おはようございます！チーノです！

今日は通常営業になります！ラザニアにはパプリカを入れて、気まぐれメニューには久々のキッシュです^_^

是非ご来店お待ちしております！

良い1日をお過ごしくださいー！

My private lesson(1hour today)Before/After Awesome improvement!

今日は昨日に続きマンツーマンレッスンでした！

本日は1時間 真ん中の最初のアートからとんでもなく成長しました^_^

今月はさらに追加でマンツーマンご予約本日入りました^_^

他県や海外からも来られることもあります^_^
是非お悩みの方はお待ちしております！

2月の定期講習会は近々発表予定です^_^

今日は非常に忙しい1日でした！
ありがとうございました！！

おはようございます！昨日はマンツーマンレッスン2時間 おうちバリスタの方がご予約くださいました^_^ 最初の一時間弱でエスプレッソ抽出等の話をして残りをラテアートという形で今日は全体を希望

最初は2cm以上のカプチーノ以上のフォームを作り上げてたものが、ポイントを教えたらその後ミルクは常に安定しラテの1cmで作り上げハートもこんなにキレイに作られました^_^

本日も違う方が1時間マンツーマンです！楽しみですね^_^

ということで夜7時完全閉店となります！宜しくお願いします！

おはようございます！チーノです！

本日明日と営業ですが、両日ともマンツーマンレッスン本日2時間、明日は1時間ご予約頂いた為、本日は6時30分完全閉店 明日は7時完全閉店となります！

マンツーマンは金額的には高額ですが、闇雲にやるより最短で間違い等を学びそれを持ち帰って、今後の練習に活かせるものとなります。通常レッスンでも可能ですがほかの生徒さんもいますし、個人で集中して、やれるので絶対的にお勧めです＾＾

興味があれば是非！

本日もよろしくお願いいたします^_^

おはようございます^^Haruです。

昨日はゆったりな１日でした◎途中バタバタしましたが..3連休お天気も良いので、みなさんお出かけでしょうか^^お出かけの帰り際にでもぜひお立ち寄りくださいね＊＊

今日は苺スイーツがたくさんあります♡

シンプルなアーモンドタルトの苺のタルト、胡桃とバナナが入ったチョコタルト。おさるさんクッキーも完売したのでたくさん焼きました^^手作りで作っているので、表情が少し違って見えます♡ぜひお手にとってみてください^^

本日もみなさまのお越しをお待ちしております＊＊
Haru

おはようございます！ チーノです！

世間は3連休ですがCAFERISTAは月曜まで営業火曜が振り替え休です！

連休はゆったりな日が多いですよ＾＾

気まぐれメニューにはウインナー、ブロッコリー、ナスなどを入れてパイのプレートその他もたくさんケーキ含めご用意してます^_^

クッキーもどうぞ！お待ちしております！

おはようございます^^Haruです。

今日から3連休ですね◎お休みの方も、そうでない方もぜひ一息つきにいらしてくださいね^^

今日のオススメデザートは苺とバナナのチョコタルトです＊土台は濃厚なしっとりとした胡桃のバナナチョコタルトです^^温かいお飲み物と相性抜群てす◎他にも、アップルアーモンドタルトやクリームチーズのショコラケーキなどあります。

とっても人気な、おさるさんクッキーも大量に焼きましたよ〜♬１月限定ですので、お早めに^^

では本日もみなさまのお越しをお待ちしてます^^
Haru

あけましておめでとうございます^^Haruです。
今日から営業スタートです◎また今年１年、出会いを大切に、お店と一緒に自分自身も成長できるように頑張りたいと思います。

2016年、お猿さんクッキー焼いてみました♡お猿の型がなかったので、持っているクマさんの型を代用して作りました◎１月限定のクッキーですよ^^ケーキも久しぶりにたくさん焼いてお待ちしてますね＊＊去年は本当にたくさんのお客様に支えられ笑顔で終わることが出来ました。今年も笑顔でスタートできますよう、みなさまのお越しを心からお待ちしてます^^

Haru

新年明けましておめでとうございます！

年末は非常に多くのお客様に来ていただきびっくりで食事もケーキも完売でした。そして例年とは違うことに常連の方々が増えたことに改めて喜びを大きく感じました。

前の年同様最後に二人で一発ラテアート締め お互いに失敗部分を次の年にという期待も込めて失敗作ですがup

昨年はラテアートの大会攻めて行きますと宣言し初優勝から4つのタイトルを獲り 今後もなかなか達成困難と思う結果を残しながらも一番の目標の世界一にはまだ届かず、そして後半失速し最後の大会では一回戦負けと二人揃って落ちるところ落ちたので、今年は上がるしかないと期待を込めてまた新年新たな目標とともにやって行きます！

今年もさらなる進化を目指して努力して行きます！

本日はコーヒーグラインダーの刃を新品に取り替えました　これでよりおいしい味を新年からご提供できるかと思います！そして床もワックスをかけ５日のオープンに向け準備は整ってきました！

５日CAFERISTAでお待ちしております＾＾

おはようございます！３１日の夜6時まで通常営業で残りもお待ちしております！

ぜひお立ち寄りください^^

おはようございます！チーノです！

今日はアメリカポートランドの超名店Courier Coffee Roastersの豆を少量ですがご提供できます^ ^ この機会にぜひ！ 今日も通常営業でお待ちしております！！

おはようございます^^Haruです。

昨日は久しぶりにゆったりな１日でした◎

今年も残りわずか。１日１日を大切に過ごしながらお待ちしてますね^^

今日はキラキラスイーツが並んでいます♡

苺とオレンジのカスタードタルトや胡桃とバナナチョコタルトなどショーケースが華やかです^^人気のくまさんクッキーも焼きましたよー！

ゆったり、のんびりしにいらしてくださいね。

本日もみなさまのお越しをお待ちしてます^^
Haru

おはようございます！チーノです！

クリスマスも終わり年越しの準備になりますね！今日は通常営業です！

12月は31日まで営業で６時閉店

1月は５日よりy通常営業予定となっております！

毎年は近くになにもないことからもゆったりになるクリスマス時期
今年はたくさんの常連のお客さんで溢れ、賑やかに
そして今年の最後の挨拶として来てくださる方やわざわざ二階まで差し入れだけの為に来てくれる方など この二日間でたくさんの愛情を感じました！
お客様がサンタクロースとなって僕らのとこにたくさん来てくれた気分です^ ^
本当にありがとうございました！

デザートプレートも大人気で全部完売！
またのイベントを楽しみにしててください！
これにてCAFERISTAの今年のクリスマスは終了です！
また来年^ ^

そしてお知らせ

2月16日新潟のCaffe Luccaで初めて行われるラテアート大会にジャッジとして呼ばれましたので、公平にあくまで1杯のアートを僕なりに僭越ながらジャッジさせていただきます。

こういう新しい大会で各地の有名バリスタも集まり、さらに新しい芽も出場する機会が増えることによってどんどんこの世界が盛り上がっていくとも思いますので、是非来れる方は参加または見学でも^ ^