーズタルトなどあります^^♡クッキーもまた追加で焼きました**

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お食事もたくさんご用意してお待ちしてますね◎日替りラザニアプレートはレンコン入り、気まぐれメニューはカボチャ、ベーコン、ほうれん草のキッシュプレートです。

本日はマンツーマンレッスンの為、19時閉店となります。みなさまのお越しをお待ちしております**

マンツーマン2016.01.20

今日は閉店後マンツーマンレッスン2時間ご予約いただきました!2hours lesson. before/after About extraction(40mins). Pouring(80mins).

40分ほど抽出について細かく、そして残りラテアートで左上の赤カップが最初の1杯から ウイングがだいぶ上がるようになりました^_^

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本人も抽出も踏まえて描きやすさ、流れやすさが全然違うと喜んでいました^_^

ありがとうございました!

1月20日2016.01.20

おはようございます!チーノです^^

今日は寒く風も強いですね。

気をつけてお出かけください! 今日はマンツーマンレッスン2時間ご予約いただきましたので夜6時30分完全閉店となります!
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よろしくお願いいたします。

寒い日にはまかないにチャイを飲みました^^
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これは昨年アメリカシカゴのcoffee festでBest product awardのチャイです^_^

オーストラリアで作られ全て天然成分 無薬品、無添加 オーストラリアでも2000店舗以上使われてます^_^

そのうちCAFERISTAでもご提供できればと思います^_^

1月19日2016.01.19

おはようございます!チーノです!

今日よりまた今週もよろしくお願いいたします!

昨日の休日は雪で一日家に篭ってたので、週末の疲れも吹き飛びました!

今日から頑張れそうです!

本日は通常営業です^_^

気まぐれメニュー今日はキッシュで!久しぶりにカボチャいれてみました^_^
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色が綺麗ですね!

是非〜

おはようございます^^Haruです。

土日はとっても大忙しでした^^たくさんのお客様のご利用ありがとうございました**ドタバタした店内で申し訳ない気持ちでいっぱいですが、みなさんの笑顔に癒やされながらまた頑張ろう!って前向きな気持ちになります◎

今日からまたゆったりな平日がスタートします。外は寒いですが、店内暖かくしてお待ちしてますね^^人気の苺のタルトやカボチャとクリームチーズのショコラケーキなどあります♡

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温かいお飲み物とご一緒にぜひ^^

本日もみなさまのお越しをお待ちしてますね^^

雪がまだ少し残っているのでお気をつけてお越しください*

Haru

1月17日2016.01.17

おはようございます^_^
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今日は4人制のラテアート講習会です!夜6時半閉店となりますお気をつけください!

2月の枠は残りわずかです^_^

うちのはるさんが世界初?の女性限定のラテアート大会に通過が今日決まりました!

これで1月25日のダブルトールでの大会と3月1日のその大会が決まってます!

僕は2月に新潟でジャッジと24日はUCCマスターズ関東予選です!全国大会へ向けて1枠しかありませんが狙ってます^_^

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個室的感で一席増やしました^^
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2月のラテアート講習会募集開始2016.01.15

おはようございます!

本日も通常営業です!朝のメッシュ合わせの2杯です!右が理想の抽出より10秒ほど遅かった1杯目 左がメッシュ粗くして合わせていった2杯目 時間は経ってますが濃さが全然違いますよね^_^

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ミルク、注ぎ以外でも変化は大きくでますよ^_^

2月のラテアート講習会募集開始します!

詳しくは レッスンページ の規約を必ず読み カレンダーをご覧ください^_^

先着順ですのですでに埋まっている場合もありますので第2希望もあればお伝えいただければスムーズです!

2月は2時間マンツーマンもまたご予約頂きました^_^

定期以外でも是非ご相談ください!

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